Среди всех вариантов столешниц наиболее современной и функциональной может быть нержавеющая сталь. Столешницы из нержавеющей стали, ценимые за свою практичность, являются предпочтительной поверхностью на профессиональных кухнях по всему миру. И независимо от того, являетесь ли вы поваром-гурманом, есть много причин, по которым вы можете выбрать этот тип столешницы.
Ультра-роскошные кухни от Gullo оснащены рабочими поверхностями из нержавеющей стали.
Столешница Arclinea включает в себя встраиваемую варочную панель и встроенную раковину.
Что такое нержавеющая сталь?
Сталь считается нержавеющей, если она содержит минимум 10,5 процентов хрома. Это вещество, которое предохраняет металл от ржавчины и коррозии. Хотя нержавеющая сталь бывает нескольких марок с примесью других металлов, наиболее распространенным типом является 304, называемый аустенитной сталью. Это так называемая пищевая нержавеющая сталь, поскольку она безопасна при прямом контакте с пищевыми продуктами. Этот тип также более устойчив к нагреванию и загрязнениям из-за более высокого содержания хрома и никеля.
Большой остров из нержавеющей стали станет центром внимания любой кухни.
Остров Ла Корню имеет верхнюю часть из нержавеющей стали.
Эта конфигурация La Cornue также имеет верхнюю часть из нержавеющей стали.
9 преимуществ столешниц из нержавеющей стали
По словам гуру домашнего телевидения Боба Вила, нержавеющая сталь — «рабочая лошадка» среди материалов для столешниц. Вы найдете их на всех профессиональных кухнях по ряду причин, и Consumer Reports называет нержавеющую сталь одним из лучших вариантов для современной кухни.
Долговечность. Столешницы из нержавеющей стали лучше, чем любая другая поверхность, выдерживают суровое обращение, особенно в большой семье. По словам Виллы, чем тяжелее толщина металла, тем больше повреждений может выдержать поверхность, не повредившись. Для большинства домашних кухонь рекомендуется сталь марки 16–14. Защита от ожогов — поставьте горячую кастрюлю. Состав металла предохраняет поверхность от ожогов и ожогов. Устойчивость к ржавчине. Опять же, сплавы пищевой нержавеющей стали предотвращают ее ржавчину. Отсутствие пятен. В соответствии со своим названием, нержавеющая сталь не подвержена воздействию кислых продуктов, красного вина или масел. Просто вытрите любые разливы или капли, и поверхность станет идеальной. Очень гигиенично. Это еще одна важная причина, по которой профессиональные кухни выбирают рабочие поверхности из нержавеющей стали. Сталь непористая, поэтому ничего не впитывает, а значит, на ней не размножаются бактерии. Это также легко чистить и дезинфицировать. Если вы хотите, чтобы нержавеющая сталь стала более блестящей, просто отполируйте ее небольшим количеством минерального масла. Отсутствие герметизации. В отличие от большинства других поверхностей столешниц, таких как камень, гранит, мрамор, дерево или бетон, нержавеющая сталь не требует какого-либо герметика. Нейтральный дизайн. На многих кухнях уже есть бытовая техника из нержавеющей стали, поскольку металл сочетается со всеми типами стилей декора. Он может одинаково хорошо чувствовать себя как на современной кухне, так и на деревенской кухне, в зависимости от того, сколько вы используете и как вы решите это использовать. Экологичность — нержавеющая сталь полностью пригодна для вторичной переработки, поэтому вы не будете выбрасывать мусор на свалку, если позже решите снова переделать ее. Простота установки – в большинстве случаев столешницы создаются специально под дизайн вашей кухни. Производители разрезают стальные листы по вашим размерам. Затем они используются с деревянной конструкцией.
Небольшой участок нержавеющей стали хорошо сочетается с другими материалами.
Дизайн кухни Scavolini со столешницей из нержавеющей стали и изогнутыми линиями
Красивая кухня в стиле Аран со столешницей и фартуком из нержавеющей стали.
Встраиваемые варочные панели из нержавеющей стали
Кухонный остров-бар из нержавеющей стали
Столешница из нержавеющей стали – украсьте аксессуарами из натурального дерева.
Несколько минусов…
Все материалы будут иметь недостатки для некоторых потребителей.
Царапины и вмятины. Как и на других материалах столешниц, на нержавеющей стали появляются царапины. Большая часть нержавеющей стали на кухне имеет матовую поверхность, которая помогает скрыть мелкие царапины. Тем не менее, со временем и в процессе использования поверхность приобретет другой вид. Кроме того, серьезные удары по поверхности могут привести к появлению вмятин. Повреждение ножей. Хотя вы можете резать столешницу из разделочного блока, а также некоторые другие, вы не можете сделать это на столешнице из нержавеющей стали. Материал затупится и повредит ваши ножи. Шум. Столешницы из нержавеющей стали могут быть немного «шумнее», чем другие, когда рубят, колотят или шлепают предметы прямо на металл. Индустриальный вид. Многие домовладельцы могут хотеть профессиональную кухню, но на самом деле им не нужен индустриальный вид, который обеспечивает большое количество нержавеющей стали. Тем не менее, нержавеющая сталь хорошо сочетается с другими кухонными материалами и может легко использоваться в сочетании с другими поверхностями столешниц, чтобы сохранить пространство теплым и уютным.
