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Kitchen Trends and Innovations Make Cooking, Living More Fun

Tendências e inovações na cozinha tornam cozinhar e viver mais divertidos

Posted on December 4, 2023 By root

É o centro da casa e onde normalmente passamos a maior parte do tempo, por isso as novas tendências e inovações em cozinhas atraem mais interesse.

Kitchen Trends and Innovations Make Cooking, Living More FunCrown Point oferece uma gama completa de opções de organização para gavetas e armários.

Qualquer coisa que possa facilitar o trabalho, armazenar melhor e cozinhar mais rápido irá melhorar o seu tempo na cozinha. Além disso, algumas das tecnologias mais recentes são simplesmente legais. No Architectural Digest Design Show de 2017, Homedit deu uma olhada em alguns dos mais novos eletrodomésticos e utensílios para cozinha.

Table of Contents

Toggle
  • Bancadas
  • Fogões e Cooktops
  • Máquinas de lavar louça
  • Acessórios para pia
  • Armazenar
  • Geladeiras
  • Ventilação

Bancadas

Os armários elegantes ainda estão na moda e esta ilha de cozinha da Bauformat inclui o que há de mais recente: iluminação LED embaixo da bancada. Embora tenha um visual bacana, a adição de iluminação sob a borda do balcão também serve a um propósito funcional importante porque significa que não é mais necessário vasculhar uma gaveta ou armário escuro.

Bauformat Handle less drawers and cabinetsGavetas e armários sem puxadores são essenciais para uma aparência suave e desobstruída.
Scavolini new textured porcelain cabinetsO novo porcelanato inovador é o material mais recente para servir de bancada.

Outro grande exemplo de visual clean e moderno é esta ilha de cozinha da Scavolini. Também é inovador pelo material porcelanato utilizado no tampo. Texturizado, fosco e durável, mesmo quando você toca, é difícil acreditar que a porcelana seja o material. Os armários são igualmente lisos e elegantes.

Scavolini textured porcelain counterÉ durável e fácil de limpar, por isso pode ser usado como pia embutida.

Cesar, empresa italiana com sede perto de Veneza, apresentou um cooktop bastante novo para o mercado americano, mas mais conhecido no mercado europeu. Integra os queimadores diretamente na bancada, em vez de através de um cooktop. É claro que isso não pode ser feito com todos os materiais de bancada de cozinha – apenas com as superfícies que suportam o calor.

Cesar cooktop design revolutionOs queimadores flutuantes são uma escolha moderna e visualmente mais limpa.

O design minimalista da cozinha também inclui uma prateleira dobrável que pode ser levantada para esconder pequenos itens na prateleira ou dobrada para um espaço de armazenamento extra prático enquanto trabalha no balcão. A estante também possui ganchos móveis na parte inferior para pendurar panos ou utensílios de cozinha.

Cesar folding kitchen ledgeA estante é muito prática, tanto aberta como fechada.

Fogões e Cooktops

Algumas das inovações de cozinha que mais chamam a atenção são os eletrodomésticos, especialmente cooktops, fornos e fogões. Desde novos tamanhos até mais flexibilidade na criação de uma cozinha que se adapte ao estilo de vida de uma família, há mais opções do que nunca e o único limite é o seu sonho – e o seu orçamento!

Há mais de um século, Bertazzoni começou como fabricante de fogões a lenha e, ao longo do século seguinte, evoluiu para um fornecedor global de eletrodomésticos de alta qualidade. Embora crie vários tamanhos de fogões, o destaque foi esse cooktop de seis bocas com profundidade de balcão, que é desejável para muitos lares nos EUA, onde cozinhas personalizadas usam essa profundidade para eletrodomésticos.

Bertazzoni counter depth ovenA linha mais fina ainda oferece a potência de seis queimadores.

Aqueles que buscam uma experiência culinária personalizada mais especializada podem recorrer à Jenn Air, cujas novas ofertas incluem componentes de cozinha intercambiáveis. Aqui, o cooktop apresenta um segmento wok de indução, um cooktop padrão movido a gás e uma grelha estilo teppanyaki. Além disso, Jenn-Air lançará em breve componentes de cozinha que funcionarão com seu assistente doméstico ativado por voz Alexa.

JennAir component cook topUma gama completa de componentes inclui uma fritadeira, cooktops a gás menores, bem como opções de indução elétrica.

A Wolf também oferece opções de componentes personalizados para cooktops. Aqui, uma fritadeira, uma grelha, um queimador a gás e uma chapa para teppanyaki compõem o sistema de cozimento. Também estão disponíveis vaporizadores, unidades especiais elétricas e de indução. Isso permite que os proprietários projetem uma cozinha exatamente para o tipo de cozimento que fazem.

