அனைத்து வகையான கொல்லைப்புற பார்பிக்யூ கிரில்களுக்கும், கரி கிரில்லின் புகழ் பல காரணங்களுக்காக நீடித்தது: வாசனை, சுவை மற்றும் சமையல் கட்டுப்பாடு ஆகியவை ஒரு சில மட்டுமே. மேலும், இன்றுள்ள வெப்பமான கரி கிரில்களில் ஒன்று கமாடோ கிரில் ஆகும், இது உண்மையில் பண்டைய சமையல் நுட்பத்தின் நவீன பதிப்பாகும்.
அதன் வடிவம் மற்றும் கட்டுமானத்தின் காரணமாக சிறந்த வெற்றியுடன் உணவுகளை வறுக்கவும், வறுக்கவும் அல்லது புகைக்கவும் அதன் திறனுக்காக இது பாராட்டப்பட்டது. நிச்சயமாக, இந்த பிரபலமான கிரில் பாணியில் கூட, பலவிதமான அம்சங்களுடன் வெவ்வேறு மாடல்கள் கிடைக்கின்றன, எனவே உங்கள் கொல்லைப்புற குக்அவுட்களை மிகவும் வேடிக்கையாகவும் சுவையாகவும் மாற்றும் ஒன்றைத் தேர்வுசெய்ய உதவும் கமாடோ கிரில்களுக்கான வழிகாட்டி இங்கே!
சிறந்த ஒப்பந்தம் ப்ரிமோ ஓவல் லார்ஜ் 300 செராமிக் கமாடோ கிரில் ஆன் ஸ்டீல் கார்ட்
முழு கோழிகளையும் வான்கோழிகளையும் செங்குத்தாக சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கும் உயர்ந்த உட்கார மூடியை Primo வழங்குகிறது
ஒப்பந்தத்தைப் பார்க்கவும்
கமாடோ சமையல் வரலாறு
இன்றைய கமாடோ கிரில்லை அடிப்படையாகக் கொண்ட சமையல் தொழில்நுட்பம் 3,00 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சீனாவில் உருவானது. அந்த களிமண் பாத்திரங்கள் உருவானது, இறுதியில், நீக்கக்கூடிய குவிமாட மூடியுடன் கூடிய ஒரு களிமண் பானை ஜப்பானில் சமையலுக்கு பிரபலமானது. "முஷிகாமாடோ" கரியில் இயங்குகிறது மற்றும் சிறந்த வெப்பக் கட்டுப்பாட்டிற்காக ஒரு டம்பர் மற்றும் கதவு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பதிப்பு இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிறகு அமெரிக்காவிற்குச் சென்றது, இறுதியில் ஜப்பானிய மொழியில் "சமையல் வரம்பு" அல்லது "அடுப்பு" என்று பொருள்படும் "கமடோ" என்று அறியப்பட்டது.
சிறந்த Kamado அம்சங்கள்
கமாடோ கிரில்லைப் பயன்படுத்துவது எளிதானது, ஆனால் அதைப் பற்றி நன்கு தெரிந்துகொள்ள சிறிது நேரம் எடுக்கும் என்று பயனர்கள் கூறுகிறார்கள், ஏனெனில் இது ரன்-ஆஃப்-தி-மில் கரி கிரில்லில் இருந்து மிகவும் வித்தியாசமானது. அவை பொதுவாக பீங்கான் மூலம் தயாரிக்கப்படுவதால், இந்த கிரில்கள் அவற்றின் வெப்பநிலையை மிகவும் திறமையாக வைத்திருக்கின்றன, எனவே உணவை கவனமாக கவனிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. அவை வழக்கமான கரி கிரில்லை விட வேகமாக வெப்பமடைகின்றன: நெருப்பைத் தொடங்கிய 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் சமைக்கத் தயாராகலாம். மறுபுறம், நீங்கள் எதைச் சமைத்தாலும் கிரில்லை மிகவும் சூடாகப் பெற்றால், வெப்பநிலையைக் குறைப்பது சவாலாக இருக்கும்.
பீங்கான் கட்டுமானம்
களிமண்ணில் ஒரு முன்னேற்றம், நவீன கமடோ கிரில்ஸ் சிறந்த மற்றும் நீடித்த வெப்பத் தக்கவைப்பு காரணமாக பீங்கான் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் கமாடோவைக் கொண்டு க்ரில் செய்யலாம், புகைக்கலாம் மற்றும் சுடலாம், ஏனெனில் அவை 225° F முதல் 750° F வரை வெப்பநிலையைத் தொடர்ந்து வைத்திருக்கும். காற்றோட்ட அமைப்பு மூலம் காற்றோட்டத்தை துல்லியமாகக் கட்டுப்படுத்தலாம், இதனால் அவை மரத்தால் எரிக்கப்பட்ட அடுப்பு போல செயல்படுகின்றன. எரிபொருள் செயல்திறன் கமாடோ கிரில்லின் மற்றொரு சிறந்த அம்சமாகும், இது கரியை கடைசியாக ஆக்குகிறது.
