Existem quatro opções padrão de selante de bloco de açougueiro: óleo mineral, uma combinação de óleo e cera de abelha, Waterlox e poliuretano. O produto que você escolher determinará com que frequência você precisará selar suas bancadas, variando de semanalmente a até dez anos.
Por que selar bancadas de blocos de açougueiro
Os balcões dos blocos de açougueiro contêm várias tiras de madeira coladas. Embora essas bancadas ofereçam uma textura natural à sua cozinha, elas são porosas e requerem selante regularmente. Um selante protege o balcão da absorção de líquidos, manchas e crescimento de bactérias. Os seladores também oferecem alguma proteção contra manchas.
Escolher um selante adequado para alimentos para o seu bloco de açougueiro é essencial, especialmente se você usar a bancada como tábua de corte.
Como usar cada tipo de selador de bloco de açougueiro
O selador de blocos de açougueiro que você escolher afetará a aparência do seu balcão e a frequência com que você precisará selá-lo novamente.
Óleo Mineral – Deixa um acabamento fosco, use uma vez ao dia durante a primeira semana e depois mude para a cada 1-4 semanas, dependendo do uso. Combinação de Óleo e Cera de Abelha – Deixa um brilho suave. Aplique todas as semanas durante um mês e depois aplique a cada 3-4 semanas. Waterlox – Disponível em brilho, semibrilho e acetinado. Pode oferecer proteção por até dez anos. Poliuretano – Disponível em diversos acabamentos. Pode durar de 1 a 2 anos, dependendo da frequência de uso.
Como selar um balcão de bloco de açougueiro com óleo mineral
O óleo mineral seguro para alimentos funciona penetrando no bloco de açougueiro e criando uma barreira na superfície. É um dos selantes de blocos de açougueiro mais fáceis de aplicar, mas requer aplicação frequente.
Para um bloco de açougueiro totalmente novo, você precisará aplicar uma camada de óleo mineral todos os dias durante a primeira semana e, a seguir, todas as semanas no mês seguinte. A partir daí, aplique uma camada de óleo mineral a cada uma ou duas semanas para evitar que as bancadas de madeira sequem ou deformem.
Se as bancadas do seu bloco de açougueiro tiverem revestimento de poliuretano ou cera, você deve lixá-las antes de usar óleo mineral. O óleo não consegue penetrar através de um revestimento de cera, Waterlox ou poliuretano.
Limpe seus contadores
Raspe qualquer resíduo de comida, limpe as bancadas e deixe-as secar. Se houve acabamento anterior nas bancadas, lixe e limpe novamente.
Aplique o óleo mineral
Aplique uma quantidade generosa de óleo nas bancadas com um pano sem fiapos, garantindo cobrir toda a bancada e as bordas. Deixe o óleo endurecer por quinze minutos e depois limpe o excesso com um pano limpo.
Como selar um balcão de bloco de açougueiro com uma combinação de óleo e cera de abelha
Uma combinação de cera mineral e cera de abelha (também conhecida como condicionador de bloco de açougueiro) preencherá pequenas reentrâncias na madeira e deixará uma camada impermeável na bancada. Muitos proprietários preferem um condicionador de bloco de açougueiro em vez de óleo mineral para madeira de cor escura.
Se a sua bancada tiver acabamento em mancha, poliuretano ou filme, você precisará lixá-la antes de aplicar um condicionador de bloco de açougueiro.
O condicionador Butcher Block da Howard é um dos selantes de óleo e cera de abelha mais populares para blocos de açougueiro. Contém óleo mineral de qualidade alimentar, cera de abelha e cera de carnaúba. Veja como usá-lo.
Limpe seu bloco de açougueiro
Certifique-se de que suas bancadas estejam livres de restos de comida, limpas e secas.
Aplique o condicionador Butcher Block e deixe descansar durante a noite
Use um pano macio e limpo para aplicar o produto na bancada e nas bordas. Deixe descansar durante a noite e limpe o excesso pela manhã.
Aplique um total de 3-4 camadas para balcões totalmente novos
Se suas bancadas forem novas, repita o processo, adicionando um total de 3-4 demãos.
Reaplicar conforme necessário
Quando as bancadas começarem a parecer secas, reaplique uma camada do produto.
Como selar bloco de açougueiro com WaterLox
Waterlox é um produto de óleo de tungue modificado por resina. Deixará uma película protetora em suas bancadas que pode durar de 7 a 10 anos. É seguro para alimentos quando curado, mas contém VOCs, portanto, trabalhe em uma área bem ventilada e use óculos de segurança e máscara.
Para as primeiras demãos, você usará a fórmula original WaterLox, que possui brilho médio. Se você quiser um brilho diferente, como semibrilhante, acetinado ou brilhante, use-o como última demão.
Lixe e limpe suas bancadas de açougueiro
Lixe as bancadas dos blocos de açougueiro para remover o acabamento anterior e, em seguida, limpe-as com álcool mineral.
Aplique sua primeira camada de WaterLox
Aplique a primeira camada de WaterLox com um pano macio ou esponja de polimento. Limpe o excesso e deixe a primeira demão secar durante a noite.
Aplique a segunda demão
Aplicar a segunda demão com pincel ou esponja e deixar secar por 24 horas.
De acordo com o site WaterLox, após 24 horas, você deve umedecer uma almofada de microfibra com álcool mineral e limpar suavemente a bancada para remover qualquer resíduo de lixa antes de passar para a próxima etapa. Deixe o álcool mineral evaporar (cerca de 30 min) antes de aplicar a última demão.
Aplique a terceira camada
Para a demão final, mude para o brilho desejado, se aplicável. Aplicar com pincel ou esponja de acabamento e deixar secar por 24 horas.
Não use a bancada por pelo menos 24 horas após a última demão e continue com uso leve por sete dias.
Como selar bloco de açougueiro com poliuretano
O poliuretano forma um revestimento protetor à prova d'água, evitando que o bloco de açougueiro absorva água e manche. Uma das vantagens do poliuretano é que você pode obter vários acabamentos, permitindo personalizar o brilho de suas bancadas.
Lixe e limpe suas bancadas
Lixe suas bancadas para remover qualquer acabamento anterior. Em seguida, limpe-os com álcool mineral e deixe-os secar.
Aplique a primeira demão
Use um pincel para aplicar a primeira camada de poliuretano, revestindo a parte superior da bancada e as bordas. Trabalhe rápido para não deixar marcas de pincel na bancada. Esteja atento às gotas.
Aguarde pelo menos seis horas antes de aplicar a segunda demão.
Aplique a segunda demão
Aplique uma segunda camada de poliuretano com o pincel. Novamente, não sobrecarregue o produto ou as pinceladas ficarão visíveis.
Consulte a embalagem do produto para saber o tempo completo de secagem/cura antes de usar suas bancadas.
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