Nëse jeni i ri në të gjithë lojën e kopshtarisë, është e lehtë ta shtyni planifikimin tuaj deri në maj apo edhe qershor. Megjithatë, deri atëherë, është tepër vonë për të mbjellë shumë perime të shijshme, kështu që do të përfundoni duke i blerë domatet tuaja diku tjetër. Ndërsa ka shumë për të dashur në tregjet e fermerëve vendas dhe të gjitha sendet ushqimore të mrekullueshme organike që mund të gjeni atje, nuk është njësoj si të hani kastraveca për të cilën keni derdhur dashurinë dhe mundin tuaj.
Kjo është arsyeja pse unë po shkruaj për kopshtarinë në shkurt, sepse disa perime mund të mbillen që në mars! Mos u shqetësoni, nuk do të bombardoheni me çdo kërcell dhe kërpudha të vetme atje. Ne do të shohim perimet bazë që janë ushqimet tuaja kryesore gjatë verës. Zbuloni më poshtë se kur të mbillni 10 perimet më të mira në kopshtin tuaj.
1. Domate
Nuk është verë pa një tufë domatesh të sapo vjelura në banakun tuaj të kuzhinës, apo jo? Rezulton se nëse i dëshironi në korrik, më mirë t'i mbillni në mars. Filloni ato në ambiente të mbyllura dhe më pas mund t'i mbillni filizat në kopshtin tuaj një deri në dy javë më vonë. Vetëm sigurohuni që kërcënimi i ngricave ka kaluar dhe ju do të hani byrek me domate nga korriku deri në tetor. (nëpërmjet Yummy Mummy Kitchen)
2. Qepë
Këtu është një perime tjetër që kërkon mbjellje të hershme. Këto llamba qepë mund të futen në tokë nga marsi deri në prill. Nëse nuk i keni rritur kurrë qepët tuaja më parë, prisni derisa majat të duken të ngordhura me gjethe të zbehura dhe pastaj korrini ato një javë apo më vonë. Kjo duhet të ndodhë në muajt e parë të vjeshtës. Nëse mbillni mjaft nga këto perime të shijshme, kurojini ato në diell dhe mbajini në një hapësirë të thatë të ftohtë pasi të jenë shëruar. Ata do t'ju premtojnë se do t'ju kalojnë dimrin, pranverën dhe verën në sezonin e ardhshëm të korrjes. Tani kjo është një perime me përfitime të mëdha.
3. Brokoli
Tani kemi hyrë në muajt e mëdhenj të mbjelljes. Brokoli duhet të fillohet në prill ose maj. Shqetësimi juaj kryesor me këtë perime jeshile është të siguroheni që ato të mos jenë të mbipopulluara. Mbillini ato dy deri në pesë centimetra larg njëra-tjetrës gjatë periudhës së mbirjes, por pasi të fillojnë, nuk keni pse të shqetësoheni për ndarjen në kopshtin tuaj të madh. Mjekët urdhërojnë dhe ju mund të hani sallatë brokoli në korrik dhe supë brokoli dhe djathë në shtator. (nëpërmjet Prairie Health and Wellness)
4. Kungull
Pavarësisht nëse jeni duke shkuar për kungull veror ose kungull dimëror, të dyja duhet të fillohen në ambiente të mbyllura, në rrezet e diellit të plotë në prill ose maj. Korrja e kungujve të verës dhe dimrit është e ndryshme. Ju dëshironi të zgjidhni varietetet tuaja të kungujve të verës ndërsa ato janë ende të vogla dhe të buta, sepse sa më të mëdha të rriten, aq më të hidhura dhe të pakëndshme bëhen. Kungulli i dimrit duhet të merret rreth kohës së ngricës së parë kur zhvillon një lëkurë të trashë. Të dyja do t'ju japin disa pjata anësore jashtëzakonisht të mira për t'i marrë në ato barbekju. (nëpërmjet Fermave Organike Blue Sky)