சரியான கவனிப்புடன், பீங்கான் கமடோ கிரில்ஸ் பல தசாப்தங்களாக நீடிக்கும், இருப்பினும், மீண்டும் மீண்டும் சூடாக்குதல் மற்றும் குளிர்வித்தல் மைக்ரோஃப்ராக்சர்களை உருவாக்குவதால், கைவிடப்பட்டாலோ அல்லது மூடி அறைந்தாலோ அவை விரிசல் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. பீங்கான் மிகவும் கனமானது, அதாவது இந்த கிரில்ஸ் சிறியதாக இல்லை. இறுதியாக, பீங்கான் ஒரு உறிஞ்சக்கூடிய பொருளாகும், எனவே இலகுவான திரவம் மற்றும் இரசாயன கிளீனர்கள் இந்த கிரில்களுக்கு ஒருபோதும் நல்ல யோசனையாக இருக்காது.
சாலிட் காஸ்ட் அலுமினியம்
சிறந்த கமடோ சமையல் முறையை மேம்படுத்தும் வகையில், தொழில்துறையின் முதல் அழியாத கமடோ கிரில் போன்ற புதுமையான புதிய வடிவமைப்புகள் உருவாக்கப்படுகின்றன. திடமான வார்ப்பு அலுமினிய பாணியானது, இது மிகவும் நீடித்தது மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கையடக்கமானது.
காமடோ கிரில்லுக்கு எரிபொருள் நிரப்புதல்
கமாடோ கிரில்ஸ் கரியைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் வணிக ப்ரிக்வெட்டுகளை ஒரு பையில் கொட்டுவது சிறந்த தேர்வாக இருக்காது. அந்த பையில் அடைக்கப்பட்ட சிறிய தொகுதிகள் மற்ற பொருட்களுடன் மரத் துண்டுகள் மற்றும் தூசி கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இவை அனைத்தும் வட்டமான மூலைகளுடன் சிறிய செங்கற்களாக சுருக்கப்பட்டுள்ளன, இது காற்றோட்டம் மற்றும் எரிப்புக்கு உதவுகிறது. அவை வசதியாக இருக்கும்போது, அவை நிறைய சாம்பலை விட்டுச் செல்கின்றன, இது கிரில்லின் உள்ளே காற்றோட்டத்தில் சிக்கல்களை உருவாக்கலாம் மற்றும் தீ அணைக்கக்கூடும்.
தொடர்புடையது: எங்களின் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட BBQ ஷெல்டர்கள் – எந்த வானிலை நிலையிலும் கிரில்லிங் செய்வதற்கான ஒரு கவர் ஸ்டோரி
பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் கிரில்லிங் ஆர்வலர்கள் கமாடோ கிரில்லில் கடின மரக்கரியை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். ஏனென்றால், இது முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட வணிக ப்ரிக்வெட்டுகளை விட வெப்பமாகவும் திறமையாகவும் எரிகிறது, இது பல நன்மைகளை வழங்குகிறது: உங்களுக்கு குறைந்த கரி தேவை, எந்த இரசாயனமும் இல்லை, இது சிறிய சாம்பலை உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் இது சுற்றுச்சூழலுக்கு நிலையான எரிபொருளாகும். இந்த வகையான கரியானது எரிந்த கடின மரங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது நீங்கள் தேடும் உணவுகளின் சிறந்த வறுக்கப்பட்ட சுவைக்கும் பங்களிக்கிறது. மிகவும் பொதுவான வகைகள் ஓக், ஹிக்கரி மற்றும் மேப்பிள் ஆகியவை சிறந்த சுவையைக் கொடுக்கும். உங்களின் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், எரிபொருள் செலவு வணிக ப்ரிக்வெட்டுகளை விட பாதியாக இருக்கும்.
உணவுகளை புகைபிடிக்க விரும்பும் க்ரில்லிங் ஆர்வலர்கள், கமாடோ கிரில்லில் சில மரச் சில்லுகளைச் சேர்த்து அதிக ஸ்மோக்கி சுவையை வழங்கலாம். மற்றும், நிச்சயமாக, புகைபிடிக்கும் உணவுகளுக்கு கமாடோ கிரில் சிறந்தது.
