எண்ணற்ற உணவுகள், பள்ளி கலைத் திட்டங்கள் மற்றும் இரவு நேர ஹாட் சாக்லேட் அமர்வுகள் ஆகியவற்றை வழங்கும் ஒரு பரபரப்பான குடும்ப வீட்டின் மையமாக சமையலறை உள்ளது. இதன் விளைவாக, அது சோர்வாகவும் ஒழுங்கற்றதாகவும் உணர ஆரம்பிக்கலாம்.
சுத்தமான மற்றும் புதிய சமையலறையை பராமரிப்பது, அறையை மேலும் வரவேற்பதற்கும் உங்கள் வீட்டின் ஒட்டுமொத்த மனநிலையை உயர்த்துவதற்கும் முக்கியமானது. ஒரு பெரிய சீரமைப்புக்கான பட்ஜெட் உங்களிடம் இல்லையென்றாலும், இந்த இடத்தை துடிப்பானதாக வைத்திருக்கலாம், இதனால் மக்கள் கூடி மகிழும் இடமாக இது தொடர்ந்து இருக்கும். கூடுதலாக, இந்த செயல்முறையானது உங்கள் குடும்பத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு உறுப்பினருக்கும் மனத் தெளிவு மற்றும் உடல் நலன் ஆகிய இரண்டையும் ஆதரிக்கும் ஆரோக்கியமான சூழலை ஏற்படுத்தும்.
உங்கள் சமையலறையை மாற்றியமைப்பது உங்களுக்கு எட்டாததாக உணரலாம், ஏனெனில் சம்பந்தப்பட்ட அனைத்து படிகளையும் முடிக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லை. ஆனால் மனதைக் கொள்ளுங்கள்; இந்த பணிகள் அனைத்தையும் நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் முடிக்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் உங்கள் சொந்த கால அட்டவணையை அமைக்கலாம். அடுத்த சில வார இறுதிகளில் அல்லது மாலை நேரத்தை ஒதுக்கி படிப்படியாக இந்த யோசனைகளைச் செயல்படுத்துங்கள். இன்னும் சிறப்பாக, முழு குடும்பத்தையும் ஈடுபடுத்துங்கள், இதன் மூலம் நீங்கள் இந்த திட்டங்களை இன்னும் வேகமாக முடிக்க முடியும் மற்றும் அதை செய்து மகிழலாம்!
ஒழுங்கமைக்க மற்றும் ஒழுங்கமைக்கவும்
உங்கள் சமையலறையை புத்துணர்ச்சியடையச் செய்வதில் மிகவும் அவசியமான படிகளில் ஒன்று குறைதல் மற்றும் ஒழுங்கமைத்தல், ஏனெனில் இது மிகவும் காட்சித் தாக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இதற்கு எந்த செலவும் இல்லை. இது ஒவ்வொரு நாளும் சமையலறையில் நடைபெறும் திட்டங்கள் மற்றும் உணவுகள் அனைத்திற்கும் அதிக இடமளிக்கும்.
தட்டையான சமையலறை மேற்பரப்புகளை சுத்தம் செய்வதன் மூலம் தொடங்கவும், குறிப்பாக கவுண்டர்டாப்புகளில் கவனம் செலுத்துங்கள். அவற்றை சுத்தம் செய்து (சுத்தம் செய்து) அவற்றிற்குச் சொந்தமில்லாத பொருட்களை அகற்றியவுடன், சமையல் பாத்திரங்கள் அல்லது தினசரி நீங்கள் பயன்படுத்தும் சிறிய சாதனங்களுக்கான கொள்கலன் போன்ற அத்தியாவசியப் பொருட்களை, நியமிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் மீண்டும் வைக்கலாம். அடுத்து, உங்கள் அலமாரிகள் மற்றும் இழுப்பறைகள் மூலம் வேலை செய்து, நீங்கள் இனி பயன்படுத்தாத மற்றும் மதிப்புமிக்க இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளும் பொருட்களை அகற்றவும். மீதமுள்ள துண்டுகளை மறுசீரமைக்கவும், இதன் மூலம் நீங்கள் அதிகம் பயன்படுத்துவதை எளிதாக அணுகலாம். உங்கள் சரக்கறைக்குச் சென்று, காலாவதியான, ஒருபோதும் பயன்படுத்தாத அல்லது கெட்டுப்போன உணவை அகற்ற மறக்காதீர்கள்.
