Em algum momento, quase todo proprietário enfrentará a tarefa de criar, refazer ou atualizar o projeto de uma cozinha. Naturalmente, olhar muitas fotos de cozinhas é uma ótima maneira de começar, mas há muitas outras coisas a serem lembradas, não importa quão grande ou pequeno seja o projeto.
Os layouts de design da cozinha devem refletir seu estilo.
Aqui reunimos muitas informações excelentes sobre aspectos do design de cozinha que você precisa considerar, juntamente com muitas fotos de cozinha para inspirar seus novos planos de cozinha.
Planeje antes de sua compra
Não é possível enfatizar demais a importância de um bom planejamento em qualquer projeto ou atualização de cozinha. Mais do que ter uma boa aparência, a cozinha deve ser extremamente funcional e servir a diversos propósitos para toda a família. Não se esqueça – é o centro da sua casa! Não compre nada para sua nova cozinha até que você tenha todos os planos necessários em vigor.
Olhar fotos de cozinhas é uma boa maneira de encontrar ideias de design.
Faça uma lista do que é importante.
Embora seja muito divertido olhar fotos de cozinhas para ver o que há de novo e inovador, os elementos incluídos devem se adequar às suas prioridades e estilo de vida. Inevitavelmente, terão de ser tomadas decisões para permanecer dentro do orçamento e dentro da área ocupada pelo espaço disponível.
Os layouts da cozinha devem incluir o que é importante para você.
Decida quais elementos você deseja.
Depois de estabelecer suas prioridades na nova cozinha, você deverá fazer uma lista de todos os elementos que deseja incluir na cozinha. Isto deve abranger tudo, desde armários e eletrodomésticos principais até elementos mais detalhados, como tipos de iluminação, interiores de armários e outros extras. Isso requer muita reflexão e tomada de decisão: Você quer uma cafeteria? Que tal um enchedor de panelas acima do fogão? Pia de preparação separada? A lista continua e continua!
Às vezes, o espaço disponível determina qual layout de cozinha funciona melhor.
Determine qual layout de cozinha funciona para você.
Existem seis estilos básicos de layouts de cozinha – detalhamos abaixo – e a escolha é motivada principalmente pelo espaço disponível para sua cozinha, você pode ter mais de uma opção. É aqui que olhar muitas fotos de cozinhas pode realmente ajudar.
O que é um triângulo de trabalho?
Como já foi observado, a escolha do layout da cozinha é muitas vezes determinada pelo espaço específico que você tem disponível para sua cozinha, mas se existe alguma regra inquebrável para um ótimo design de cozinha, é o Triângulo de Trabalho. Na maioria das cozinhas, o trabalho principal é feito no cooktop, na pia e na geladeira.
Estes três elementos formam o triângulo de trabalho da cozinha e devem estar próximos uns dos outros sem quaisquer obstáculos entre eles – sendo a cozinha de parede única uma exceção. O conceito começou com um engenheiro industrial na década de 1920, em um esforço para otimizar o layout da cozinha.
Algumas coisas que você deve saber sobre o Triângulo do Trabalho na Cozinha e a eficiência geral da cozinha:
Nenhum aparelho ou armário deve interferir no fluxo do triângulo. O principal tráfego doméstico deverá agora fluir através do triângulo. As portas de entrada não devem impedir nenhum aparelho e a porta de um aparelho não deve interferir na de outro. Se a sua cozinha tiver apenas uma pia, coloque-a em frente ao fogão e à geladeira. Deve haver espaço na bancada de cada lado da pia, de preferência pelo menos 20 polegadas de um lado e cerca de 25 polegadas do outro. A máquina de lavar louça deve estar perto da pia. Deve haver espaço na bancada próximo ou em frente à geladeira e em ambos os lados do cooktop. Todo cooktop precisa de algum tipo de sistema de ventilação, mas não deve ser instalado sob uma janela operável. A National Kitchen and Bath Association tem diretrizes sobre o espaçamento ideal de cozinhas de todos os tipos que você pode consultar.
Os 6 tipos básicos de layout de cozinha
Antes de escolher um layout específico, pense em como você e sua família costumam usar a cozinha. Se você tiver um espaço maior, poderá ter mais opções. Considere não apenas a cozinha em si, mas também a forma como ela se relaciona com o resto do espaço ao seu redor – se houver algum.
Você precisa de espaço para uma mesa de jantar ou existe uma em outro lugar na área de estar imediata? Qual é a forma do espaço existente com o qual você está trabalhando? Existem outras restrições ao seu novo espaço no que diz respeito à configuração ou disposição do seu triângulo de trabalho?