பராமரிப்பு மற்றும் செயல்பாடு
பர்பிங் – "காமடோ ஃப்ளாஷ்பேக்" என்று அழைக்கப்படும் மிகவும் அரிதான நிகழ்வு உள்ளது, இது ஒரு தீப்பந்தத்தை ஏற்படுத்தலாம். கிரில்லின் உட்புறம் அதன் ஆக்ஸிஜனின் பெரும்பகுதியை இழந்ததும், கமடோ கிரில் மூடியைத் திறப்பதில் இருந்து காற்று திடீரென வெடிக்கும் போது இது நிகழ்கிறது. கீழே உள்ள வென்ட்டைத் திறந்து வைப்பதன் மூலம் இதைத் தடுக்கலாம், ஆனால் கிரில்லைத் திறக்கும்போது நீங்கள் பாதுகாப்பாக இருக்க விரும்புகிறீர்கள். பக்கவாட்டில் நின்று, மூடியை ஒரு அங்குலம் அல்லது இரண்டு அங்குலம் உயர்த்தி, மூடியை முழுவதுமாக திறப்பதற்கு முன் சிறிது நேரம் காத்திருக்கவும். சாம்பல் சுத்தம் – ஒரு கமாடோ கிரில்லுக்கு அதிக பராமரிப்பு தேவையில்லை. நீங்கள் கடினமான கட்டை கரியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், சுத்தம் செய்ய அதிக சாம்பல் இருக்காது. ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு நீங்கள் சாம்பலை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், மேலும் சாம்பல் அளவு காற்றோட்டத்தில் குறுக்கிட ஆரம்பித்தால். சில மாடல்களில் ஒரு சாம்பல் பான் உள்ளது, இது எளிதாக காலியாக்குவதற்கு நீக்கக்கூடியது அல்லது சாம்பல் அகற்றும் கருவியுடன் வருகிறது. கிரீஸ் மற்றும் சொட்டுகளை அவ்வப்போது எரிக்க வேண்டும். பேண்ட் டைட்டனிங் – பீங்கான் கமாடோ கிரில்லின் சிறப்பியல்பு தோற்றத்தின் ஒரு பகுதியானது நடுப்பகுதியைச் சுற்றியுள்ள பேண்ட் ஆகும், நீங்கள் மூடியைக் குறைக்கும்போது முத்திரையை உருவாக்குகிறது. இது மூடிக்கான கீல் பொறிமுறையையும் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கிறது. நீங்கள் உங்கள் கிரில்லைப் பயன்படுத்தும்போது, மீண்டும் மீண்டும் சூடுபடுத்துவதும் குளிரூட்டுவதும் முத்திரையைத் தளர்த்தும், எனவே வருடத்திற்கு ஒருமுறை நீங்கள் அனைத்து போல்ட்களையும் இறுக்க ஒரு குறடு பயன்படுத்த வேண்டும்.
செராமிக் கமடோ கிரில்லை முயற்சிக்கத் தயாரா? சுற்றிலும் உள்ள சிறந்த கமாடோ கிரில்களின் ரவுண்டப் இங்கே:
1. கமடோ ஜோ கிளாசிக் II 18-இன்ச் செராமிக் கிரில் – KJ23RHC
கமாடோவின் இன்றைய பதிப்புகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, குறிப்பாக கமடோ ஜோவிலிருந்து வந்தவை, அவற்றின் நெருப்பு இயந்திர சிவப்பு வெளிப்புறத்தால் உடனடியாக அடையாளம் காணப்படுகின்றன. கிளாசிக் மாடலில் பிராண்டின் சிறப்பியல்பு 1 1/4-இன்ச் தடிமனான பீங்கான் ஷெல் உள்ளது, இது சமமான மற்றும் நீண்ட கால கிரில்லிங்கிற்கான வெப்பத்தைத் தக்கவைக்கிறது. பொருளின் நுண்ணிய தன்மை இறைச்சிகள் சமைக்கும் போது அவற்றை ஈரமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது, எனவே நீங்கள் விரும்பத்தக்க மரத்தில் எரியும் சுவையுடன் உட்செலுத்தப்பட்ட ஏராளமான ஜூசி உணவுகளை வழங்குவீர்கள். 254 சதுர அங்குல சமையல் மேற்பரப்புடன், நீங்கள் குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களுக்கான பெரும்பாலான உணவு வகைகளை கிரில் செய்யலாம். இன்னும் சிறப்பாக, கமாடோவின் ஜோவின் கையொப்பமான டிவைட் அண்ட் கான்குவர் ஃப்ளெக்சிபிள் குக்கிங் சிஸ்டம் இரண்டு ஸ்பிலிட் ஹீட் டிஃப்ளெக்டர்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஒரே நேரத்தில் கிரில் மற்றும் மறைமுக சமையல் மற்றும் பேக்கிங் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கின்றன.
