Dizajn BBQ dosiahol novú úroveň. Technológia vonkajšieho varenia zmenila spôsob, akým si majitelia domov myslia o domácom grilovaní. Vonkajší gril poskytuje priestor, kde si môžete vychutnať svoj dvor s priateľmi a rodinou.
Ak nie ste fanúšikom grilu, možno vás upúta niečo iné, ako napríklad pec na pizzu. Poďme sa pozrieť na niektoré návrhy a uvidíme, aké ďalšie nápady inšpirujú.
Aký je najlepší vonkajší gril?
Než si vyberiete gril na grilovanie, mali by ste vedieť o rôznych štýloch, ktoré sú dnes na trhu.
Gril na drevené uhlie
Tradičný gril na drevené uhlie je ikonickým americkým obrazom. Pri grilovaní na drevenom uhlí alebo mesquite sa chuť dostane do hamburgerov, kuracích krídel a rebier. Grily na drevené uhlie sú najlacnejšou možnosťou grilovania. Môžu sa použiť na grilovanie na uhlí alebo dokonca na údenie mäsa.
Brikety, drevené uhlie alebo mesquite sú tri najobľúbenejšie. Ohrievanie a ochladzovanie neprebieha rýchlo, pretože gril udrží teplo.
Kotlíkové grily na drevené uhlie
Kotvové grily sú snáď najznámejším druhom grilov na drevené uhlie. Majú jednoduchý dizajn, pripomínajú kotlík: majú grilovacie rošty, stojany, odnímateľné veká a zaoblené dno.
Drevené uhlie je umiestnené v spodnej časti grilu. Gril využíva malý rošt na zdvíhanie zdroja paliva, čím umožňuje popol odkvapkávať zo zdroja tepla.
Plynové grily
Najbežnejším vonkajším grilom je plynový gril. Obsluha grilov je jednoduchá. Stačí stlačiť tlačidlo a gril sa zapne. Poskytujú kuchárovi veľkú kontrolu nad teplotou a teplom jednotky pomocou ovládacích gombíkov teploty.
Nedosiahnu však rovnaké teploty ako grily na drevené uhlie, pretože bežne dosahujú maximálne 400 ° F až 600 ° F. Grily, ktoré čerpajú palivo z propánovej nádrže, vyžadujú 20-librovú nádrž, ktorá vydrží približne 25 hodín, než je potrebné doplniť; grily na zemný plyn vyžadujú inštaláciu vedenia zemného plynu z grilu do vášho domova.
Grily na pelety
Hoci grily na pelety existujú už viac ako 30 rokov, v posledných piatich rokoch boli bežnou možnosťou grilovania ako pohodlná a delikátna možnosť.
Zásobník je naplnený potravinárskymi drevenými peletami a pomocou šneku sa premiestňujú do spaľovacieho hrnca. V závislosti od teploty, ktorú si na svojom grile zvolíte, horák a termostat fungujú elektricky, aby na grile udržiavali správnu teplotu.
Keďže elektronické ovládanie teploty sa automaticky nastavuje tak, aby gril udržal v požadovanom rozsahu, je potrebné len málo úprav, keď sporák funguje podľa vašich špecifikácií.
Kamado grily
Tvar kamado grilu je pretiahnutý a napodobňuje tvar vajíčka, čo vysvetľuje, prečo sa nazýva „vajce“. Sú ťažšie ako kotlové grily a zložené z hrubšieho keramického materiálu.
Zatiaľ čo teplota a prúdenie vzduchu sa nastavujú cez hornú a spodnú časť grilu, kvôli jeho tepelnému dizajnu spôsobia malé zmeny grilu zmeny teploty.
Veko grilu je pripevnené k základni grilu pomocou ťažkých odpružených pántov. Budete tiež musieť zvážiť pridanie tepelného deflektora na gril.
Elektrické grily
Elektrický gril budete musieť prevádzkovať v tesnej blízkosti elektrickej zásuvky. Na rozohriatie grilu budete potrebovať prístup k zásuvke, či už vo vnútri alebo vonku.
Mnohé grily sa dodávajú s dlhými káblami, ktoré vám umožňujú zapojiť ich do elektrickej siete a zároveň ich udržiavať v bezpečnej vzdialenosti od tepla. Jedným z významných predajných bodov elektrického grilu, ktorý stojí za zváženie, je jeho jednoduché použitie. Nie je potrebné organizovať uhlie zakaždým, keď ho chcete použiť.
Kam by som mal umiestniť svoj gril na môj dvor?