1. Cozinha de uma parede
Normalmente encontrada em espaços pequenos, a cozinha de parede única é exatamente isso: Armários e eletrodomésticos dispostos em uma única parede. Examine as fotos dos armários de cozinha e você verá como esse layout pode ser muito eficaz em uma pequena casa ou apartamento, especialmente com uma área de estar em plano aberto.
Esse tipo de layout de cozinha é simples e não ocupa muito espaço, principalmente se o projeto incluir armários superiores e inferiores. Como normalmente não há muito espaço para esse layout de cozinha, é importante usar todo o espaço vertical possível estendendo os armários até o teto. Além disso, geralmente é mais eficiente instalar o fogão no meio e a geladeira e a pia nas extremidades opostas.
2. Cozinha de galé
A cozinha Galley é muito comum em algumas casas mais antigas e também em apartamentos urbanos e também em residências menores. É essencialmente o dobro da área ocupada por uma cozinha de parede única. Em um layout de cozinha tipo galley, duas fileiras de armários ficam voltadas uma para a outra no espaço em duas linhas retas. Esse tipo de layout é supereficiente porque não há cantos desperdiçados e aproveita ao máximo o espaço disponível.
As cozinhas de galé oferecem mais opções de espaço de armazenamento. Para famílias maiores, é útil limitar as áreas de trabalho ao longo de uma parede da cozinha para minimizar a interferência de várias pessoas.
3. Cozinha em forma de L
Ótima para qualquer tamanho de espaço, uma cozinha em L é exatamente isso: armários e eletrodomésticos posicionados ao longo de duas paredes perpendiculares. Veja as fotos da cozinha e você verá que existem muitas opções para configurar o triângulo de trabalho e os demais elementos da sua cozinha.
As cozinhas em forma de L têm um design flexível, mas incluem armários de canto que podem ser um desafio e muitas vezes acabam contendo espaço desperdiçado. O canto do L é um bom local para uma despensa. As cozinhas em L são ideais para uma ilha e/ou para uma copa em frente à esquina.
4. Cozinha em formato de U
Se o seu espaço for grande o suficiente para uma cozinha em forma de U, este é um layout maravilhoso para um fluxo de trabalho ideal e muito espaço de armazenamento. Este layout de design de cozinha normalmente tem armários ao longo de três paredes e fornece um local perfeito para um triângulo de trabalho que ficará fora do caminho se outras pessoas estiverem na cozinha.
Cozinhas em formato de U podem parecer um pouco claustrofóbicas se os armários vão até o teto, então é melhor fazer isso em apenas duas paredes. Tente manter as áreas de trabalho na extremidade oposta de onde flui a maior parte do tráfego de pedestres.
5. A Cozinha da Ilha
Provavelmente a escolha mais comum para um espaço de estar em plano aberto, a ilha de cozinha é ideal porque a ilha central incorpora espaço de trabalho extra, armazenamento e até eletrodomésticos. Também é uma ótima maneira de incorporar alguns assentos casuais na cozinha, organizando bancos de um lado.
A presença da ilha ajuda a criar um fluxo natural de tráfego pela cozinha. A ilha pode servir a diversos propósitos, desde espaço para refeições ou preparação, até área de convívio social ou espaço para servir comidas e bebidas. A cozinha deve ser grande o suficiente para acomodar confortavelmente a ilha.
6. Cozinha Península
Semelhante a uma cozinha em ilha, a cozinha Península possui um balcão que se estende do resto dos armários ou de uma parede. Esta pode ser uma boa opção para quem quer uma ilha, mas não consegue encaixá-la no espaço.
O layout da cozinha em península tem as mesmas vantagens de uma ilha, com mais arrumação e opções de utilização para entretenimento e refeições. Em uma cozinha pequena que parece muito fechada, uma península pode fazer com que ela pareça mais aberta, principalmente quando os armários acima do balcão são eliminados.
Faça uma planta detalhada da cozinha
Depois de ter suas listas e o layout desejado, é hora de traçar uma planta baixa em escala para sua nova cozinha. Se você não tem jeito para esse tipo de coisa, o profissional de cozinha ou construtor com quem você trabalha pode fazer isso por você. Isso é essencial para que a cozinha flua com o resto da casa, principalmente em uma área de estar em plano aberto.