5. Kastravecat
Vendosini këto foshnja nën papastërti për të filluar të mbijnë në prill, mbillni ato në kopshtin tuaj gjashtë deri në dhjetë ditë më vonë dhe do të zgjidhni kuqe nga korriku deri në shtator. Thjesht mendoni për të gjitha sanduiçet me kastravec dhe sallatën me kastravec dhe fetat e kastravecit që do të hani. Seriozisht, do të dëshironi të ndani disa me fqinjët tuaj. (nëpërmjet Eat and Relish)
6. Misër i ëmbël
Nëse po kërkoni të rritni këtë perime super të njohura, do të dëshironi të filloni farat tuaja në prill. Më pas mbillni në kopshtin tuaj me të njëjtat specifika si kastravecat. Ata do të jenë gati për të ngrënë duke filluar nga korriku dhe duke përfunduar në tetor. Mos u shqetësoni për mbjelljen shumë pak sepse nëse ju mbarojnë, ka një milion njerëz të tjerë që kanë mbjellë shumë. Një këshillë për shefat e kuzhinës, nëse nuk e keni pjekur më parë misrin në skarë, duhet ta provoni këtë verë me misrin tuaj të prodhimit vendas. Më beso. (nëpërmjet Helentea)
7. Karotat
Mbillni karotat tuaja në varësi të kohës kur dëshironi t'i hani ato. Ju mund të filloni periudhën më të gjatë të mbirjes prej dhjetë deri në shtatëmbëdhjetë ditë në prill dhe të mbillni gjatë gjithë rrugës deri në korrik, por vetëm nëse ju pëlqen të hani karota në tetor. Sigurohuni që t'i mbillni ato me një distancë prej dy deri në pesë centimetra në kopshtin tuaj ose mund të keni një përbindësh karrote të përdredhur kur përpiqeni t'i korrni ato. (përmes Imgkid)
8. Marule
Do të jeni të lumtur të dëgjoni se nëse nuk e mbillni marulen tuaj në prill për shkak të gjithçkaje tjetër, kjo është në rregull! Por nëse filloni të mbillni në prill dhe vazhdoni të mbillni dhe të mbillni dhe të mbillni deri në korrik, atëherë në qershor mund të vazhdoni të korrni dhe korrni dhe korrni deri në vjeshtë. Sallatat e freskëta të rritura në shtëpi në nëntor për fitoren! Këto bimë kanë nevojë për hapësirë për të marrë frymë, kështu që mos i mbillni aq afër në kopshtin tuaj. Gjithashtu do ta bëjë më të lehtë për të parë Lepujt Peter të cilët mund të përpiqen të hanë ato gjethe të shijshme. (nëpërmjet The Cabin Garden)
9. Rrepka
Rrepkat mund të mbillen… a jeni gati për këtë?… Prill deri në gusht. Po është e vërtetë. Pra, mos u stresoni për t'i futur ato në tokë, sepse mund t'i mbillni plotësisht ato pasi pjesa tjetër e kopshtit tuaj po fshihet. Jepuni hapësirën që meritojnë dhe shpresoj t'ju pëlqejë supa me rrepkë sepse do ta hani në tetor.
10. Fasule franceze
Gëzuar perimet më të fundit klasike. Këta djem nuk kanë nevojë të mbillen deri në maj, por nëse mendoni se është vonë, ata mund të shtyhen deri në korrik. Fillojini brenda një deri në dy javë përpara se t'i mbillni në kopsht dhe vazhdoni t'i korrni dhe hani deri në tetor. A e kuptoni se çfarë do të thotë kjo? Kjo do të thotë që ka një mundësi për tavë të freskët me fasule jeshile për Ditën e Falënderimeve. Oh po!
Nëse ju pëlqen faqja jonë, ju lutemi shpërndajeni me miqtë tuaj & Facebook