Чишћење тезги и дасака за сечење не може бити лакше. Све што вам треба је неколико кућних спајалица за уклањање прљавштине, дезинфекцију и одржавање вашег месарског блока у врхунском облику.
Месарски блок је издржљива површина, али пошто је дрво, може се осушити, попуцати и огребати ако користите груба средства за чишћење или не подмазујете површину. Пукотине у дрвету могу да садрже клице и бактерије, што свакодневно чишћење чини важним задатком.
Ево најбољег (и најлакшег) начина да очистите своје радне плоче од месарских блокова, а да их не оштетите.
Шта је Бутцхер Блоцк?
Месарски блок је дебела површина за сечење дрвета направљена од неколико трака дрвета залепљених заједно. Име је добио по дрвеним површинама за сечење у месницама. То је популаран материјал за стамбене радне плоче и даске за сечење.
Најчешће врсте дрвета за месарске блокове су орах, тиковина и шећерни јавор.
Ако користите месарски блок као површину за припрему хране, сваких неколико месеци морате да нанесете уље које је безбедно за храну да бисте га заштитили од мрља и огреботина.
Како очистити месарски блок: корак по корак
Избегавајте употребу оштрих средстава за чишћење на вашим радним плочама. Потребни су вам само сапун за суђе, вода и мека крпа да бисте их одржали у добром стању. Ево најбољег начина да очистите месарски блок.
Корак 1: Уклоните мрвице са површине
Користите папирни пешкир да скинете мрвице. Ако се храна заглавила на површини, користите силиконску лопатицу да је остружите.
Корак 2: Обришите блок месара сапуном за суђе и водом
Напуните судопер или посуду топлом водом и додајте неколико капи сапуна за суђе. Умочите сунђер или меку крпу у раствор и исцедите вишак влаге. Обришите радне плоче.
Корак 3: Поново обришите да бисте испрали
Умочите сунђер или меку крпу у воду и исцедите вишак влаге. Затим обришите радну површину од месара да бисте испрали преостали сапун.
Осушите свежим пешкиром.
Како уклонити мрље са месарског блока
Дрво је порозна површина. Дакле, када се горњи слој уља истроши, изложено дрво може упити течност што доводи до мрља.
Најбољи начин да уклоните мрље од месара је да их избелите лимуновим соком и сољу. Ево како.
Помешајте кухињску со и лимунов сок (свеж или флаширан) док не добијете густу пасту. Нанесите пасту на мрљу Оставите да одстоји преко ноћи. Обришите следећег јутра
Како подмазати блок месара
Постоји много производа које можете изабрати да бисте подмазали своје радне плоче од месарских блокова. Једно од најчешћих је минерално уље које је безбедно за храну. Приступачан је, једноставан за наношење и оставља мат сјај.
Ако желите сјајнији изглед, одлучите се за балзам за месо који садржи восак. Восак ће попунити мање огреботине и оставити површину сјајном.
Да нанесете минерално уље на своје радне плоче:
Очистите свој месарски блок Нанесите слој минералног уља тако што ћете га премазати меком крпом која не оставља длачице Сачекајте 30 минута Нанесите други слој После 30 минута користите свежу крпу да обришете вишак уља
Да бисте на своје радне плоче нанели балзам за месо:
Неопходно је да пратите упутства на боци вашег регенератора за месар. Неки брендови захтевају да обришете своје радне плоче пре употребе, док други не.
Ово су општи кораци које ћете предузети.
Очистите свој месарски блок Обуците површину (ако је потребно) Обришите регенератор на блок месар меком крпом која не оставља длачице Сачекајте 30 минута и обришите вишак
Често постављана питања (ФАК)ФАК
Како дезинфикујете месарски блок?
Можете дезинфиковати свој месарски блок додавањем једне кашичице избељивача у једну литру топле воде. Умочите крпу у раствор, оциједите вишак и обришите површину. Поново обришите водом да бисте уклонили избељивач.
Можете ли очистити месарски блок сирћетом?
У реду је повремено очистити или дезинфиковати свој месарски блок сирћетом, али то није нешто што би требало да радите често. Сирће садржи висок ниво сирћетне киселине, која може да продре кроз горњи слој и изазове деформисање дрвета.
Колико кошта месарски блок?
Просечан месарски блок кошта 30-40 долара по квадратном метру, не укључујући инсталацију. Али врхунске сорте попут јавора и трешње могу коштати и до 200 долара по квадратном метру.
Који је најбољи спреј за чишћење месарских блокова?
Испробајте Давн Повервасх као спреј за свакодневно чишћење месарских блокова. Делује исто као сапун и вода за суђе, само у погоднијој боци са распршивачем.
Последње мисли
Плоче од месарских блокова иду са многим стиловима у распону од сеоског до модерног. Упркос томе што је порозна површина, месарски блок се лако чисти. Све што вам треба је благи сапун и вода.
Најважнији корак за продужење вашег месарског блока је да га науљите по потреби. Додавање уља или балзама помаже дрвету да одбија течност, а не да је апсорбује.
Ако вам се свиђа наша страница, поделите је са својим пријатељима & Фејсбук