É claro que olhar muitas fotos de cozinhas e armários de cozinha pode ajudar a orientar sua planta baixa, mas também pode cortar pedaços de papel ou papelão em escala para planejá-la. Ou algumas pessoas podem preferir seguir o caminho da alta tecnologia e usar um dos muitos aplicativos de planejamento de cozinha ou pacotes de software disponíveis.
Reúna todas as suas ideias
É aqui que entram em cena todas aquelas fotos de cozinha que você está vendo. Quer você tenha um arquivo de fotos de revistas, um painel do Pinterest ou uma pasta cheia de links de sites, é aqui que você pode começar a escolher os elementos e a aparência que deseja. É também a parte onde o seu orçamento entra em jogo.
Certifique-se de que suas escolhas combinam com o estilo da sua casa e com a aparência da cozinha que você deseja. Quais cores e materiais você deseja usar? Comece a atribuir custos a todos os eletrodomésticos, armários, pisos, iluminação e outras coisas que você deseja ter. Você pode achar que precisa comprometer alguns de seus desejos para permanecer dentro do orçamento, e a lista de prioridades que você elaborou anteriormente pode ajudar a orientar essas escolhas.
Escolha uma paleta de cores para cozinha
As cozinhas brancas ainda são muito populares, mesmo que alguns designers tenham se cansado da tendência e seguido em frente. Dito isto, a cor na cozinha está em alta e pode ser incorporada em vários locais: armários pintados, backsplash ou paredes da cozinha.
Branco, esbranquiçado e cinza muito claro — Estas são de longe as cores mais populares para uma cozinha. As cores claras ajudam a projetar uma sensação de limpeza na cozinha e a torná-la brilhante e alegre. Eles também fornecem uma base neutra para outros elementos de decoração, ao mesmo tempo que criam um visual versátil que revende bem. O cinza no resto da casa pode estar diminuindo, mas para a cozinha ainda é tendência. Esta tonalidade é uma ótima escolha para cozinhas de estilo tradicional ou contemporâneo – junto com o onipresente estilo de casa de fazenda. As cores escuras também estão tendo seu dia. Ousado e dramático é uma tendência crescente e pode ser uma boa escolha para algo realmente diferente. Cores fortes são uma boa escolha para armários pintados. Verdes profundos e azuis temperamentais estão aparecendo com mais frequência nas reformas de cozinhas atuais.
Escolha os materiais e acabamentos
Munido da sua lista de desejos e orçamento, comece a escolher os materiais e acabamentos que pretende para a sua cozinha. Você pode obter muitas ideias com fotos de armários de cozinha antes de fazer uma escolha final.
A cozinha é um espaço muito importante, por isso é aconselhável obter a melhor qualidade possível. Na verdade, alguns enfeites da cozinha podem esperar para mais tarde se não houver espaço no orçamento. O hardware é fácil de atualizar e instalar uma nova torneira não é difícil, então você sempre pode atualizar esses tipos de elementos menores posteriormente.
Comece com as coisas grandes. Escolha primeiro os armários, pisos e bancadas. Todo o resto fluirá dessas escolhas. Tenha em mente a aparência e o estilo que você deseja ao fazer as escolhas. Esteja atento aos cuidados que determinadas superfícies exigem. Algumas bancadas requerem mais manutenção e cuidado do que outras.
Escolha um material de bancada de cozinha.
As tendências da cozinha vêm e vão e, embora você queira um visual novo, não seja escravo da tendência atual.
Escolha materiais de bancada que proporcionem a aparência desejada e o nível de manutenção com o qual você se sentirá confortável. As bancadas são um investimento e você vai querer mantê-las como novas. Se o seu orçamento não permite fazer toda a cozinha com o material de bancada de sua preferência, considere misturar os materiais. É uma coisa comum de se fazer e você pode. encontre muitos exemplos ao olhar fotos de cozinhas. Certifique-se de que o material escolhido combina com o seu estilo de cozinha.
Escolha um material de gabinete e finalize.
A qualidade conta quando se trata de armários de cozinha. Estes também são um grande investimento. Cada escolha tem seus prós e contras e todas elas podem ser bonitas e duráveis. Seu consultor de cozinha ou especialista em armários irá ajudá-lo a escolher a melhor opção para sua cozinha e orçamento.
