Av alla årstider har hösten de mest distinkta smakerna och dofterna. Varm och kryddig, mysig och tröstande är höstens dofter.
Om du vill fylla ditt hem med minnesvärda dofter, här är tre idéer om hur du gör det. Den ena involverar en sjudgryta, den andra doftabsorption och den tredje en liten crockpot. Vilken metod du än väljer (eller alla tre!), är du säker på att ha det mest doftande huset på kvarteret den här säsongen.
Höstsjudgryta.
För denna höstdoft behöver du:
en stor apelsin (eller 2-3 små apelsiner) ett par medelstora äpplen 3-5 kanelstänger en tesked eller två vaniljextrakt en kastrull och vatten
Steg ett: Skiva frukten
Börja med att skära upp din frukt i små bitar. Större än lagom, men tillräckligt liten för att verkligen låta värmen från det uppvärmda vattnet ta fram dofterna. Du kan bara skala apelsinen och lägga skalet i din gryta om du föredrar det. Lägg dem i grytan.
Steg två: lägg i grytan
Släng ner kanelstängerna i grytan.
Tillsätt din vanilj.
Steg tre: Tillsätt vatten och koka upp
Fyll grytan med vatten så att det täcker frukten och lägg på spisen.
Koka upp innehållet i grytan.
Koka inte grytan särskilt länge. Så fort det kokar upp, sänk det så att det sjuder. Låt de läckra dofterna ingjuta ditt hem i timmar. Tillsätt vatten i grytan under hela dagen när det avdunstar.
Apelsin-kanelkottar
Vad du behöver
Alla älskar doften av de där kanelkottarna i butiker under hösten, eller hur? Här är ett enkelt sätt att göra din egen. Men du måste planera i förväg; den här tar några veckor. Du behöver helt enkelt tallkottar, en Ziploc-påse som är tillräckligt stor för att hålla tallkottarna och eteriska oljor av apelsin och kanel.
Steg ett: Välj dina koner
När du väljer dina tallkottar, se till att de har det utseende du vill ha. Vissa kottar är mer slutna än andra, och dessa kommer att absorbera doften långsammare än de öppna kottarna. Men de mer öppna tallkottarna kommer att förlora sin doft snabbare också. Så en blandning kan vara bra för din samling.
Steg två: Lägg till i påsen
Lägg tallkottarna i din väska. Borsta bort eventuella nålar eller skräp innan du sätter i dem.
Steg tre: Lägg till dofter
Tillsätt 2-3 droppar vardera av eterisk olja, apelsinblomma och kanel. (Eller, om du vill ha rak kaneldoft, kan du bara göra 4-5 droppar av den ena smaken.)
Fäst dragkedjan på väskan.
Steg fyra: Blanda
Skaka kottarna försiktigt, eller rulla runt dem inuti påsen, för att blanda ihop oljorna och för att få kottarna närmare oljorna.
Ställ Ziploc-väskan med dragkedja på ett säkert ställe i tre veckor. Öppna den och njut av höstens söta doft!
Placera dina tallkottar i ett stort fat, eller sprid ut dem i mindre skålar runt ditt hem. Oavsett vilket kommer den säsongsbetonade aromen att vara behaglig när du får en doft av den.
Mysig Crock Pot-Pourri
Vad du behöver
Om du har ont om tid men vill fylla ditt hem med naturliga dofter av höst (och till och med den kommande semesterperioden), kommer du att vilja ha det här mysiga crock pot-pourri-receptet i din arsenal. Allt du behöver är: en stor apelsin, 5-7 kanelstänger, 2 msk hela kryddnejlika och cirka 5 lagerblad. Och en liten kruka.
Steg ett: Skala apelsinen
Börja med att skala apelsinen. (Ge insidan till dina barn, eller ät dem med lunch!)
Steg två: Lägg till potten
Kasta skalen i lerkrukan. Jag har upptäckt att en liten (t.ex. 1,5 liter) lerkruka verkar fungera bäst för detta lilla recept med en stor, smakrik arom.
Häll i kanelstängerna….
…och lägg i hela kryddnejlika. Mmmm. Det luktar gott bara att göra det.
Steg tre: Sjud
När du har lagt till lagerbladen i din lerkruka är du nästan redo att börja sjuda.
Naturligtvis, i lerkrukan vill du ha vätska. Täck alla ingredienser med vatten; om några ingredienser flyter till toppen, oroa dig inte för det. De kommer fortfarande att börja lukta ljuvligt snart.
Sätt din kruka till lågt och gå därifrån. Eller, om du behöver att aromen ska träffa dig tidigare, kan du ställa in den till hög, men sänk den till låg efter cirka 15 minuter så att ingenting bränns eller luktar tillagat.
Kan du bara känna lukten av värmen och kryddan på det här fotot? Mina barn kom upp flera gånger under dagen och frågade vad som luktade så gott. Den här kommer att vara en stapelvara under de kommande sex månaderna. Njut av att fylla ditt hem med de varma, mysiga dofterna av höst!
Om du gillar vår sida, dela gärna med dina vänner & Facebook
