Môže sa to zdať ako posledný domáci výstrelok, no kompostovanie sa používa už od doby kamennej. Niektoré dôkazy objavené na Britských ostrovoch naznačujú, že škótski farmári vylepšovali svoje malé farmy kompostom už pred 12 000 rokmi. Samozrejme, v dnešnej dobe nepotrebujete žiť na farme – alebo dokonca mať záhradku – aby ste mohli využívať výhody kompostovania. Ak sú vaše plodiny obmedzené na izbové rastliny, môžete čo najlepšie využiť svoj kuchynský odpad, aby ste im pomohli lepšie rásť, keď sa naučíte kompostovať doma.
Prečo kompost?
Kompostovanie doma môže pomôcť udržať značné množstvo odpadu mimo skládok – až 30 percent! Hlavným dôvodom je však pomôcť pestovať zdravé rastliny bez chemických hnojív, či už vonku na záhrade alebo vo vašom byte. V skutočnosti si kompost vyslúžil prezývku „čierne zlato“, a to preto, že zmes rozkladajúcej sa organickej hmoty je veľmi cenná ako pôdna prísada bohatá na živiny, uvádza Earth Institute Kolumbijskej univerzity.
Čo môžem kompostovať?
Čo sa týka toho, čo sa dá do kompostéra, zoznam „čo robiť“ je vo všeobecnosti dlhší ako zoznam „čo nie“ a riadi sa typom kompostéra, ktorý kupujete. Podľa US Environmental Protection Agency potrebuje dobrý kompost tri veci:
Hnedé – materiály ako mŕtve listy, konáre a vetvičky. Zelenina – materiály ako pokosená tráva, rastlinný odpad, zvyšky ovocia a kávová usadenina. Voda – Správne množstvo vody je dôležité pre rozvoj kompostu.
Zoznam vecí, ktoré môžete kompostovať, je dlhý a siaha od šupiek zo zeleniny, odrezkov a čajových vrecúšok až po bavlnené a vlnené handry. Zároveň existujú položky, ktoré by ste do kompostu nikdy nemali pridávať, aby ste zachovali jeho organickú povahu, nepriťahovali škodcov a nevytvárali nepríjemný zápach. Tie obsahujú:
Listy alebo vetvičky orecha čierneho, pretože uvoľňujú zlúčeniny, ktoré môžu poškodiť rastliny Uhlie alebo popol z dreveného uhlia Mliečne výrobky a vajcia – ale vaječné škrupiny sú v poriadku. Rastliny, ktoré majú choroby alebo hmyz. Tuky, mastnota, bravčová masť alebo oleje Mäsové alebo rybie zvyšky, kosti alebo kože Odpady z domácich zvierat Odrezky z dvora alebo čokoľvek, čo je ošetrené chemickými pesticídmi.
Ako kompostovať
Ak máte väčšiu nehnuteľnosť a chcete sa pustiť do kompostovania bez zakúpeného kompostéra, EPA má pokyny, ako začať. Väčšina ľudí sa rozhodne kúpiť si kuchynský kompostovací kôš a/alebo kompostér, ktorý túto prácu zvládne, či už na dvore alebo dokonca v malej kuchyni.
Prvým krokom ku kompostovaniu je uloženie všetkých vhodných zvyškov a materiálov, ktoré si doma vytvoríte. Potom všetko, čo musíte urobiť, je postupovať podľa pokynov dodaných s vaším konkrétnym kompostérom na pridávanie a miešanie materiálu na vytvorenie vlastného kompostu.
Zhrnuli sme niektoré z najlepších základných vecí, ktoré potrebujete na domáce kompostovanie:
Kompaktný kuchynský kompostér Bim
Tento kompaktný kuchynský kôš na kuchynský kompost, ktorý je perfektne dimenzovaný aj pre tie najmenšie kuchyne, pojme asi dva alebo tri dni kuchynského odpadu z vášho kompostéra. Je dosť roztomilý na to, aby mohol sedieť na doske bez toho, aby zaberal veľa miesta, takže je ľahké hádzať doň kúsky počas varenia. Má pevne priliehajúce veko, ktoré udrží pachy, ale dá sa ľahko sňať, že to zvládnete jednou rukou. Odolný kôš má pevnú rukoväť, takže je ľahké ho preniesť do kompostéra na vysypanie.
1 Gal. Kuchynský kompostér
Pre štýlový kôš, ktorý môže pekne sedieť na pulte, je 1 Gal. Kuchynský kompostér od Norpro je skvelou voľbou. Tento kuchynský kompostovací kôš s veľkosťou galón je ideálny na skladovanie kávovej usadeniny, zvyškov zeleniny a iných kúskov, kým ich nebudete chcieť odniesť do kompostéra. Keramický kôš sa dodáva v žiarivo bielej alebo výraznej červenej farbe, ktorej vädnutie je atraktívnym doplnkom pracovnej dosky. Je tiež vybavený uhlíkovým filtrom pre veko, ktorý je možné vymeniť a podľa kupujúcich robí fantastickú prácu pri potláčaní pachov. Táto 1 Gal. Kuchynský kompostér by sa mal umývať ručne.