கிளாசிக் நிறுவனத்தின் காப்புரிமை பெற்ற கன்ட்ரோல் டவர் டாப் வென்ட், வார்ப்பு அலுமினியத்தால் ஆனது, இது வெப்பநிலையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. குவிமாடம் மூடி மற்றும் அடிப்பகுதியைச் சுற்றி ஒரு கேஸ்கெட் பேண்ட் இரட்டை தடிமன் கொண்ட கம்பி வலை கண்ணாடியிழையால் ஆனது, இது காற்று-புகாத முத்திரையை உருவாக்குகிறது மற்றும் ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு மூடி தாழ்ப்பாளை நீங்கள் மூடியை மூடும்போது, வெப்பத்தில் அடைத்துவிடும். கமாடோ ஜோவின் சில அற்புதமான அம்சங்கள், அதை சிறந்த கிரில்களில் ஒன்றாக ஆக்குகின்றன, மேலும் அவை தூள்-பூசப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு முன் தட்டி, காப்புரிமை பெற்ற ஸ்லைடு-அவுட் சாம்பல் டிராயர் மற்றும் குவிமாடத்தின் எடையை 96% குறைக்கும் ஒரு ஏர் லிஃப்ட் கீல் ஆகியவை அடங்கும். கனமான பீங்கான் மூடியைத் தூக்குவது எளிது.
சிறந்த ஒப்பந்தம் Kamado Joe Classic II 18-இன்ச் செராமிக் கிரில்
நீடித்த வயர் மெஷ் கண்ணாடியிழை கேஸ்கெட் ஒரு உயர்ந்த காற்று-புகாத முத்திரையை வழங்குகிறது
ஒப்பந்தத்தைப் பார்க்கவும்
நன்மை:
Kamado Joe உலோகம் மற்றும் வார்ப்பிரும்பு பாகங்கள் ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் வெப்பத் திசைதிருப்பிகள் மூன்று ஆண்டுகளுக்கும், வெப்பமானி மற்றும் கேஸ்கட்கள் ஒரு வருடத்திற்கும் மூடப்பட்டிருக்கும். உத்தரவாதம் செல்லுபடியாகும் வகையில் பதிவு செய்ய வேண்டும். ஒவ்வொரு கிளாசிக் கிரில்லும் ஒரு கிரேட் கிரிப்பர், சாம்பல் கருவி, நெகிழ்வான சமையல் ரேக், துணை ரேக் மற்றும் வெப்பத் திசைதிருப்பல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய துணைப் பொதியுடன் வருகிறது, இதன் மதிப்பு $205 ஏர்லிஃப்ட் கீல் இந்த மோசமான கனமான கிரில்களில் மூடியைப் பாதுகாப்பாகத் திறந்து மூடுவதை எளிதாக்குகிறது. .
பாதகம்:
செராமிக் கமாடோ கிரில்ஸ் மிகவும் கனமானது மற்றும் சிறியதாக இல்லை. சிலர் ஸ்பிலிட் கிரில் மேற்பரப்பை சுத்தம் செய்ய ஒரு வலியைக் காண்கிறார்கள். 18-அங்குல அளவு பெரிய குடும்பங்கள் அல்லது விருந்துகளுக்கு சிறியது மற்றும் அதிக அளவு இறைச்சி துண்டுகளை புகைப்பதில் சவாலாக இருக்கலாம்.
2. கமடோ ஜோ கிளாசிக் II 18-இன்ச் ஸ்டாண்ட்-அலோன் செராமிக் கிரில் – KJ23NRHC
கமடோ ஜோ செராமிக் கிரில்லின் தனித்த பதிப்பானது வழக்கமான கிளாசிக்கின் அனைத்து அற்புதமான அம்சங்களையும் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது நான்கு பீங்கான் அடிகளுடன் வருகிறது, இது உங்களுக்கு வேலை வாய்ப்புடன் பன்முகத்தன்மையை அளிக்கிறது. நீங்கள் அதை ஒரு அட்டவணையில் நிறுவவில்லை என்றால், கால்கள் ஆதரவு மற்றும் நிலைப்புத்தன்மைக்கு அவசியம், மேலும் அவை கிரில்லின் அடிப்பகுதி வெப்ப மடுவாக செயல்படக்கூடிய மற்றும் கிரில்லில் இருந்து வெப்பத்தை எடுக்கக்கூடிய எந்த மேற்பரப்பையும் தொடுவதைத் தடுக்கின்றன. இது இன்னும் பிராண்டின் சிறப்பியல்பு 1 1/4-இன்ச் தடிமனான பீங்கான் ஷெல்லைக் கொண்டுள்ளது, இது சமமான மற்றும் நீண்ட கால கிரில்லிங்கிற்கான வெப்பத்தைத் தக்கவைக்கிறது. உங்கள் இறைச்சிகள் எப்போதும் சுவையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும், ஏனெனில் அவை சமைக்கும் போது அவற்றை ஈரமாக வைத்திருக்க உதவும் பீங்கான் நுண்துளைகள். இது அதே 254 சதுர அங்குல சமையல் மேற்பரப்பையும் கொண்டுள்ளது, காமடோவின் ஜோவின் கையொப்பமான டிவைட் அண்ட் கான்கர் ஃப்ளெக்சிபிள் குக்கிங் சிஸ்டத்துடன். இந்த அமைப்பில் இரண்டு ஸ்பிலிட் ஹீட் டிஃப்ளெக்டர்கள் உள்ளன – கிரில் உடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது – இது உங்களை ஒரே நேரத்தில் கிரில் மற்றும் மறைமுக சமையல் மற்றும் பேக்கிங் செய்ய அனுமதிக்கிறது.