A madeira maciça é a melhor escolha para muitas cozinhas e pode ser tingida de acordo com o acabamento de sua escolha. Madeira projetada, como aglomerado e MDF, não pode ser manchada porque não tem granulação. Esse tipo geralmente possui folheado, pode ser pintado ou revestido com laminado ou termofólio. O aglomerado é frequentemente utilizado em caixas internas de armários e estantes. A madeira compensada é uma opção e geralmente é mais cara do que os produtos de madeira projetada. Às vezes, o compensado é usado em combinação com madeira maciça para armários totalmente de madeira. O metal pode ser menos popular, mas pode ser uma boa escolha para uma cozinha moderna. Isto é especialmente verdadeiro com o aço inoxidável, que também é encontrado em cozinhas profissionais. O laminado é um produto plástico da mesma variedade que você encontra nas bancadas. Embora possam ser usados na parte frontal dos armários, mais frequentemente são na parte interna dos armários e nas portas para que sejam mais fáceis de limpar. A melamina é um material semelhante. Thermofoil é um filme de vinil usado para cobrir portas de armários, caixas e frentes de gavetas. Os armários termofólios são normalmente feitos de madeira projetada, como aglomerado ou MDF.
A importância do Backsplash
Mais do que decorativo, o backsplash tem um propósito muito importante: criar uma superfície atrás do cooktop e do espaço de trabalho que seja fácil de limpar e proteja a própria parede. Navegue por uma seleção de fotos de backsplash de cozinha e você verá que há muitas maneiras de projetar um backsplash. Dito isto, geralmente existem cinco materiais principais que são usados para um backsplashhttps://www.homedit.com/top-10-diy-kitchen-backsplash-ideas/.
Cerâmica
A escolha tradicional para um material backsplash de cozinha, a cerâmica é a mais fácil de cuidar e de limpar. As telhas cerâmicas estão disponíveis em uma variedade praticamente infinita de estilos, designs e cores.
Vidro
Esses ladrilhos são muito parecidos com os cerâmicos porque são fáceis de limpar, mas também são mais caros. Eles tendem a ser mais brilhantes e podem ajudar a deixar a cozinha um pouco mais iluminada. Assim como a cerâmica, há uma ampla variedade de estilos, cores, formas e tamanhos para você escolher.
Pedra
A pedra é uma ótima escolha e se você olhar as fotos do backsplash da cozinha, verá que ela proporciona uma aparência muito textural e orgânica na cozinha. Dito isto, é poroso e exigirá mais manutenção e cuidados para permanecer como novo.
Metal
Painéis feitos de metal podem ser usados como backsplash e geralmente têm designs interessantes estampados no metal. Na maioria das vezes feitos de latão, aço inoxidável ou cobre, eles podem adicionar brilho e um novo tipo de textura à cozinha.
Madeira
A madeira pode ser um backsplash totalmente viável, especialmente em um ambiente mais rústico. Quer você escolha shiplap ou algo mais rústico, a superfície deve ser devidamente vedada e mantida para evitar danos por graxa ou respingos. No entanto, certifique-se de verificar primeiro os códigos de construção locais: alguns exigem um backsplash não inflamável.
Escolha o seu piso
O piso da cozinha deve ser durável e. fácil de cuidar, acima de tudo. Claro, você quer que tenha uma boa aparência, mas lembre-se da manutenção. Estes são alguns dos tipos mais populares de piso de cozinha:
O revestimento cerâmico ou porcelanato é uma boa escolha porque é durável, fácil de limpar e não precisa ser caro. É forte e resiste à sujeira e à umidade, embora possa ser escorregadio se molhado. Ladrilhos de pedra natural estão disponíveis em uma ampla variedade de estilos e faixas de preço. Embora seja popular e durável, pode ser danificado pela queda de itens pesados e requer alguns cuidados. A madeira dura é muito popular, embora tenha um custo mais elevado do que algumas outras opções. É durável, tem uma ótima aparência e funciona em todos os estilos de cozinha. A manutenção é simples. A cortiça tem um preço semelhante ao da madeira. Os compradores adoram essa opção porque é mais acolchoada e minimiza o ruído. A cortiça é um material mais delicado e pode riscar ou amassar, devendo ser selada a cada quatro anos. O bambu está no mesmo nível da madeira nobre no que diz respeito ao custo, mas é muito mais sustentável porque o bambu cresce muito rapidamente. O piso de vinil na cozinha é uma opção econômica e você pode ficar chocado ao ver as ofertas modernas. Muitos se parecem com madeira ou azulejo e custam uma fração das outras opções.