Wolf component cooktopEsta é verdadeiramente uma ilha de cozinha para cozinheiros.

Claro, há quem sempre prefira a potência dos queimadores a gás, e a Wolf oferece muitas opções, como este arranjo. Os cooktops vêm com opções de dois, quatro ou cinco queimadores.

Wolf cooktop wok subZeroA Wolf é parceira da SubZero, conhecida por seus refrigeradores de última geração.

A Ilve, conhecida pelas suas gamas que podem ser encomendadas numa espantosa gama de cores, adicionou novas funcionalidades e tamanhos. Esta linha de 36 polegadas possui cooktop de indução e forno maior. Originalmente um modelo menor de 30 polegadas feito para espaços menores, esta versão um pouco maior pode ser adquirida em qualquer cor personalizada.

Live induction range openA gama inclui uma gaveta de aquecimento.
40 inch induction versionUma versão maior de indução de 40 polegadas inclui dois fornos.

As cozinhas Bluestar destacaram seus eletrodomésticos em uma coleção de ambientes que apresentam estilos das regiões dos EUA. Aqui, seus fornos duplos em vermelho são combinados com armários verdes e portas personalizadas combinando para a geladeira em uma cozinha do Noroeste do Pacífico.

BlueStar northwest kitchen designO cenário também conta com cooktop Bluestar.

Em uma paleta de cores da Southwestern, o Bluestar apresenta um exaustor impressionante e uma linha personalizável com várias opções de cooktop. A linha está disponível em tamanhos apropriados também para cozinhas menores.

BlueStar southwest kitchen backsplashEsta linha apresenta um posicionamento diferente da alça no forno menor.

A SMEG é definitivamente conhecida por seus eletrodomésticos coloridos e refrigeradores de estilo retrô, no entanto, seus fogões e cooktops são igualmente brilhantes e inovadores. Um modelo independente em esmalte laranja brilhante é uma ótima maneira de adicionar um toque especial à cozinha, juntamente com uma linha altamente funcional e fácil de usar. Na prateleira atrás estão pequenos eletrodomésticos estilo anos 50 que a SMEG lançou nos Estados Unidos. As cores e o estilo retro atraem muitos moradores de casas e apartamentos, sejam eles cozinheiros sérios ou amadores de fim de semana.

SMEG oragen appliancesAs cores são a única característica atraente dos aparelhos smeg.
SMEG stainless steel appliancesTambém disponíveis em aço inoxidável conservador, os fornos possuem cavidades generosas.

As cozinhas pequenas também podem contar com as últimas inovações, como este design compacto da Blomberg. A empresa oferece fogões de 24 polegadas e máquinas de lavar louça muito compactas, além de ventilação e iluminação integradas que aproveitam ao máximo um pequeno espaço.

Blomberg small kitchen appliancesToda essa funcionalidade pode ser obtida neste espaço modesto.

Máquinas de lavar louça

As máquinas de lavar louça Smeg vêm em tamanhos tão pequenos quanto 18 polegadas para as cozinhas mais pequenas, mas todas possuem um sistema especial que garante uma boa distribuição da água durante os ciclos de lavagem. Um sistema especial de detecção de vazamentos alerta os proprietários se houver vazamento, ajudando a evitar grandes danos causados pela água caso algo dê errado.

SMEG Dishwashers CollectionDiferentes estilos de portas estão disponíveis.

Os eletrodomésticos da Bosch apresentaram uma série de novos aparelhos, incluindo uma estação de café e uma máquina de lavar louça, muitos dos quais agora podem ser conectados sem fio com sistemas de controle como Alexa e Nest. Os amantes do café vão adorar a máquina de café automática embutida. Claro que faz todos os cafés como expressos, cappuccinos, lattes e outros, mas o melhor são suas funções programáveis. Você pode começar seu café da manhã enquanto ainda está se preparando. Se tiver convidados, você pode pré-programar suas bebidas de café favoritas para facilitar o entretenimento. O melhor de tudo é que pode ser instalado sem linha de água para enchimento manual, permitindo que você tenha uma em qualquer lugar.

Bosch built in coffee makerA máquina abre para facilitar o acesso aos recipientes internos.

A Bosch é conhecida pelas máquinas de lavar louça mais silenciosas e agora a empresa adicionou uma terceira prateleira. Chamado de MyWay Rack, ele permite mais flexibilidade na forma como a máquina de lavar louça é carregada. A terceira prateleira na parte superior é profunda o suficiente para acomodar tigelas de cereais e pode acomodar grandes utensílios de cozinha. Ele também possui uma bandeja para inserção de talheres. A prateleira superior especialmente inclinada permite que você coloque as taças na prateleira inferior de uma forma estável, evitando que os copos batam uns nos outros.