காப்புரிமை பெற்ற கன்ட்ரோல் டவர் டாப் வென்ட், காஸ்ட் அலுமினியத்தால் ஆனது, வெப்பநிலையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. டோம் மூடியைச் சுற்றியுள்ள சின்னமான கேஸ்கெட் பேண்ட் மற்றும் அடித்தளம் இரட்டை தடிமனான கம்பி வலை கண்ணாடி கண்ணாடியால் ஆனது, இது காற்று புகாத முத்திரையை உருவாக்குகிறது. இது துருப்பிடிக்காத எஃகு மூடி தாழ்ப்பாள் மூலம் மேம்படுத்தப்படுகிறது, இது வெப்பத்தில் மூடுவதற்கு உதவும் மூடியை மூடும்போது செயல்படுத்துகிறது. தனித்து நிற்கும் மாடலில் கமாடோ ஜோ பவுடர் பூசப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு முன் தட்டி, காப்புரிமை பெற்ற ஸ்லைடு-அவுட் ஆஷ் டிராயர் மற்றும் டோமின் எடையை 96% குறைக்கும் ஏர் லிப்ட் கீல் ஆகியவையும் உள்ளன, இது மிகவும் கனமான மூடியைத் தூக்குவதை எளிதாக்குகிறது. .
கூட்டர்டாப் தேர்வு கமடோ ஜோ கிளாசிக் II 18-இன்ச் ஸ்டாண்ட்-அலோன் செராமிக் கிரில்
ஏர் லிப்ட் கீல் குவிமாடத்தின் எடையைக் குறைக்கிறது, கமாடோ மூடியை எளிதாகத் தூக்க அனுமதிக்கிறது
ஒப்பந்தத்தைப் பார்க்கவும்
நன்மை:
Kamado Joe உலோகம் மற்றும் வார்ப்பிரும்பு பாகங்கள் ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் வெப்பத் திசைதிருப்பிகள் மூன்று ஆண்டுகளுக்கும், வெப்பமானி மற்றும் கேஸ்கட்கள் ஒரு வருடத்திற்கும் மூடப்பட்டிருக்கும். உத்தரவாதம் செல்லுபடியாகும் வகையில் பதிவு செய்ய வேண்டும். காமடோ ஜோ கிரில்லுடன் வரும் துணைப் பொதியில் தேவையான வெப்பத் திசைதிருப்பிகள் உள்ளன, இது மற்ற பெரும்பாலான பிராண்டுகளுக்கு தனித்தனியாக வாங்கப்பட்ட துணைப் பொருளாகும். சிக்கன் ஸ்டாண்ட், கிரில் எக்ஸ்பாண்டர், பீட்சா ஸ்டோன் மற்றும் "ஜோட்டிஸீ" உட்பட ஏராளமான விருப்பப் பொருட்கள் கிடைக்கின்றன.
பாதகம்:
சிலர் 18-அங்குல அளவு மிகவும் சிறியதாக இருக்கலாம் மற்றும் தொகுப்பாக சமைக்க வேண்டும். சில வாங்குபவர்களின் கூற்றுப்படி, பிளவுபட்ட கிரில் மேற்பரப்பு சுத்தம் செய்வது ஒரு வலி. செராமிக் கமாடோ கிரில்ஸ் மிகவும் கனமானது மற்றும் சிறியதாக இல்லை.
3. துருப்பிடிக்காத எஃகு வண்டியுடன் கூடிய பிளேஸ் 20-இன்ச் காஸ்ட் அலுமினியம் கமடோ கிரில்
2019 ஆம் ஆண்டிற்கான சிறந்த கமாடோ புகைப்பிடிப்பவராக மதிப்பிடப்பட்டது, துருப்பிடிக்காத ஸ்டீல் வண்டியுடன் கூடிய பிளேஸ் 20-இன்ச் காஸ்ட் அலுமினியம் கமடோ கிரில்
வசதியான அம்சங்களில் மூடிக்கு லிப்ட் உதவி மற்றும் புதுமையான நாக்கு மற்றும் மூடியைச் சுற்றி பள்ளம் முத்திரை ஆகியவை அடங்கும். கேஸ்கெட்டை இறுக்க அல்லது மாற்ற வேண்டிய தேவையை நீக்கும் போது வடிவமைப்பு வெப்பத்தில் முத்திரையிடுகிறது. சிறந்த வெப்பக் கட்டுப்பாட்டிற்காக வார்ப்பு அலுமினியத்திலிருந்து மேல் வெளியேற்றும் வென்ட் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் அது நிலையிலிருந்து நழுவாது. கீழே, ஃபயர்பாக்ஸில் ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு சாம்பல் பான் உள்ளது, இது சாம்பலை சுத்தம் செய்வதை ஒரு காற்றாக மாற்றக்கூடிய கைப்பிடிகளுடன் உள்ளது. கிரில்லின் முன்புறம் ஒரு பெரிய வெப்பநிலை அளவீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது சமையல் வெப்பநிலையில் என்ன நடக்கிறது என்பதைக் கண்காணிப்பதை எளிதாக்குகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கிரில் கார்ட் – இது துருப்பிடிக்காத எஃகு – காஸ்டர்களைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது உங்கள் உள் முற்றம் அல்லது டெக்கில் அதை நகர்த்தலாம்.
