Um bom conjunto de facas é um componente essencial no arsenal de ferramentas e acessórios de qualquer cozinha. Mas o que “bom” realmente significa neste caso? É definitivamente uma questão subjetiva, mas mesmo assim não é muito difícil isolar algumas características-chave nas quais focar ao comparar dois ou mais produtos. De qualquer forma, já é hora de você fazer um upgrade, não acha?
Confira abaixo os melhores conjuntos de facas de cozinha que você pode escolher no momento, escolha o que mais combina com você e vá em frente.
1. Uma cor diferente para cada tarefa – Conjunto de facas de 12 peças
Este colorido conjunto de facas de 12 peças se destaca imediatamente. Inclui 6 facas e 6 capas para facas, com uma cor diferente para cada par. É um conjunto peculiar, mas não deixe que isso sugira que ele compensa na aparência o que falta em funcionalidade. As facas possuem lâminas de aço inoxidável de alta qualidade, cabos ergonômicos e são feitas para durar. As cores descoladas não são apenas para aparência. Eles marcam o revestimento antiaderente em cada faca, o que torna o corte em cubos fácil e agradável. O conjunto inclui os seguintes tipos: uma faca de chef de 8”, uma faca de fatiar de 8”, uma faca de pão serrilhada de 8”, uma faca santoku de 7”, uma faca utilitária de 6,5” e uma faca de descascar de 3,5”.
Conjunto de facas de 12 peças da Amazon's Choice Color Collection
O que eu realmente gosto nas diferentes cores é que elas facilitam a identificação da faca necessária apenas olhando para o cabo (quando estão todas guardadas em um bloco de facas, por exemplo).
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2. Um impressionante conjunto de 18 peças
Dizem que há poder nos números e você poderia dizer que isso também se aplica aos conjuntos de facas. Este é um conjunto de 18 peças e antes que você decida que é demais para você, dê uma olhada no que ele inclui: uma faca de chef de 8”, uma faca santoku de 7”, uma faca de fatiar de 8”, uma faca de pão de 8”, uma faca utilitária de 5,5”, uma faca de desossar de 6”, uma faca de descascar de 3,5” e 8 facas de bife de 4,5”, mais uma tesoura de cozinha de 8” e um amolador de faca de 8”. Eles estão todos armazenados em um bloco de madeira compacto que você pode guardar no balcão. Como você pode ver, este é um conjunto muito completo. Inclui todos os tipos básicos de facas, bem como alguns acessórios básicos. A exceção é o conjunto de facas para bife que normalmente não vem incluído, mas que é muito útil.
deve ter conjunto de bloco de faca de cozinha premium de 18 peças
Todas as facas possuem lâminas de aço inoxidável de alta qualidade com cabos ergonômicos.
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3. Todo em metal – Sandvik Sueco em Aço Forjado
Muitas pessoas consideram as facas totalmente de metal superiores às com cabo de madeira e geralmente não estão erradas. Este tipo de design torna as facas ainda mais duráveis e confere-lhes uma aparência profissional. Se você é fã de tudo isso, dê uma olhada neste conjunto de facas de 17 peças da Gangshan. Foi desenvolvido em colaboração com o chef Thomas Keller, com estrela Michelin. As facas são totalmente forjadas em aço sueco Sandvik 14C28N de alta liga. Este conjunto de 17 peças inclui o seguinte: uma faca de chef de 8”, uma faca de 8”, uma faca de desossar de 6”, uma faca serrilhada de 5”, uma faca de tomate de 5”, uma faca de descascar de 3,5”, uma faca de descascar de 2,75”. faca, uma faca de desossar de 8”, uma tesoura de 9”, 6 facas de bife de 5” e um elegante bloco de nogueira para segurar todos eles.
Nogueira Sueca Sandvik Aço Forjado
O design patenteado enfatiza a estrutura toda em metal, bem como o cabo ergonômico com um belo acabamento fosco.