Bosch dishwasher third drawerTodas as gavetas deslizam no Rack EasyGlide da Bosch que utiliza rolamentos de esferas.

A Miele também oferece sua versão de terceira prateleira, na forma de bandeja de talheres 3D patenteada. Além dos talheres padrão, é grande o suficiente para acomodar utensílios grandes como batedeiras, conchas e espátulas. O design também permite que as taças sejam carregadas para uma lavagem segura.

Miele third drawer dishwasherA nova tendência de três prateleiras é muito útil.

As máquinas de lavar louça mais recentes da Thermador têm um interior iluminado, o que é especialmente útil no uso diário e na localização de qualquer coisa que possa ter deixado cair ao carregar a máquina de lavar louça. Possui prateleiras flexíveis que podem se adaptar a panelas e frigideiras grandes ou taças delicadas. A empresa afirma que suas máquinas de lavar louça também têm um dos ciclos de lavagem com carga total mais rápidos.

Thermador Dishwashers MachineA luz azul também parece muito legal.

Acessórios para pia

Inovações e novas ideias para acessórios de pia, como torneiras, também fazem uso de novas tecnologias. Esta torneira Brizo é a Artesso, equipada com tecnologia Smartouch. O design tem um toque industrial, mas é refinado o suficiente para qualquer cozinha. Além das conveniências usuais de um estilo de pulverizador, este modelo possui um sistema de encaixe magnético e um indicador LED de temperatura.

Brizio touch kitchen faucetVocê pode escolher um spray ou jato de água.

Qualquer cozinheiro ávido sabe que uma torneira para encher uma panela pode ser um dos acréscimos de torneira mais funcionais a uma cozinha. Este da Waterworks tem um toque retrô que combina com a parede de tijolos vermelhos. Com uma torneira de panela, não há necessidade de arrastar grandes potes de água da pia ou se esforçar para enchê-los sob uma torneira de pia padrão.

Waterworks unique pot faucetEsta torneira gira para facilitar o enchimento.

Armazenar

Sempre em busca de boas ideias de armazenamento de cozinha, Homedit encontrou este design de gaveta da Crown Point Cabinetry. Além de possuir armazenamento angular de temperos com recipientes amplos, possui uma seção dividida e ambas as partes são iluminadas com luzes LED que acendem ao abri-lo. Chega de vasculhar gavetas escuras ou se esforçar para ler os rótulos dos potes de especiarias.

Kitchen Trends and Innovations Make Cooking, Living More FunCrown Point oferece uma gama completa de opções de organização para gavetas e armários.

Geladeiras

Um dos itens essenciais mais utilizados na cozinha é a geladeira, e as inovações permitem melhor conservação dos alimentos, além de praticidade e capacidade de armazenamento.

As portas francesas, como as da geladeira da Miele, são muito populares porque permitem que os cozinheiros armazenem travessas e panelas maiores de comida. Abrir ambas as portas também permite uma visão completa do que está dentro.

Miele french door fridge designAs caixas de produtos são projetadas para manter os alimentos frescos por mais tempo.

A mais nova inovação do Thermador são recipientes inclináveis especiais para itens delicados. Ajustáveis instalados na porta, estes recipientes são removíveis para facilitar a limpeza. Eles são o local perfeito para armazenar ervas e itens que podem se perder ou machucar no fundo das caixas de produtos hortifrutigranjeiros. Eles também podem ser usados para armazenar frutas e vegetais que os familiares deveriam escolher para lanches mais saudáveis.

Thermidor tilting fridge bin storageSe eles puderem vê-los, eles os comerão.

A cor ainda é tendência nas cozinhas e, como já mencionamos, a SMEG é conhecida por seus refrigeradores de estilo retrô e cores vivas. Esta opção de amarelo ensolarado é boa porque a cor está em alta.

SMEG Yellow refrigeratorUm arco-íris completo de tons está disponível.

A tendência do ouro rosa também está chegando aos eletrodomésticos de cozinha, como esses modelos deslumbrantes da True. Há muito tempo presente no mercado de cozinhas comerciais, a True está se expandindo cada vez mais para o mercado residencial. Suas portas personalizáveis estão disponíveis em vários acabamentos, incluindo portas de vidro e versões em preto fosco, que combinam perfeitamente e elegantemente com as ferragens em ouro rosa.

True Matte black fridgeEste modelo combina uma porta de vidro de um lado com uma porta preta fosca do outro.

O interior de todos os refrigeradores True é feito de aço inoxidável para maior durabilidade, facilidade de manutenção e boa higienização. Assim como o aço inoxidável é o material preferido para bancadas comerciais por sua impermeabilidade a bactérias, o mesmo acontece com o interior do refrigerador.