Planeje a iluminação da cozinha em camadas
Veja muitas fotos de cozinhas e verá que as cozinhas mais atraentes e funcionais possuem vários tipos de iluminação diferentes. Tal como em qualquer outra divisão, uma cozinha necessita destes tipos de iluminação:
Na cozinha, a luz ambiente precisa ser suficiente para que o espaço de preparo funcione com boa visibilidade. Quando se trata de iluminação de tarefas, algumas áreas da cozinha são essenciais para uma boa iluminação: superfícies de trabalho, fogão e pia. Além da iluminação geral superior, a iluminação sob o gabinete é uma adição valiosa. A iluminação de destaque é divertida. coisas: o acessório dramático sobre a mesa de jantar ou os pingentes sobre a ilha. Se você tiver armários com frente de vidro, considere adicionar iluminação a eles também.
Planejar uma nova cozinha ou reforma de cozinha é realmente emocionante e não deve ser assustador se você tiver feito sua pesquisa e todo o planejamento descrito acima. A menos que este seja um projeto DIY, o seu profissional de cozinha – empreiteiro ou designer – irá ajudá-lo a finalizar todas as coisas que você deseja, além de confirmar os itens do seu orçamento. Mesmo que você não esteja planejando uma nova cozinha no momento, é divertido olhar todas as fotos da cozinha enquanto procura ideias e inspiração!
Perguntas frequentes
Como você planeja um projeto de cozinha?
Primeiro, faça uma lista do que é importante. Embora seja muito divertido ver fotos de cozinhas para ver o que há de novo e inovador, você tem que decidir sobre os elementos que ficarão dentro do seu orçamento e dentro do espaço disponível. A seguir, que coisas você deseja ter em sua cozinha? Esta lista deve incluir tudo, desde aparelhos específicos e prateleiras extraíveis até máquinas de café embutidas, enchimentos de panelas e tipos de iluminação. Por fim, escolha um layout de design de cozinha adequado ao espaço que você deseja trabalhar.
O que é um triângulo de trabalho?
Na maioria das cozinhas, o trabalho principal é feito no cooktop, na pia e na geladeira. Estes três elementos formam o triângulo de trabalho da cozinha e devem estar próximos uns dos outros sem quaisquer obstáculos entre eles – sendo a cozinha de parede única uma exceção.
Quais são os 6 layouts básicos de cozinha?
As cozinhas geralmente seguem um dos seis layouts básicos. Sua escolha pode ser determinada pela quantidade e formato do espaço disponível:
Cozinha de parede única, onde todos os armários e eletrodomésticos ficam posicionados contra uma única parede. Cozinha tipo galé, que possui duas fileiras de armários voltados um para o outro no espaço em duas linhas retas. A cozinha em formato de L possui armários e eletrodomésticos posicionados ao longo de duas paredes perpendiculares. A cozinha em forma de U normalmente possui armários ao longo de três paredes. A cozinha da ilha possui uma ilha no meio da área da cozinha. A cozinha Península possui um balcão que se estende do resto dos armários ou de uma parede.
Como faço uma planta baixa?
Embora o profissional de cozinha com quem você trabalha provavelmente gere uma planta baixa em escala, muitas pessoas preferem fazer uma para si mesmas e brincar com ela primeiro. Isso pode ser feito com papel milimetrado e recortes dos principais aparelhos e outros recursos ou usando um aplicativo de design ou pacote de software.
Como escolho os materiais e acabamentos?
Seguindo as suas listas e orçamento, escolha os materiais e acabamentos que pretende na sua cozinha começando pelos elementos principais. Com isso, queremos dizer bancadas, armários e pisos. Suas escolhas para essas peças orientarão suas escolhas para todas as outras peças.
Eu preciso de um backsplash?
Absolutamente. O backsplash não serve apenas para decoração e tem um propósito muito importante: criar uma superfície atrás do cooktop e do espaço de trabalho que seja fácil de limpar e proteja a parede. Veja muitas fotos de backsplash de cozinha e escolha um design e material que combine com sua aparência e estilo de vida.
Como escolho o piso da cozinha?
Além do estilo e do orçamento, uma consideração importante para o piso é quanto cuidado e manutenção uma determinada superfície requer. Não deixe de explorar todas as opções de pisos e encontrar aquele que se adapta ao nível de manutenção que você deseja dedicar ao seu cuidado e limpeza.
Que tipo de iluminação uma cozinha precisa?
Uma cozinha precisa do mesmo tipo de iluminação em camadas que os outros cômodos da casa. A iluminação ambiente deve ser forte o suficiente para o trabalho de preparação da cozinha. A iluminação das tarefas é melhor nas áreas de trabalho principais, como fogão, pia e alguns espaços de trabalho. A iluminação de destaque proporciona um fator surpreendente na cozinha sobre a área de jantar ou sobre a ilha ou península.
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