Je dôležité si uvedomiť, že grilovanie je otvorený plameň, a preto by ste si mali byť vždy vedomí svojho okolia. Dodržiavajte bezpečnú vzdialenosť od domu ku grilu.
Neumiestňujte gril tesne za zadné dvierka, ak tam a von vbiehajú deti. Grily vždy umiestnite na rovnú, čistú plochu mimo dosahu horľavého odpadu, ako sú odpadkové koše alebo mulčovanie. Podobne sú zakázané nízko položené rastliny a živé ploty.
Môžem na terase grilovať?
Iba ak terasa nie je zakrytá strechou alebo ak paluba nepozostáva z horľavých materiálov. Grily musia byť umiestnené najmenej desať stôp od boku budovy, pokiaľ pokyny výrobcu neurčujú inak.
Môžete dať BBQ na terasu?
Keď zapálite svoj gril, mali by ste vedieť, že pri varení na otvorenom plameni bude vždy existovať riziko požiaru, ale s potrebnými bezpečnostnými opatreniami je používanie grilu na drevené uhlie na vašej terase úplne bezpečné.
Nápady na dizajn priestoru na grilovanie na dvore
Zapuzdrené v kameni
Táto krásna oblasť na grilovanie je vybavená veľkým grilom Wolf, ktorý je stredobodom celého zariadenia. Je pekne zabudovaný do kamenného ostrova s priestorom na pulte naľavo a napravo, ktorý je ideálny na prípravu všetkých chutných jedál, ktoré treba dať na gril. Na mini ostrovčekoch s nižšími vrchmi a podobnou kamennou základňou je viac miesta.
Moderný vzhľad dreva
Ak vám viac vyhovuje moderný štýl, možno by sa vám páčilo niečo takéto. Všimnite si jednoduché línie a nedostatok zbytočných ozdôb v celej tejto oblasti grilovania a tiež úžasný výber materiálov. Toto je dizajn, ktorý vytvorilo štúdio Chicago Roof Deck
Kuchyňa s pergolou
Priestor na grilovanie alebo vonkajšia kuchyňa nemusia byť veľmi veľké, aby boli praktické a slúžili svojmu účelu.
Malé a jednoduché nastavenie, ako je toto, ktoré vykonalo štúdio SJ Renovations, sa zdá byť ako stvorené pre záhradu alebo terasu bežnej veľkosti. Štýl je tradičný, s množstvom odhaleného dreva a niekoľkými výraznými detailmi. Odpor je gril a pult má zaujímavý tvar, aby sa dal použiť aj ako bar.
Súvisiace: Naše najviac odporúčané prístrešky na grilovanie – sprievodný príbeh na grilovanie za každého počasia
Ultra moderná vonkajšia kuchyňa
Tu je vonkajšia kuchyňa zakrytá a zdieľa silné spojenie s vnútornou oblasťou, ktorá s ňou priamo susedí, iba so sklenenou stenou medzi nimi.
Predĺžená strecha tento priestor chráni a pôsobí dojmom polovnútorného priestoru. Celkový dizajn a dekor sú tiež inšpirované interiérom. Bolo to súčasťou projektu Bagnato Architecture
Zabalené v
Hoci je táto vonkajšia kuchyňa a priestor na grilovanie jednoduchá, má veľa šarmu. Cédrový obklad naznačuje pomerne tradičný dizajnový prístup, ale vstavané spotrebiče vrátane grilu dodávajú priestoru modernú atmosféru.
Výsledkom je pomerne eklektické nastavenie s klasickou estetikou. Dokonale ukazuje, že aj kompaktné dizajny majú čo ponúknuť. Ďalšie možnosti vonkajšej kuchyne nájdete v štúdiu Urban Bonfire.
Kamenárske práce na mieru
Ohniská a ohniská sú pevné vonkajšie prvky. Tu môžete vidieť, že priestor na posedenie, krb a priestor na grilovanie a v rozšírení aj kuchyňa boli všetky spojené a výsledkom je veľmi zdravé a príjemné prostredie. Celkovo vzaté, krásny výtvor od Copper Creek Landscaping.
Double Up
Tentoraz bola stratégia trochu iná. Namiesto toho, aby štúdio 6 Architects pridalo na palubu priestor na grilovanie a skombinovalo ho s priestorom na sedenie, umiestnilo ho trochu ďalej, do záhrady, obklopenej zeleňou.