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4. O conjunto básico com lâminas de aço inoxidável de alto carbono
Se você está procurando um bom conjunto de facas que inclua todas as peças básicas e não custe uma fortuna, é isso. Em termos de design, não há muito que diferencie essas facas de outros conjuntos típicos. Não é de forma alguma um produto revolucionário nem tenta ser. É claro que isso não diminui em nada as suas características positivas. O conjunto inclui o seguinte: uma faca de chef de 8”, uma faca de fatiar de 8”, uma faca de pão de 8”, uma faca utilitária de 5,5”, uma faca de descascar de 3,5”, 6 facas de bife de 4,5”, tesoura de cozinha, um apontador e um pinho bloco de madeira.
conjunto básico Conjunto de faca de cozinha de 14 peças com lâminas de aço inoxidável de alto carbono
Todas as facas possuem lâminas de aço inoxidável de alto carbono e cabos com rebites triplos.
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5. Conjunto de facas Shogun Série X
Se você estiver disposto a investir em um conjunto de facas bom, mas caro, há muitas opções para escolher. O conjunto Shogun Series X da Dalstrong é um deles. Ele foi projetado para oferecer qualidade premium, bem como um design bonito e atraente. As facas possuem lâminas japonesas de super aço AUS-10V de alto carbono com bordas super afiadas. Eles são polidos à mão a 8-12° de cada lado usando o método tradicional Honbazuke de 3 etapas e resfriados com nitrogênio. Destaca-se também que são feitos de 67 camadas de aço inoxidável, o que os torna muito duráveis e também garante resistência a manchas. O conjunto inclui uma faca de chef de 8”, uma faca santoku de 7”, uma faca utilitária de 6”, uma faca de quebra de 8”. e uma faca de descascar de 3,75”, além de um bloco elegante feito de madeira de acácia premium com um design único e moderno.
Conjunto de faca japonesa Super Steel Shogun Série X
As alças têm designs ergonômicos e rebites triplos para maior resistência e durabilidade.
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6. Bloco de vidro temperado minimalista – Conjunto de bloco de faca forjada de 6 peças
Embora às vezes possa ser útil ter vários tipos diferentes de facas à mão, geralmente um conjunto de 6 peças é mais que suficiente para a maioria das tarefas relacionadas à cozinha. Este conjunto é um ótimo exemplo nesse sentido. Inclui uma faca de chef de 8”, uma faca de quebra de 8”, uma faca de desossar de 6”, uma faca utilitária de 5”, uma faca de descascar de 3,5” e um porta-faca. Especial importância foi dada neste caso ao porta-faca, daí o design incomum. Esta peça é feita de vidro temperado transparente (com moldura de aço) o que a torna não só atraente, mas também muito prática. Você pode identificar facilmente cada faca rapidamente e isso é muito conveniente. Claro, as próprias facas são de alta qualidade e bem projetadas, apresentando uma espiga completa que percorre todo o comprimento do cabo, formatos ergonômicos e lâminas resistentes à corrosão, ferrugem e descoloração.
Bloco de vidro temperado Mercer Culinary Genesis conjunto de bloco de faca forjada de 6 peças
O cabo ergonômico de Santoprene oferece conforto superior e aderência antiderrapante, mesmo com as mãos molhadas.
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7. Facas exclusivas TWIN
Este conjunto de facas tem um toque clássico agradável que ajuda a torná-lo ainda mais versátil. Esta versão específica inclui 11 peças que consideramos ser o que a maioria das cozinhas precisa. Há também um conjunto de 7 peças se você quiser manter apenas o básico e um conjunto de 19 peças que vem com 8 facas extras. Isso é o que você obtém no conjunto de facas de 11 peças, aquele que estamos verificando agora: uma faca de chef de 8”, uma faca santoku de 7”, uma faca utilitária de 6”, uma faca serrilhada de 5”, um Faca para legumes de 4,5”, uma faca para descascar de 4” e uma faca para descascar bico de pássaro de 2,75”. Todas as facas possuem lâminas de aço inoxidável de alto carbono com bordas cortadas a laser.
excelente retenção de borda Conjunto de bloco de faca TWIN Signature
Possuem cabos de polímero de estilo tradicional com três rebites e formatos ergonômicos.