Exaco 1 Gal. Kuchynský kompostér
Nádoba na kuchynský kompost Exaco One Gallon má všestrannú veľkosť a má roztomilý vzhľad farmy. Je vyrobený z kovu s umývateľným vnútorným plastovým vedierkom, ľahko sa používa a vyzerá skvele, keď sedí na pulte. Tento stolný kompostovací kôš sa dodáva v štyroch farbách podľa vášho výberu, aby doplnil farebnú schému vašej kuchyne. Veko tesní, aby zadržiavalo všetky pachy a zároveň chránilo pred hmyzom alebo škodcami. Lakovaný kôš odoláva škvrnám a praskaniu, ako aj rastu rias, korózii a hrdzi. Najlepšie na tom je, že sa ľahko udržuje v čistote a je vhodný do umývačky riadu. Má dokonca ročnú záruku.
Bamboozle 1,2 Gal. Stacionárny kompostér
Ak bude stáť na pracovnej doske, chcete, aby váš kompostovací kôš vyzeral štýlovo a Bamboozle 1.2 Gal. Stacionárny kompostér určite áno. Tento stolný kompostovací kôš vhodný do umývačky riadu vyrobený z odolného a udržateľného bambusu je moderný a hodí sa k dnešným dizajnom kuchýň. Dodáva sa s dvoma uhlíkovými filtrami, o ktorých kupujúci hovoria, že fungujú úžasne dobre a eliminujú všetok zápach. Trochu na drahej strane, recenzenti hovoria, že to stojí za peniaze, pretože je krásne spracované, dodáva sa v kompostovateľnom/recyklovateľnom obale a na pulte vyzerá veľmi atraktívne. Na kompostovací kôš Bamboozle sa dodáva plná 30-dňová záruka.
1,3 Gal. Kuchynský kompostér
Zahoďte plastové vane a urobte menej ciest do prázdnych kuchynských zvyškov s 1,3 Gal od InterDesign. Kuchynský kompostér. Tento stolný kompostovací kôš je vyrobený zo štýlovej brúsenej nehrdzavejúcej ocele a nebudete ho musieť skrývať pod drezom. Hromaďte zvyšky jedla bez obáv zo zápachu vďaka systému dvojitej filtrácie. Používa uhlíkové filtre, ktoré prirodzene pohlcujú pachy až 6 mesiacov. Tento nepriepustný kôš je vhodný do umývačky riadu po vybratí filtra a je tiež nehrdzavejúci. Rukoväť na prenášanie uľahčuje vyprázdňovanie. Spokojní kupujúci tvrdia, že kompostovací kôš InterDesign je veľmi kvalitný, odolný a dobre vyzerá na doske.
RSVP International 1.12 Gal. Kuchynský kompostér
Pre tých, ktorí milujú vzhľad dreva a chcú byť udržateľní pri svojich nákupoch, je RSVP International 1.12 Gal. Kuchynský kompostér je dobrou voľbou. Vonkajší kôš je vyrobený z bambusu, ktorý je trvalo udržateľným drevom a dodáva vašej kuchyni prirodzený nádych. Kuchynské zvyšky a odpad naskladajte do vnútorného vedra s plastovou vložkou, ktorá sa dá vytiahnuť, aby sa uľahčilo vyprázdňovanie. Veko bambusového vedra obsahuje vymeniteľný filter s aktívnym uhlím, ktorý eliminuje pachy z pultového kompostéra. Vďaka kompaktným rozmerom 7 palcov štvorcových a 10 palcov na výšku sa hodí do kuchyne akejkoľvek veľkosti.
Celokruhový šrot Happy Food Zberač šrotu a mraziaci zásobník na kompost, zelený
Ak ste stále skeptickí ohľadom kompostovania, pretože neprodukujete veľa organického odpadu, stále to môžete urobiť tak, že budete zvyšky uchovávať v mrazničke pomocou zberača šrotu Full Circle Scrap Happy Food a zásobníka na kompostovanie z mrazničky. Tento kompostovací kôš je tiež dobrou voľbou, ak nemáte dostatok miesta na pulte v malom byte alebo domácnosti. Jednoducho zaveste kôš na zásuvku pod pultom, naberte zvyšky zeleniny a uložte kôš do mrazničky – je navrhnutý tak, aby sa zmestil do dverí. Zásobník je vyrobený z mäkkej, flexibilnej gumy a umožňuje vám jednoducho vysunúť zmrazené zvyšky zatlačením na dno. Nepotrebujete žiadne filtre ani veko, pretože ich uchovávate v mrazničke.