திடமான கட்டுமான பிளேஸ் 20-இன்ச் வார்ப்பு அலுமினியம் கமாடோ கிரில் துருப்பிடிக்காத எஃகு வண்டி
முதன்முதலில் திடமான வார்ப்பு அலுமினிய கட்டுமானம் சிறந்த ஆயுள் மற்றும் சிறந்த வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டை வழங்குகிறது
ஒப்பந்தத்தைப் பார்க்கவும்
நன்மை:
30 நாட்களுக்குள் நீங்கள் தயாரிப்பைப் பதிவுசெய்தால், பிளேஸ் கமாடோ காஸ்ட் அலுமினியம் கிரில், உள்ளேயும் வெளியேயும் வாழ்நாள் உத்தரவாதத்துடன் வருகிறது. இது கிட்டத்தட்ட அழியாதது என்று வாங்குபவர்கள் கூறுகிறார்கள். பயனர்களின் கூற்றுப்படி, வார்ப்பிரும்பு அலுமினியத்தின் வெப்பத் தக்கவைப்பு பீங்கான் மாதிரிகளைப் போலவே சிறந்தது.
பாதகம்:
முழு அகல சாம்பல் பான் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் சுத்தம் செய்ய மூன்று தட்டுகளையும் வெளியே எடுக்க வேண்டும். பொதுவாக, சலசலப்பு இல்லாத லைட் அண்ட் கோ கிரில்லை நீங்கள் விரும்பினால், கமடோ ஸ்டைல் சார்கோல் கிரில் உங்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்காது.
3. கமாடோ ஜோ பிக் ஜோ II 24-இன்ச் செராமிக் கிரில் – BJ24RHC
Kamado Joe Big Joe II 24-இன்ச் செராமிக் கிரில் 452 சதுர அங்குலங்களில் தொழில்துறையில் மிகப்பெரிய கமடோ சமையல் பரப்புகளில் ஒன்றை வழங்குகிறது. இந்த பெரிய பையனுக்கு சிறியவர்கள் செய்யும் அனைத்து அம்சங்களும் உள்ளன, ஆனால் ஒரு விமர்சகர் சொல்வது போல், இந்த "மேற்பரப்பு இடம் அற்புதமானது மற்றும் ஒரே நேரத்தில் அதிக அளவு உணவை சமைக்க அனுமதிக்கிறது." பிராண்டின் சிறப்பியல்பு 1 1/4-அங்குல தடிமனான பீங்கான் ஷெல் சமமான மற்றும் நீண்ட நேரம் கிரில்லிங் செய்வதற்கு வெப்பத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, மேலும் நீங்கள் சமைக்கும் போது பொருட்களை ஈரமாக வைத்திருக்க உதவும் பீங்கான் நுண்ணிய தன்மையால் சுவையாகவும் ஜூசியாகவும் சமைப்பீர்கள். பிக் ஜோ கையொப்பத்துடன் டிவைட் அண்ட் கான்கர் ஃப்ளெக்சிபிள் குக்கிங் சிஸ்டத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது இரண்டு ஸ்பிலிட் ஹீட் டிஃப்ளெக்டர்களைப் பயன்படுத்துகிறது – கிரில்லுடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது – இது உங்களை ஒரே நேரத்தில் கிரில் செய்து மறைமுக சமையல் மற்றும் பேக்கிங் செய்ய அனுமதிக்கிறது. இந்த பெரிய மாடல் ஸ்பிலிட் ஃபயர்பாக்ஸுடன் வருகிறது, இதன் மூலம் நீங்கள் கமாடோ கிரில்லில் தனி வெப்பநிலை மண்டலங்களை உருவாக்கலாம் – அல்லது ஒரு சிறிய உணவிற்கு ஒரு பக்கத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.