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8. Apontadores de cerâmica integrados
Não basta que uma faca tenha um bom design, um cabo ergonômico ou seja feita de materiais de alta qualidade. No final das contas, nada importa se a lâmina está cega. Não ter que se preocupar com isso e saber que todas as suas facas estão afiadas e prontas para uso é uma sensação ótima. Isso é exatamente o que este conjunto de facas Calphalon oferece. Tudo isso é possível graças aos afiadores de cerâmica integrados. Eles estão integrados no bloco de facas e apenas para facas de fio reto. isso garante que eles afiem automaticamente as lâminas a cada uso. No que diz respeito a todo o resto, este conjunto inclui 12 peças: uma faca de chef de 8”, uma faca serrilhada de 6”, uma faca santoku de 5”, um parer de 4,5”, tesoura de cozinha, 6 facas para carne e, claro, a faca de afiar bloco que acabamos de mencionar.
Bloco de faca para talheres autoafiáveis com tecnologia Sharpin definido com tecnologia Sharpin
Os cabos são etiquetados para que você possa identificar facilmente cada faca.
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9. Um conjunto clássico de 8 peças com espaço para mais
Embora este seja um conjunto de facas de apenas 8 peças, na verdade há muito espaço para facas extras em todos os slots extras. Isso permite que você aumente potencialmente sua coleção sem precisar de um bloco de faca diferente para acomodar todas as peças extras. As facas incluídas possuem lâminas de aço inoxidável de alto carbono e cabos ergonômicos com 3 rebites cada para maior durabilidade.
feito na Alemanha WÜSTHOF CLASSIC IKON Conjunto de bloco de faca de oito peças
Eles vêm com um bloco de faca com 15 slots feito de madeira de nogueira.
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10.Elegância e qualidade – perfeitamente equilibradas
A primeira coisa que vem à mente ao olhar para este conjunto de facas é a palavra “elegância”. Possui um design geral simples com tons masculinos e tudo complementado por materiais de alta qualidade. Este é um conjunto de facas de 15 peças que inclui uma faca de chef de 8”, uma faca de fatiar de 8”, uma faca santoku de 8”, uma faca de quebra de 8”, uma faca utilitária de 5”, uma faca de descascar de 3,5”, um afiador, cozinha tesoura e 6 facas de carne de 4,5”. Estão todos guardados em lindos blocos de madeira.
Conjunto de faca de cozinha de 15 peças em aço inoxidável alemão com bloco de madeira
As facas possuem lâminas de aço inoxidável de alto carbono X50Cr15 superiores e são resistentes à ferrugem e manchas.
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11. Conjunto de faca totalmente preto
Se você está procurando um conjunto de facas que pareça tão legal quanto parece, é isso. Este é um conjunto de 13 facas profissionais armazenadas dentro de um suporte de acrílico transparente que permite exibi-las e identificar facilmente a faca que você precisa sempre. O conjunto inclui todos os tipos de facas para todos os fins: há uma faca de trinchar, uma faca utilitária, uma faca de queijo, uma faca de pizza, a faca de chef habitual, uma faca de quebrar, uma faca de descascar e um conjunto de facas de bife. São todos feitos de aço inoxidável e revestidos com tinta antiaderente. Possuem alças ergonômicas e são resistentes à ferrugem e manchas.
Conjunto de faca de aço inoxidável com suporte acrílico com bloco
Além destes você também ganha uma tesoura descascadora e um amolador de facas.