Kompostovací kôš OXO Good Grips Jednoduché čistenie
Kompostovací kôš OXO Good Grips Easy-Clean, 0,75 GAL/2,83 l, je praktický a užitočný na doske aj pod drezom, má kompaktnú veľkosť a jednoduchý dizajn. Kôš je vyrobený z ľahko čistiteľného plastu a má veko, ktoré sa vyklápa hore a dole a zaklapne, aby sa utesnil akýkoľvek zápach. Kapacita 12 šálok je dostatočne malá na to, aby ste zvyšky jedla museli často vyprázdňovať, pretože v tomto kompostovacom koši nie je žiadny filter. Vyznačuje sa hladkým vnútrom, ktoré pomáha udržiavať vnútro, a tvarovaným dnom, ktoré zjednodušuje vyprázdňovanie. Kupujúci, ktorí sú spokojní s týmto kuchynským kompostovacím zásobníkom, tvrdia, že sa s ním ľahko manipuluje a utesňuje všetky pachy.
Malý kompostovací kôš s vekom Zelený plastový odpadkový kôš na montáž
Namontovateľný malý kompostovací kôš Jesintop s vekom Zelený plastový odpadkový kôš je super praktický na zvyšky kuchynského jedla. Tento kompostovací kôš visí na veľkom háku zo zásuvky alebo skrinky pod pultom, takže odrezky môžete jednoducho zamiesť z pultu do koša. Kompostovací kôš vyrobený z polypropylénového plastu sa ľahko čistí mydlom a vodou a je odolný, pretože odoláva vysokým nárazom, organickým rozpúšťadlám, korózii a vlhkosti. Keď ho nenapĺňate, jednoducho ho schovajte pod umývadlo. S kapacitou 0,8 galónu pojme kôš mierne množstvo odpadu a vďaka svojmu utesnenému dizajnu zabraňuje unikaniu pachov.
Podpultový kontajner na odpad z kuchyne v interiéri 1,5 gal.
Samozrejme, nie každý má záujem uchovávať zvyšky na pulte, takže malý kompostovací kôš YukChuk s vekom je úžasne pohodlnou voľbou. V skutočnosti si ho redaktorka v Martha Stewart Living natoľko obľúbila, že sa objavila v časopise. Je špeciálne navrhnutý na pripevnenie na vnútornú stranu skrinky pod umývadlo pre diskrétne pohodlie. V skutočnosti sa dá použiť v akejkoľvek skrini v ktorejkoľvek miestnosti domu. Nádoba vhodná do umývačky riadu, vyrobená z opätovne použitého polypropylénu s vysokou hustotou, nevyžaduje žiadny filter, pretože jej dizajn zabraňuje úniku pachov a zabraňuje ovocným muškám. Voliteľne môže byť kôš vystlaný vreckom pre rýchle čistenie. YukChuk je ideálny pre tých, ktorí chcú kompostovať svoje kuchynské zvyšky, ale nechcú mať kôš na pulte.
65 Gal. Stacionárny kompostér
Akonáhle ste začali zbierať svoje cenné kuchynské zvyšky, musíte ich skutočne vložiť do počítača, aby ste ich premenili na čierne zlato, ktoré hľadáte. Vonkajšie modely ako Redmon 65 Gal. Stacionárne kompostéry majú dobrú veľkosť pre väčšinu záhrad a ľahko sa používajú. Kompostér je vyrobený z UV stabilizovaného plastu, je odolný a má štyri prístupové dvierka, takže pridávanie nových zvyškov a odstraňovanie hotového kompostu je hračka. Všetky strany majú prevzdušňovacie otvory, ktoré eliminujú nepríjemný zápach a privádzajú čerstvý vzduch k rozkladajúcim sa materiálom. Zaklapávacie veko má dodatočnú ochranu pred prefíkanou divočinou pomocou bungee šnúrok, ktoré ho udržia zatvorené. Redmonov 65 Gal. Stacionárny kompostér je vodotesný a odoláva vyblednutiu, praskaniu, škvrnám, riasam a plesniam. Dodáva sa tiež s jednoročnou obmedzenou zárukou.
5-zásobník 1,3 Gal. Zásobník na červy
Ďalším spôsobom, ako kompostovať zvyšky, je nádoba na červy, ako napríklad Homestead Essentials 5-Tray 1.3 Gal. Zásobník na červy. Táto metóda využíva červy na recykláciu zvyškov potravín a organických materiálov na vermikompost alebo červí kompost. Červy požierajú zvyšky, ktoré prechádzajú cez telo červa a vychádzajú ako kompost. Táto vonkajšia kompostovacia súprava sa dodáva v troch farbách podľa vášho výberu a je navrhnutá s viacerými podnosmi pre lepšie odvodnenie a cirkuláciu vzduchu. Kompostér má prevzdušňovacie otvory a hrdlo v spodnej časti. Červový kompostér s veľkosťou 4 kubických stôp si vyžaduje montáž, no kupujúci tvrdia, že je to jednoduché. Červy nie sú súčasťou balenia.
Záver
Udržiavanie odpadu mimo skládok je dôležitým krokom v udržateľnosti a je vhodné ho robiť s niektorými základnými zariadeniami, ako je kuchynský kompostér a kompostér. Keď začnete šetriť zvyšky, uvidíte, o koľko môžete znížiť množstvo odpadu a poskytnúť neoceniteľné živiny pre vašu záhradu a izbové rastliny.
Ak sa vám naša stránka páči, zdieľajte ju so svojimi priateľmi & Facebook