ஆழமான சுத்தமான மேற்பரப்புகள்
ஆழமான சுத்தம் செய்வது உங்களுக்கு மட்டுமே தெரியும், ஆனால் மற்றவர்கள் அந்த இடத்தைப் பயன்படுத்தும் மற்றும் உணரும் விதத்தில் இது நுட்பமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இது சமையலறையை மேலும் சுகாதாரமாக மாற்றும். கிடைமட்ட மற்றும் செங்குத்து இரண்டு சமையலறை மேற்பரப்புகள் அனைத்தையும் துடைப்பதன் மூலம் செயல்முறையைத் தொடங்கவும். பல்நோக்கு கிளீனரைப் பயன்படுத்தவும், இது அழுக்கு மற்றும் கறைகளை நீக்குகிறது, ஆனால் டிக்ரீசராக செயல்படுகிறது. கேபினட் மற்றும் டிராயர் கைப்பிடிகள் மற்றும் இழுப்புகள் போன்ற உயர்-தொடு பரப்புகளில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள் ஆனால் அடுப்பு கைப்பிடிகள், குளிர்சாதன பெட்டி கைப்பிடிகள் மற்றும் ஒளி சுவிட்சுகள்.
அடுப்பு மற்றும் மைக்ரோவேவின் உட்புறம் அல்லது மேற்பரப்பு போன்ற சுத்தம் செய்வதற்கு மிகவும் கடினமான பரப்புகளில் உள்ள அழுக்குகளை உடைக்க பேக்கிங் சோடா அல்லது ஒரு பிரத்யேக கிளீனரைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் வழக்கமாக பயன்படுத்தும் டோஸ்டர் அல்லது காபி மேக்கர் போன்ற சிறிய சாதனங்களை சுத்தம் செய்யவும். தரைப் பரப்புகளைத் துடைத்து துடைத்து, ஓடு தளங்கள் இருந்தால் ஆழமான கூழ் சுத்தப்படுத்துவதைக் கவனியுங்கள்.
குளிர்சாதன பெட்டியின் உட்புறத்தை சுத்தம் செய்யவும்
குளிர்சாதனப்பெட்டியை சுத்தம் செய்வது உங்கள் சமையலறையை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருப்பதற்கும் கெட்டுப்போன உணவை உட்கொள்வதைத் தடுப்பதற்கும் இன்றியமையாத பணியாகும். முழு குளிர்சாதன பெட்டியையும் சுத்தம் செய்வதன் மூலம் தொடங்குவது சிறந்தது. நீங்கள் அதை அகற்றும்போது அனைத்து உணவையும் சரிபார்த்து, காலாவதியான அல்லது கெட்டுப்போன பொருட்களை நிராகரிக்கவும்.
குளிர்சாதனப்பெட்டி காலியானதும், நீக்கக்கூடிய எதையும் எடுத்து, சூடான, சோப்பு நீரில் கழுவவும். உட்புற சுவர்கள் மற்றும் மேற்பரப்புகளைத் துடைக்க, ஒரு டீஸ்பூன் டிஷ் சோப்புடன் தலா ஒரு கப் வெள்ளை வினிகர் மற்றும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அகற்ற வேண்டிய கசிவுகள் அல்லது கறைகள் இருக்கக்கூடிய பெட்டிகளுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள். உணவை மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒழுங்கமைக்கவும், ஒத்த பொருட்களை ஒன்றாக வைக்கவும். முடிந்தால், குளிர்சாதனப்பெட்டியின் பின்புறம் அல்லது கீழே உள்ள சுருள்களை வெற்றிடமாக்குங்கள், அது அதிகபட்ச செயல்திறன் கொண்டது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
பேக்ஸ்ப்ளாஷைப் புதுப்பிக்கவும்
உங்கள் சமையலறையை புத்துணர்ச்சியுடனும், மெருகூட்டத்துடனும் வைத்திருக்க, உங்கள் பேக்ஸ்பிளாஷை ஆழமாக சுத்தம் செய்வது எளிதான வழியாகும். அழுக்கு மற்றும் தளர்வான குப்பைகளை அகற்ற, முழு பின்னிணைப்பு மேற்பரப்பையும் துடைப்பதன் மூலம் இந்த வேலையைத் தொடங்குங்கள். உங்கள் பேக்ஸ்ப்ளாஷ் பொருளைக் கருத்தில் கொண்டு, அதற்குப் பாதுகாப்பான கிளீனரைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிசெய்யவும். இயற்கையான கல் பின்னிணைப்புகளில் சிராய்ப்பு அல்லது அமிலத்தன்மை கொண்ட எதையும் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
தினசரி அழுக்கு மற்றும் அனைத்து கவுண்டர்டாப் வகைகளையும் சுத்தம் செய்ய, மென்மையான டிஷ் சோப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரை மென்மையான பஞ்சு அல்லது துணியில் பயன்படுத்தவும், இதனால் அது மேற்பரப்பில் கீறப்படாது. கிரீஸ் ஸ்ப்ளாட்டர்கள் போன்ற கடினமான கறைகளுக்கு, பேக்கிங் சோடாவை தண்ணீரில் கலந்த ஒரு எளிய பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்தவும். கறையில் தேய்த்து பத்து நிமிடம் ஊற வைத்து பின் துவைக்கவும். க்ரௌட் கொண்ட பேக்ஸ்பிளாஷுக்கு, ஒரு பிரத்யேக கிளீனர் அல்லது உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் சோடா பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்தவும்.