True stainless interior fridgeAmpla iluminação e uma aparência elegante são características dos interiores.

Os refrigeradores de vinho estão se tornando um produto básico na cozinha e também maiores e mais especializados. A coluna de vinho de 30 polegadas da True possui refrigeração intuitiva de zona dupla para brancos e tintos, bem como racks totalmente extensíveis e iluminação LED. Além disso, há espaço para 150 de suas safras favoritas.

True dual zone wine coolerAlto, funcional e atraente, este modelo destina-se tanto a colecionadores como a amantes do vinho.

Ventilação

Muito longe dos exaustores desajeitados de anos passados, a ventilação da cozinha está mudando, dando aos proprietários mais opções. Dependendo do tamanho da sua cozinha e das especificações do seu cooktop, existem muitas opções diferentes.

Um estilo que vem da Europa para os Estados Unidos é uma luminária que integra luz, design sofisticado e ventilação. Este capô inovador da Best Range Hoods apresenta um interior colorido e um exterior chamativo. Isso é perfeito para um proprietário que deseja um capô funcional com formato e tamanho inesperados.

BEST range hood for kitchen stainlessteelIsso é mais artístico do que o design padrão do capô.

Para aqueles que preferem um estilo de cozinha mais elegante, os exaustores retráteis oferecem ventilação completa que desaparece quando não estão em uso. O modelo de Jenn-Air tem uma verdadeira aparência techno graças à forma como a luz reflete no painel frontal. Ao toque de um botão, ele se retrai para dentro do balcão. Fica ótimo combinado com um cooktop elétrico ou de indução que já proporciona um visual minimalista.

Jenn air light retractible hoodCapuzes retráteis estão entre os estilos mais modernos.

A Miele também oferece um capô retrátil com visual diferenciado. O respiradouro retangular possui uma luz na parte superior que ajuda a iluminar a superfície de cozimento enquanto o exaustor está em uso. O sistema downdraft pode ser configurado para extrair calor e vapores de cozinha ou recircula-los, dependendo das limitações do projeto da sua cozinha.

Miele retractable hood designEsta é outra opção elegante para uma cozinha minimalista.

Uma opção diferente é o capô plano inclinado que integra iluminação e ventilação. São perfeitos para cozinhas em espaços pequenos graças à natureza multifuncional do produto.

Miele angled hoodEsta opção definitivamente tem um visual mais moderno.

Os exaustores Zephyr exibiram uma linha completa de novas opções de formatos, designs e acabamentos. Desde exaustores de tamanho tradicional com formato tradicional até sistemas de ventilação integrados, havia muitas opções. Esses capuzes elegantes são uma versão moderna do capuz tradicional e apresentam um novo acabamento em aço inoxidável preto que resiste a impressões digitais.

Zephyr black stainless hoodsEsses modelos brilhantes incluem iluminação.

A ventilação integrada pode virtualmente desaparecer no teto ou intradorso. O interior do respiradouro possui iluminação para ajudar a iluminar o espaço de cozimento. Esta é uma escolha maravilhosa para espaços menores ou cozinhas onde uma ventilação superior mais proeminente interferiria no estilo da cozinha.

Zephyr integrated ventilation for kitchenEste estilo de ventilação é funcional e discreto.

Os exaustores de estilo mais standard também contam com inovações, como o modelo com iluminação LED à direita. Ele fornece potência para manusear o modelo de fogão a gás por baixo e ainda tem um visual moderno. A luz LED vem em diversas cores que podem ser sustentadas ou alternadas, dependendo da preferência pessoal.

Zephyr LED changing light hoodAmbos os modelos são poderosos e bonitos.

No topo da linha estão os capuzes personalizados, como estes da Rangecraft. Todos os exaustores da empresa são feitos sob encomenda. Em 2016, a Rangecraft iniciou uma parceria com a Swarovski Crystals e agora oferece toques de luxo em seus capuzes de alta qualidade. Abaixo está um modelo mais tradicional, imponente e sofisticado.

Range craft custom hoodsA empresa cria capuzes personalizados para celebridades e proprietários em geral.
Range craft custom hood design with luxury accentsEste capuz moderno inclui uma faixa de destaque deslumbrante.

Todos os tipos de tecnologia de cozinha podem tornar os eletrodomésticos mais fáceis de usar e mais funcionais, criando uma cozinha que é uma parte ainda mais feliz da casa. Existem todos os tipos de opções para aumentar a funcionalidade, independentemente do estilo de cozinha de sua preferência. Se você pode sonhar, provavelmente poderá encontrá-lo.

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