Je tu pekná malá cestička, ktorá ho spája s domom. Táto stratégia je pekná, pretože vytvára rozdiel medzi týmito oblasťami a dáva oblasti BBQ jedinečný a špeciálny účel.
Kus vyhlásenia
Možno nie je príliš veľký, ale naozaj sa hodí do domu a lokality. Gril je hlavným prvkom a stredobodom, s elegantnými prvkami z nehrdzavejúcej ocele a ďalšími zariadeniami, ktoré sa k nemu hodia.
Pull Up Bar
Grilovacia plocha a bar sú paralelné s dodatočným priestorom medzi nimi pre BBQ majstra. Majú zemitú a organickú paletu farieb, ktorá sa dobre spája s kamennými dlažbami.
Priestranný priestor na grilovanie
Otvorené paluby a terasy môžu byť skvelým zdrojom inšpirácie. Tento vyniká tým, ako je navrhnutý tak, aby obklopoval a rámoval dom.
Geometrické vzory a palubová podlaha vytvárajú asymetrický dojem. Priestor na grilovanie je umiestnený na vzdialenom konci paluby, takže ponecháva dostatok miesta na ležérne sedenie a nábytok na leňošenie. Pozrite sa na American Deck and Patio, kde nájdete ďalšie podrobnosti o podobných projektoch.
Všetko čo potrebuješ
Tu je ďalší krásny priestor na grilovanie, tentoraz integrovaný do terasy inšpirovanej remeselníckou záhradnou kuchyňou. Sivé a modré odtiene dopĺňajú kuchynské spotrebiče z nehrdzavejúcej ocele.
Tentoraz môžete vidieť, že je tu aj backsplash, ktorý vytvára deliacu stenu medzi týmto priestorom a priľahlou krajinou vzadu. Bol to projekt spoločnosti JCI Construction Corp.
Vertikálne a moderné
Tento dizajn, ktorý zvolil Michael Haverland Architect pre tento moderný dom v New Yorku, je veľmi čistý a jednoduchý. Zadný dvor je malý, ale vyzerá a pôsobí ako prirodzené rozšírenie vnútorných obytných priestorov. Drevená stena, ktorá pôsobí ako pozadie priestoru na grilovanie, sa rozprestiera po celej dĺžke a je skutočne vysoká pre maximálne súkromie.
Skvelé pre zábavu
Dizajn exteriérovej kuchyne od štúdia Realm Architecture Design ladí s nosnými stĺpikmi.
Ľahký A Vzdušný
Svetlá a pobrežná farebná paleta, povrchové úpravy a materiály dodávajú tomuto priestoru moderný vzhľad. Viac podrobností a nápadov na inšpiratívne projekty nájdete v štúdiu JODI FLEMING DESIGN.
Dizajn športového baru
Zaoblený bar na terase ponúka štýl. Strecha pergoly sleduje rovnaký obrys, ktorý sa rozprestiera nad grilom, kuchyňou a jedálenským kútom. Výsledkom je vyhradený priestor pre zábavu. Od spoločnosti Nature's Touch, murárskej a krajinnej spoločnosti, túto víziu priviedla k životu.
Často kladené otázky (FAQ)FAQ
Ako blízko môže byť gril k plotu?
Konsenzus je, že BBQ musí byť aspoň tri stopy od plota. Americká komisia pre bezpečnosť spotrebiteľských výrobkov však uvádza, že je najlepšie umiestniť jednotku aspoň 10 stôp od konštrukcií.
Čo je dobrý štartér?
Tukové drevo, ktoré pochádza zo živicových pňov borovíc, lisované cédrové piliny a drevené hobliny potiahnuté voskom sú osvedčené zapaľovače.
Čo môžem použiť pozinkovanú oceľovú olejovú panvu?
Olejovú panvicu je možné použiť na uloženie horúceho uhlia na varenie v holandskej rúre. Panvica slúži ako dobré miesto na pristátie horúcich predmetov vytiahnutých priamo z grilu.
Záver dizajnu BBQ
Grilovanie jedla na vašom dvore je obohacujúcim zážitkom. Grilovanie mäsa vás prinúti prijať zážitok z varenia surového mäsa alebo údenia moriaka. Na varení na BBQ grile je zaujímavé, že výsledky nie sú nikdy rovnaké. Každé BBQ je iné a nedá sa napodobniť.
Varenie na živom ohni ponúka príjemné výzvy. Keď sa rozhodnete pre dizajn BBQ, môžete svoj život stráviť varením vonku.
Ak sa vám naša stránka páči, zdieľajte ju so svojimi priateľmi & Facebook