மற்ற கமாடோ ஜோ கிரில்களைப் போலவே, காப்புரிமை பெற்ற கன்ட்ரோல் டவர் டாப் வென்ட், வார்ப்பிரும்பு அலுமினியத்தால் ஆனது, நிலையிலேயே உள்ளது மற்றும் வெப்பநிலையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது மற்றும் மழையைத் தடுக்கிறது. டோம் மூடியைச் சுற்றியுள்ள சின்னமான கேஸ்கெட் பேண்ட் மற்றும் அடித்தளம் இரட்டை தடிமனான கம்பி வலை கண்ணாடி கண்ணாடியால் ஆனது, இது காற்று புகாத முத்திரையை உருவாக்குகிறது. இது துருப்பிடிக்காத எஃகு மூடி தாழ்ப்பாள் மூலம் மேம்படுத்தப்படுகிறது, இது வெப்பத்தில் மூடுவதற்கு உதவும் மூடியை மூடும்போது செயல்படுத்துகிறது. மேலும், மூடியைப் பற்றி பேசுகையில், நீங்கள் விரும்பினால், எந்த நிலையிலும் திறந்த நிலையில் சமைக்கலாம். பிக் ஜோ நீடித்த தூள்-பூசப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு தீ தட்டி, எளிதாக சுத்தம் செய்வதற்கான காப்புரிமை பெற்ற ஸ்லைடு-அவுட் சாம்பல் டிராயர் மற்றும் ஏர் லிப்ட் கீல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது குவிமாடத்தின் எடையை 96% குறைக்கிறது, இது மோசமான மூடியைத் தூக்குவதை எளிதாக்குகிறது.
Kamado Joe Big Joe II 24-இன்ச் செராமிக் கிரில் வெப்பநிலையை பராமரிக்கிறது
காஸ்ட் அலுமினிய கன்ட்ரோல் டவர் மேல் வென்ட் சீரான காற்றோட்டத்தை அனுமதிக்கிறது
ஒப்பந்தத்தைப் பார்க்கவும்
நன்மை:
உலோகம் மற்றும் வார்ப்பிரும்பு பாகங்கள் ஐந்து ஆண்டுகளுக்கும், வெப்பத் திசைதிருப்பிகள் மூன்று ஆண்டுகள் மற்றும் வெப்பமானி மற்றும் கேஸ்கட்கள் ஒரு வருடத்திற்கும் உள்ளடக்கிய உத்தரவாதத்தை செயல்படுத்த Kamado Joe கிரில்ஸ் பதிவு தேவைப்படுகிறது. காமடோ ஜோ கிரில்லுடன் வரும் துணைப் பொதியில் தேவையான வெப்பத் திசைதிருப்பிகள் உள்ளன, இது மற்ற பெரும்பாலான பிராண்டுகளுக்கு தனித்தனியாக வாங்கப்பட்ட துணைப் பொருளாகும். பிக் ஜோ ஒரு பெரிய சமையல் பகுதியைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் சில வாங்குபவர்கள் நீங்கள் மற்றொரு கிரேட்ஸைச் சேர்த்து மிகப் பெரிய கூட்டங்களுக்கு போதுமான அளவு சமைக்கலாம் என்று கூறுகிறார்கள்.
பாதகம்:
நீங்கள் வழக்கமாக இரண்டு பேருக்கு மட்டும் சமைத்தால், பிக் ஜோ மிகப் பெரியதாக இருக்கலாம். செராமிக் கமாடோ கிரில்ஸ் மிகவும் கனமானது மற்றும் சிறியதாக இல்லை, மேலும் பிக் ஜோ இன்னும் அதிகமாக உள்ளது.
4. ப்ரிமோ ஓவல் லார்ஜ் 300 செராமிக் கமாடோ கிரில் ஆன் ஸ்டீல் கார்ட்
வித்தியாசமான சுயவிவரத்தை வழங்குவதை விட, ப்ரிமோ ஓவல் லார்ஜ் 300 செராமிக் கமடோ கிரில் அதன் வடிவத்திற்கு சில கூடுதல் பன்முகத்தன்மையை வழங்குகிறது. ஓவல் வடிவமைப்பு ஒரே நேரத்தில் அதிக உணவை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது மற்றும் உயரமான மூடி முழு கோழிகள் அல்லது வான்கோழிகளை செங்குத்தாக சமைக்க அனுமதிக்கிறது. அமெரிக்காவில் தயாரிக்கப்பட்ட ப்ரியான் ஒரு பிரீமியம் பீங்கான் மூலம் வடிவமைக்கப்பட்டு, பின்னர் ஈயம் இல்லாத மற்றும் கீறல்-எதிர்ப்பு பீங்கான் படிந்து உறைந்துள்ளது. சுத்தம் செய்ய எளிதான, மீளக்கூடிய செராமிக் சமையல் தட்டுகளையும் இது கொண்டுள்ளது. தாராளமான சமையல் பகுதி மற்றும் பிளவு பட்டைகள் மூலம், நீங்கள் ஒரு பக்கத்தில் கட்டங்களை உயர்த்தலாம் மற்றும் மற்றொரு பக்கத்தை கீழே வைத்து கிரில்லில் வெவ்வேறு சமையல் சூழல்களை உருவாக்கலாம். சமையல் முறைகளுக்கு வரும்போது இது மிகவும் பல்துறை ஆகும், ஏனெனில் இது 180 டிகிரி பாரன்ஹீட் வெப்பநிலையில் இறைச்சியை புகைபிடிக்கலாம் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த வெட்டுக்களை 500 டிகிரியில் கிரில் செய்யலாம். புகைபோக்கி தொப்பி மற்றும் துருப்பிடிக்காத எஃகு கீழ் வென்ட் கதவு இரண்டையும் வைத்திருப்பது ஒவ்வொரு முறையும் வெற்றிக்கான துல்லியமான வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டை அனுமதிக்கிறது.
