Por mais úteis que sejam, as esponjas de cozinha têm vida curta. Depois de apenas alguns usos, eles podem ficar cheios de bactérias e desenvolver odores e manchas azedas.
Orientaremos você sobre a melhor maneira de fazer sua esponja durar mais e os principais sinais de que é hora de trocá-la.
Por que sua esponja de cozinha fica tão suja
A esponja da sua cozinha é capaz de reter tantas bactérias quanto um vaso sanitário. Um estudo da Scientific Reports testou 14 esponjas de cozinha usadas, encontrando zilhões de micróbios em cada uma.
A razão pela qual as esponjas de cozinha são tão infestadas de germes é a sua composição. Buracos nas esponjas fornecem o local perfeito para as bactérias formarem comunidades. Combine isso com o trabalho das esponjas – limpar comida e sujeira – e o resultado é um crescimento exponencial de bactérias.
Como fazer uma esponja de cozinha durar mais
De acordo com o USDA, o melhor método para eliminar bactérias em uma esponja é colocá-la no micro-ondas ou na máquina de lavar louça. Cientistas do laboratório ARS Food Technology and Safety relatam que ambos os métodos matam mais de 99% das bactérias.
Para matar bactérias no micro-ondas, remova todas as alças ou pedaços duros da esponja. Em seguida, molhe a esponja e leve ao microondas por 60 segundos. Deixe esfriar por alguns segundos antes de removê-lo.
Obs: Se a sua esponja tiver pedaços de metal ou for de aço inoxidável, não coloque no micro-ondas.
Você também pode matar 99% das bactérias em sua esponja colocando-a na máquina de lavar louça e executando o ciclo de secagem após a limpeza.
Use um desses métodos para higienizar a esponja da cozinha pelo menos a cada dois dias. Além disso, esteja ciente de que há algum debate entre os cientistas sobre se esses métodos eliminam todas as cepas de bactérias ou apenas as mais fracas.
Outras maneiras de fazer sua esponja durar mais incluem enxaguá-la e torcê-la após cada uso e colocá-la em um local com boa ventilação para que possa secar.
Principais sinais de que é hora de substituir sua esponja de cozinha
O uso excessivo de uma esponja de cozinha leva à propagação de bactérias – o que é contraproducente. Estes são os quatro principais sinais de que é hora de uma substituição.
Já se passaram duas semanas
Se sua esponja atual tiver mais de duas semanas, é hora de jogá-la fora. As esponjas fornecem condições ideais para bactérias; quanto mais velha a esponja, maior a probabilidade de acumulação de bactérias.
Mantenha um pacote de esponjas em sua cozinha e comece uma rotina em que você substitui a esponja no mesmo dia a cada uma ou duas semanas.
Isso cheira mal
Uma esponja de limpeza com cheiro azedo indica acúmulo de germes ou micróbios. Se você higienizou a esponja no micro-ondas ou na máquina de lavar louça e ela ainda cheira mal, é hora de substituí-la. O cheiro indica que os germes ainda estão presentes.
Sua esponja está desmoronando
Lavar pratos e esfregar balcões às vezes exige esforço. E as esponjas tendem a desmoronar quando você exerce força sobre elas.
Se a sua esponja apresentar um rasgo ou buraco, é um sinal claro de que o prazo de validade já passou.
Parece sujo ou nojento
Se sua esponja suja apresentar sinais de decomposição ou manchas, não a use para lavar pratos ou superfícies de contato com alimentos. Você pode estar espalhando germes em vez de limpá-los.
Você deve usar esponjas de cozinha?
Se você quiser ser cauteloso, use algo diferente de uma esponja para as tarefas de cozinha. Considere trocar a esponja por panos de prato que você pode lavar diariamente em água quente e colocar na secadora. Você também pode usar escovas sintéticas para lavar louça, que têm menos probabilidade de abrigar bactérias.
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