புதிய சமையலறை துணிகளில் முதலீடு செய்யுங்கள்
காலப்போக்கில், சமையலறை துணிகள், குறிப்பாக டிஷ் டவல்கள், நிறமாற்றம், துர்நாற்றம் மற்றும் உரிந்து, உங்கள் சமையலறை சோர்வாகவும் மங்கலாகவும் இருக்கும். டிஷ் டவல்கள், ஓவன் மிட்டுகள், மேஜை துணிகள், நாப்கின்கள் மற்றும் தரை விரிப்புகள் போன்ற புதிய விருப்பங்களுக்கு உங்கள் பழைய சமையலறை துணிகளை மாற்றுவது, துடிப்பான புதிய வண்ணங்கள் அல்லது வடிவங்களில் உடனடியாக உங்கள் இடத்தை பிரகாசமாக்கும்.
பருத்தி அல்லது கைத்தறி போன்ற உயர்தர, நீடித்த துணிகளைத் தேர்வுசெய்து அவை பயனுள்ளதாகவும் நீடித்ததாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்யவும். சமையலறை வண்ணத் தட்டு முழுவதையும் நீங்கள் புதுப்பிக்க வேண்டியதில்லை, உங்கள் தற்போதைய சமையலறை வண்ணங்களை நிறைவு செய்யும் வண்ணத்தைத் தேர்வு செய்யவும்.
வெட்டு பலகைகளை சுத்தப்படுத்தவும்
காலப்போக்கில், பிளாஸ்டிக் மற்றும் மர வெட்டு பலகைகள் உணவுத் துகள்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை சிக்க வைக்கும் வெட்டுக்கள் மற்றும் நிக்குகளை உருவாக்குகின்றன. உணவு மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் மற்ற மேற்பரப்புகளுக்கு மாற்றப்படாமல் இருப்பதை உறுதிப்படுத்த, ஆழமாக சுத்தம் செய்து அவற்றை அடிக்கடி சுத்தப்படுத்த இது உதவியாக இருக்கும்.
ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு ஒரு கட்டிங் போர்டை சூடான, சோப்பு நீரில் ஸ்க்ரப் செய்ய மறக்காதீர்கள், குறிப்பாக நீங்கள் அதை பச்சை இறைச்சி அல்லது மீன் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தினால். அதை ஆழமாக சுத்தம் செய்ய, கரடுமுரடான உப்பு அல்லது பேக்கிங் சோடாவுடன் தெளிக்கவும், பின்னர் எலுமிச்சையுடன் தேய்க்கவும், இது இயற்கையாகவே சுத்தம் செய்து சுத்தப்படுத்த உதவும். உங்கள் பலகைகளை சுத்தப்படுத்துவதற்கான மற்றொரு உறுதியான முறை, ஒரு தேக்கரண்டி ப்ளீச் கலந்த ஒரு கேலன் தண்ணீரில் தயாரிக்கப்பட்ட கிளீனர் கலவையுடன் அவற்றை தெளிப்பதாகும். இதை உங்கள் பலகைகளில் தடவி, அவற்றை நன்கு துவைக்கும் முன் சில நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
குப்பைகளை அகற்றும் இடத்தில் நாற்றமெடுக்கவும்
குப்பைகளை அகற்றுவதில் பெரும்பாலும் பழைய உணவுகள் குவிந்து, காலப்போக்கில் வாசனை வீசத் தொடங்கும். மடுவை அகற்றுவதில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் பெரிய உணவுத் துகள்கள் அதை அடைத்துவிடும், ஆனால் துர்நாற்றத்தை சுத்தம் செய்ய பல எளிய வழிகள் உள்ளன.