ப்ரிமோ ஒரு எளிதான லிப்ட் மற்றும் லாக் கீல் அமைப்புடன் வருகிறது, இது உயரும் போது மூடியை வசதியாகவும் பாதுகாப்பாகவும் வைத்திருக்கும் மற்றும் மென்மையான-நெருங்கிய கேஸ்கெட் பீங்கான் திறக்கும் மற்றும் மூடும் போது சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இந்த கமாடோ கிரில் அதன் சொந்த தூள்-பூசப்பட்ட எஃகு வண்டிக்குள் அமர்ந்திருக்கிறது, அதில் கடல் தர பிளாஸ்டிக் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட இரண்டு பக்க அலமாரிகள் உள்ளன, மேலும் இது துருப்பிடிப்பதை எதிர்க்கிறது. முழு செட் அப் ஹெவி-டூட்டி ஸ்விவல் காஸ்டர்களில் சவாரி செய்கிறது, அவை அதை உள் முற்றம் முழுவதும் உருட்டி பின்னர் சமைப்பதற்காக அதை பூட்ட அனுமதிக்கின்றன. ப்ரிமோ பீங்கான் பாகங்களுக்கு வரையறுக்கப்பட்ட வாழ்நாள் உத்தரவாதத்தை வழங்குகிறது, அவை இருபது ஆண்டு உத்தரவாதத்துடன் ஆதரிக்கப்படுகின்றன. உலோக பாகங்கள் ஐந்து வருடங்களுக்கும், அனைத்து வார்ப்பிரும்பு பாகங்களும் ஒரு வருடத்திற்கும் மூடப்பட்டிருக்கும். தெர்மோமீட்டர் மற்றும் கேஸ்கட்களுக்கு முப்பது நாட்கள் உத்தரவாதம் உள்ளது.
மீளக்கூடிய சமையல் கட்டங்கள் ப்ரிமோ ஓவல் பெரிய 300 பீங்கான் கமாடோ கிரில் எஃகு வண்டியில்
முழு கோழிகளையும் வான்கோழிகளையும் செங்குத்தாக சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கும் மிக உயர்ந்த உட்கார மூடியை Primo வழங்குகிறது
ஒப்பந்தத்தைப் பார்க்கவும்
நன்மை:
ப்ரிமோ மிகவும் பல்துறை, புதுமையான கமாடோ கிரில் என்று அழைக்கப்படுகிறது. பிராண்டின் ஃபயர்பாக்ஸ் டிவைடர் ஆட்-ஆன் ஒரே நேரத்தில் நேரடியாகவும் மறைமுகமாகவும் சமைக்க அனுமதிக்கிறது. ஒரு உயரமான மூடி, பீர் பட் சிக்கன் அல்லது வான்கோழி அல்லது பெரிய அளவிலான இறைச்சித் துண்டுகளை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
பாதகம்:
ப்ரிமோவின் சமையல் தட்டுகள் பீங்கான் பூசப்பட்ட எஃகு ஆகும், இது நான்ஸ்டிக் ஆகும் போது, அவை கீறப்பட்டால், துருப்பிடிப்பதைத் தடுக்க எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும். பீங்கான் பாகங்கள் மீதான வரையறுக்கப்பட்ட "வாழ்நாள்" உத்தரவாதமானது 20 வருடங்களாக வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது.
நீங்கள் க்ரில், புகை, வறுத்த அல்லது சுட விரும்பினாலும் – அல்லது நான்கும் – கமடோ-ஸ்டைல் கிரில்லை வெற்றியாளராகக் காண்பீர்கள். கமாடோ கிரில்லின் உயரம் என்றால், அவை எடுத்துச் செல்லக்கூடியவை அல்ல, ஆனால் நீங்கள் கரி கிரில்லைத் தேடுகிறீர்கள் என்றால், அது மிகவும் பல்துறை, தொடர்ந்து சிறந்த உணவு மற்றும் எளிமையான பயன்பாடு ஆகியவற்றை வழங்குகிறது, உங்கள் அடுத்த கிரில்லை இவற்றில் ஒன்றாக மாற்றவும்.
எங்கள் பக்கம் உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் & முகநூல்