Нержавеющая сталь — идеальный выбор для элегантной минималистской кухни.
Кухня с большим количеством нержавеющей стали излучает профессиональный вид.
Варианты отделки
Хотя матовая нержавеющая сталь является наиболее распространенным выбором для столешниц благодаря более простому уходу, существует множество других типов отделки, таких как античная матовая или атласная или зеркальная полировка. Конечно, чем ярче ваше покрытие, тем больше времени вы потратите на полировку отпечатков пальцев.
Как и в случае с другими материалами столешниц, нержавеющая сталь предлагает несколько вариантов отделки кромок. Наиболее распространенной является пленка толщиной 1,5 дюйма, имитирующая глубину стандартной столешницы, с использованием облегченного квадратного края. Другие варианты — скошенная кромка, закругленная кромка или вообще отсутствие металла на кромке.
Изготовленные на заказ столешницы из нержавеющей стали, хотя это и не совсем вариант отделки, они также дают возможность создать полностью интегрированную раковину в вашу стойку. В этом индивидуальном варианте раковина и стойка представляют собой единое целое, и между стойкой и раковиной нет четкого шва. Конечно, это более затратный вариант.
Нержавеющая сталь идеально подходит для встроенной варочной панели этого дизайна от Comprex.
Столешница и фартук из нержавеющей стали хорошо сочетаются с деревом.
Стоимость нержавейки
Нержавеющая сталь не является ни самым дешевым вариантом столешницы, ни самым дорогим, но она имеет тенденцию быть более дорогой по сравнению с некоторыми другими материалами, такими как мрамор. Обычно стоимость этой поверхности составляет от 70 до 150 долларов за квадратный фут. Ваша цена будет зависеть от толщины металла, его отделки, размера вашей установки и любых других индивидуальных опций, которые вы выберете, отмечает Five Star Stone Inc.
Если вы подумываете об использовании нержавеющей стали, особенно для острова, возможно, вы сможете сэкономить, изучив, что могут предложить компании-поставщики ресторанов. На многих профессиональных кухнях в качестве рабочего места используется отдельный стол из нержавеющей стали, и это может удовлетворить ваши потребности при гораздо меньших затратах.
Есть несколько дополнительных затрат на установку, таких как рабочая сила, а также металлические крепления, клей, полировка, гайки, винты и болты. Improvenet сообщает, что средняя стоимость расходных материалов для столешниц из нержавеющей стали площадью примерно 100 квадратных футов составляет 265,88 долларов.
Небольшая стойка из нержавеющей стали может включать в себя раковину и варочную панель.
Эта столешница Arclinea идеально подходит для выдвижной вентиляционной системы.
Очистка
Хотя вы можете купить всевозможные специальные чистящие средства для нержавеющей стали, они не обязательны. По данным The Kitchn, у вас, вероятно, уже есть все необходимое для естественной очистки и ухода за столешницами из нержавеющей стали. В большинстве случаев для ежедневной уборки достаточно протереть поверхность влажной кухонной губкой или тряпкой. Чтобы добиться хорошего блеска, соберите:
Вода Ткань для мытья посуды Мыло для посуды Пищевая сода Уксус Мягкая нейлоновая губка или щетка с мягкой щетиной Полотенце для посуды или ткань из микрофибры Минеральное или оливковое масло
Начните с протирания поверхности теплой водой с небольшим количеством средства для мытья посуды.
Затем проведите легкий скраб с пищевой содой и уксусом, используя неабразивный материал или щетку по направлению волокон. Никогда не используйте абразивные чистящие средства, стальную мочалку или грубую кухонную щетку для чистки нержавеющей стали. Ополосните поверхность чистой влажной тряпкой для мытья посуды, а затем высушите ее бумажным полотенцем или тканью из микрофибры, также в направлении волокон. Это помогает предотвратить появление полос.
Наконец, отполируйте поверхность, нанеся на чистую ткань немного минерального или оливкового масла. Нанесите масло по направлению волокон, а затем чистой стороной ткани отполируйте поверхность. Этот шаг предотвратит появление отпечатков пальцев.
Для удаления известкового налета лучше всего использовать разбавленный уксус, а для удаления кофейных отложений очистите поверхность пищевой содой. Использование очистителя для стекол, не содержащего хлоридов, также является еще одним способом быстрого блеска.
Эта кухня Nolte показывает, как второй материал может «нагреть» нержавеющую сталь.
Могу ли я сделать своими руками?
Рекомендуется профессиональная установка, если у вас нет опыта в строительстве и установке кухонь. Тем не менее, сможете ли вы сделать это самостоятельно или нет, также зависит от сложности вашего проекта и его размера.
Если вы просто устанавливаете новую столешницу на своем острове или на небольшом участке кухни, это можно сделать самостоятельно. В Интернете есть много видеороликов о необходимых действиях. После того, как вы точно измерили и спланировали свой проект, вам нужно будет обратиться в местный цех по производству металлических изделий, чтобы изготовить верх и обернуть его деревянное основание.
Для большей экономии вы можете приобрести раковину из нержавеющей стали с расширенными сливными досками с каждой стороны. Хотя на самом деле это не столешница из нержавеющей стали, это выгодный способ добавить немного нержавеющей стали в дизайн вашей кухни за гораздо меньшие деньги.
Если вам понравилась наша страница, поделитесь с друзьями & Фейсбук