உங்கள் அகற்றலை சுத்தம் செய்வதற்கான ஒரு எளிய வழி, அரை கப் பேக்கிங் சோடாவை கீழே ஊற்றி, பின்னர் வெள்ளை வினிகரை ஊற்றி, கலவையை 10-15 விநாடிகள் உட்கார அனுமதிப்பது. குழாயிலிருந்து சூடான நீரில் அதை துவைக்கவும். மற்றொரு முறை, ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களின் சில மெல்லிய துண்டுகளை அகற்றி, பின்னர் தண்ணீரை இயக்கி, அகற்றலை இயக்க அனுமதிப்பது. இது கத்திகளை சுத்தம் செய்யும். உங்கள் குப்பைகளை அகற்றுவதற்கான கடைசி வழி, அதை ஐஸ் க்யூப்ஸால் நிரப்பி, பின்னர் ஒரு கப் உப்புடன் க்யூப்ஸை மூடுவது. கலவையின் மீது சிறிது குளிர்ந்த நீரை 15 விநாடிகளுக்கு இயக்கவும், பின்னர் அகற்றலை இயக்கவும்.
விண்வெளி வாசனை
விண்வெளிக்கு சூடான மற்றும் அழைக்கும் நறுமணத்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் சமையலறையைப் புதுப்பிக்கவும். நீங்கள் தேர்வு செய்யும் முறையைப் பொறுத்து, சிறப்பு நிகழ்வுகளுக்காக அல்லது நீண்ட கால அடிப்படையில் உங்கள் சமையலறையை வாசனை செய்யலாம்.
குறுகிய கால விருப்பங்களுக்கு, இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், கிராம்புகள், சிட்ரஸ் பழங்கள், யூகலிப்டஸ் அல்லது ரோஸ்மேரி அல்லது புதினா போன்ற நறுமண மூலிகைகள் கலந்து அடுப்பில் ஒரு பானை தண்ணீரை வேகவைக்கவும். குக்கீகள் மற்றும் ரொட்டி போன்ற புதிதாக சுடப்பட்ட பொருட்கள் உங்கள் சமையலறைக்கு ஒரு வீட்டு, சுவையான வாசனையைக் கொடுக்கும். வாசனை மெழுகுவர்த்திகள் அல்லது அத்தியாவசிய எண்ணெய் டிஃப்பியூசர்கள் போன்ற விருப்பங்கள் நுட்பமான, நீண்ட கால வாசனையை வழங்கும்.
தாவரங்களைச் சேர்க்கவும்
உங்கள் சமையலறையில் தாவரங்களைச் சேர்ப்பது இடத்தின் தோற்றத்தைப் புதுப்பிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அவை மாசுபடுத்திகளை வடிகட்டுவதன் மூலமும் ஆக்ஸிஜனை வெளியிடுவதன் மூலமும் காற்றின் தரத்தை மேம்படுத்த உதவும்.
உங்கள் சமையலறையின் இயற்கையான வெளிச்சத்தில் செழித்து வளரும் வீட்டு தாவர விருப்பங்களைக் கண்டறியவும், இதனால் அவை துடிப்புடன் இருக்கும். உங்கள் வீட்டிற்கு வாசனை மற்றும் உங்கள் சமையலை மேம்படுத்த நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய புதிய மூலிகைகள் கொண்ட ஜன்னல் சன்னல் தோட்டத்தைக் கவனியுங்கள். ஐவி மற்றும் போத்தோஸ் போன்ற தொங்கும் தாவரங்கள் சமையலறைகளில் நன்றாக வேலை செய்கின்றன, ஏனெனில் அவை மதிப்புமிக்க கவுண்டர்ஸ்பேஸை எடுத்துக் கொள்ளாது. உங்கள் செடிகளை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க, தவறாமல் மூடுபனி மற்றும் தண்ணீர் கொடுங்கள்.
சுத்தமான ரேஞ்ச் ஹூட் வடிகட்டிகள்
கிரீஸ் மற்றும் உணவுத் துகள்கள் காலப்போக்கில் ரேஞ்ச் ஹூட் ஃபில்டர்களில் குவிகின்றன. இது காற்றோட்டத்தை குறைத்து, சமையலறையில் விரும்பத்தகாத வாசனையை உருவாக்க அனுமதிக்கும். வடிகட்டிகளை சுத்தம் செய்வதற்கு முன் அவற்றை அகற்றவும். பொதுவாக, அவற்றை சறுக்கி அல்லது திறப்பதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம். அடுத்து, க்ரீசிங் ஏஜெண்டுடன் கலந்த சூடான, சோப்பு நீரில் அவற்றை ஊறவைக்கவும். பில்டப் கடுமையாக இருந்தால், அதை அகற்றும் வரை சுத்தம் செய்யும் பல் துலக்குதல் மற்றும் பேக்கிங் சோடா கொண்டு தேய்க்கவும். வென்ட் ஹூட் வடிகட்டிகள் சுத்தம் செய்யப்பட்டவுடன், அவற்றை மீண்டும் நிறுவும் முன், அவற்றை துவைத்து உலர அனுமதிக்கவும்.
எங்கள் பக்கம் உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் & Facebook