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12. Um conjunto completo de aço inoxidável de 18 peças
Com 18 peças no total, este é realmente um conjunto completo. Inclui todos os tipos de facas normalmente necessários na cozinha e muito mais. Todos possuem lâminas de aço inoxidável com alto teor de carbono que em alguns casos são complementadas por cabos de poliéster com uma bela textura emborrachada que garante uma pegada confortável. São resistentes a manchas, ferrugem e corrosão graças à alta concentração de carbono. O conjunto inclui as seguintes peças: uma faca de descascar de 3,25”, uma faca de descascar de 3”, uma faca de 5”, uma faca de chef de 7,75”, uma faca de fatiar de 8”, uma faca santoku de 5”, uma faca santoku de 7”, Ferramenta de afiar de 8” e 8 facas de bife de 4,25”.
facas de carne Talheres Fusion 18 peças Conjunto de blocos
As facas e o apontador possuem cabos de aço inoxidável.
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Conjunto de facas para máquina de lavar louça de 13,15 peças
É muito importante hoje em dia que praticamente qualquer utensílio de cozinha possa ser lavado na máquina de lavar louça. Isso facilita a limpeza e torna os utensílios em questão muito práticos. Você pode desfrutar dessa conveniência com este conjunto de facas de aço inoxidável de 15 peças. Inclui uma série de seis facas de carne, tesouras de cozinha, uma ferramenta de afiar e uma seleção de facas de cozinha básicas de diferentes tipos e tamanhos. Estão todos armazenados em um lindo porta-facas com design simples e moderno e acabamento em preto. As facas possuem cabos de aço inoxidável para maior durabilidade e resistência.
Conjunto de bloco de alça oca de aço inoxidável de 15 peças de lâmina forte
Eles são ergonômicos e suas lâminas são projetadas para se estreitarem gradualmente até obter um fio muito afiado e fino.
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14. Conjunto de resina multicolorida
Conjuntos de facas multicoloridos como este são lindos porque adicionam um clima fresco e alegre à cozinha. Também são práticos e convenientes, pois facilitam a identificação de cada tipo de faca apenas pela cor e à distância. Neste caso, cada faca tem uma tampa de lâmina correspondente que é realmente ótima em mais de um aspecto: torna as facas portáteis e permite que você guarde a faca dentro de uma gaveta sem se preocupar em cortar a mão na lâmina ao recuperá-la. O conjunto inclui as seguintes peças: uma faca de chef de 8”, uma faca de quebra de 8”, uma faca de fatiar de 8”, uma faca serrilhada de 5,5”, uma faca de descascar de 3,5” e uma capa correspondente para cada uma. As lâminas são feitas de aço inoxidável com revestimento de resina.
Conjunto de facas para talheres de resina Amazon's Choice
As alças oferecem uma pegada confortável e possuem designs ergonômicos. Eles também estão perfeitamente equilibrados.
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15. Série Sombra Negra
Se você gosta de designs minimalistas e contemporâneos com formas esculturais, vai adorar este conjunto de facas. É todo preto e isso dá uma aparência muito elegante. O design é definido por linhas e ângulos nítidos que lhe conferem uma vibração agressiva e masculina sem levá-lo ao extremo. Este conjunto de facas foi pensado para se destacar e se tornar uma afirmação do seu estilo e da sua cozinha em geral. Cada faca é feita de uma única peça de aço inoxidável e polida à mão. Todos eles possuem cabos G10 de fibra-resina e de nível militar com uma geometria única, mas também um design ergonômico.
Série Shadow Black em Aço Tratado
Cada faca com uma bainha preta correspondente que reforça ainda mais o design único.
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Conclusão
Diferentes tipos de facas são melhores para diferentes tipos de tarefas e diferentes conjuntos atendem a diferentes tipos de cozinhas e usuários. Estamos confiantes de que esta seleção inclui algo para todos e esperamos que tenha tornado um pouco mais fácil para você descobrir o que realmente está procurando. Afinal, encontrar o melhor conjunto de facas para a sua cozinha deve ser uma tarefa fácil e prazerosa.
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