Açık mutfak, evlerde yaygın bir özellik değildir. Ancak ev sahipleri evde daha fazla vakit geçirdikçe bu durum değişiyor. Açık mutfağınız olduğunda evinize değer katarsınız.
Günümüzde açık hava mutfakları pek yaygın olmasa da bizi doğaya yaklaştırdığı için takdir ediliyor.
Günlük aktivitelerin çoğu açık havada yapılıyordu ve buna yemek pişirme de dahildi.
Açık Hava Mutfağının Ortalama Boyutu
Dış mekan mutfağının boyutu arka bahçenizin metrekaresine bağlıdır. Mutfağı nasıl kullanmayı planladığınıza göre boyut da belirlenmelidir.
Yemek pişirmenin veya eğlenmenin dışında vakit geçiriyorsanız, büyük bir açık hava mutfağına ihtiyacınız olacak. Mutfağın vurgu özelliği olmasını istiyorsanız küçük bir tane işe yarayacaktır.
Küçük bir açık hava mutfağı en az üç metre uzunluğundadır. Bu, temel özellikler ve cihazlar için yeterli alan sağlar.
Orta büyüklükteki dış mekan mutfakları 16 metre uzunluğundadır ve ek depolama ve tezgah alanı sağlar.
Büyük dış mekan mutfakları 20 feet uzunluğunda veya daha fazladır. Bu, her tür cihazdan daha fazlasının yanı sıra çok sayıda depolama alanına sahip olmak için yeterli alandır.
Açık Mutfak Olanakları
Açık mutfaklarda ızgara, ocak, buzdolabı, lavabo, saklama alanı ve tezgah alanı bulunur. Alan izin veriyorsa ekstra özellikler ekleyebilirsiniz.
Diğer olanaklar şunlardır:
Dışarıya çekilebilir çöp dolabı Buz yapıcı Mutfağın açık olmaması durumunda dış mekan ızgara davlumbazı Ek depolama veya dekoratif unsur olarak yüzer raflar Sigara içen Kahvaltı ızgarası İçecekler için buz saklama Misafirler ve kendiniz için şarap soğutucusu Gölge için pergola veya çatı
Modern Açık Mutfak Fikirleri
İşte dış mekan uzmanlarından oluşan ekibimiz tarafından özenle seçilen en yeni dış mekan mutfak tasarımları.
Açık Mutfak ve Havuz Kombinasyonu
Houston, Teksas'taki StudioMET'in Spring Valley House'u, önde gelen bir açık hava pişirme alanıdır. Geniş kapalı alanlara ve yüzme havuzu ile yaz mutfağını içeren konforlu, modern bir açık alana sahip iki katlı bir yapıdır.
Mutfak adası aynı zamanda açık hava barı olarak da işlev görüyor. Evin çatısı tarafından korunmaktadır.
Küçük Arka Bahçe Mutfak ve Oturma Alanı
Açık mutfağa sahip olmak için büyük bir arka bahçeye ihtiyacınız yok. Açık alanlar rahat ve davetkardır. Bu örnekle İngiltere, Londra'da Staffan Tollgard Design Group tarafından oluşturulan özel bir konut olan Belgravia House için bir açık hava mutfağı ve salon alanı tasarlandı.
Adalı Minimalist Açık Mutfak
MCK Architects'in Kuzey Bondi Evi'nin büyük bir avlusu yok. Bu örnekle tasarımcılar açık hava mutfak alanını entegre etmenin bir yolunu buldular. Kapalı mutfak dolabıyla aynı hizada olan basit, minimalist bir adadır.
Sahildeki Salon Mutfağı
Açık hava mutfağı böyle bir tasarıma eklenecek doğal bir şey gibi görünüyor. Burada rahat dinlenme alanları ve gömme oturma alanıyla birlikte görebilirsiniz.
İç Mekan Dış Mekan Simetrisi
Sublime Architectural Interiors'ta Kim Duffin tarafından tasarlanan bu dış mekan mutfağı, iç mekan mutfağıyla eşleşiyor. Net çizgiler her iki alanı da tanımladığından, aralarında incelikli bir kalite var. Masa ve iç mekan dolapları dış mekan dolaplarına bağlanır.
Küçük Mutfak Yemek Alanı
Story Pool House, Lake Flato tarafından tasarlandı.
Center Point, Teksas bu açık hava mutfak alanına ev sahipliği yapıyor. Yakındaki tepelerin manzarasına sahip tesis, doğa ve yeşilliklerle çevrilidir. Oldukça geniş bir açık alana sahip, çatısı açık sosyal alan gibi.
Ateş Çukurlu Açık Mutfak
Açık havada bir mutfak, açık havada yemek alanıyla el ele gider, harika bir çift oluştururlar. McClellan Architects tarafından tasarlanan çağdaş konut da bir istisna değildir. Yeşil bir çatıya ve ona uyumlu bir görünüm kazandıran sahil manzaralarına sahiptir.
Çatı terası
Açık havada bir mutfağa sahip olmak için bahçeye bile ihtiyacınız yok. İşte bir alternatif: mutfaklı bir çatı terası, açık hava barı ve istediğiniz her şey. dSPACE Studio, Chicago şehrine bakan bir tane tasarladı.
Manzaralı Açık Mutfak
Zeidler Residence'ın hem iç hem de dış yaşam alanları, manzarayı en üst düzeye çıkaracak ve doğal ışıktan ve serinletici okyanus esintisinden en iyi şekilde yararlanacak şekilde tasarlandı.
Rezidans Ehrlich Architects tarafından tasarlandı ve Pasifik Okyanusu'na bakıyor.
Minimalist Dış Mekan Mutfak Tasarımı
Dış mekan mutfakları hammaddelerle yapılır. Ayrıntılar ve hava koşullarına karşı koruma önemlidir. Bu da Daniel Lomma'nın tasarladığı konutu özel kılıyor. Batı Avustralya'nın Derby şehrinde bulunan tasarımı, klasik çekicilik dokunuşuyla fütüristiktir.
Küçük Açık Mutfak
New Eco tarafından tasarlanan bir kasırganın ardından, sahipleri küçük bir pişirme alanı kurdu. Evi yeniden tasarlayıp yeniden inşa ettiler ve bu fırsatı aynı zamanda açık hava mutfağı, yemek alanı ve özel mobilyalarla güzel bir bahçe yaratmak için kullandılar.
Minik Barbekü Alanı
İlk denemeden itibaren mükemmel bir ev tasarımı bulmak zordur. İstediğinizi elde etmek için yenileme gerekir. Brighton rezidansı buna bir örnektir.
Yeni tasarımında geri dönüştürülmüş sert ahşaplar, doğal taşlar ve katmanlı kumaşlar gibi sıcak ve doğal malzemeler kullanıldı. Yenileme çalışmaları ayrıca bu küçük dış mekan mutfağı/ızgara alanını da ekledi. Proje Bay Mitchell tarafından yapıldı.
Odun Yakma Fırını
Açık mutfaklar yeni ve alışılmadık ortamlardır. Tasarımın çevreye uyarlanması gerekir ve aynı şey kullanılan malzemeler, dokular, yüzeyler ve renkler için de geçerlidir.
Sürdürülebilir Açık Hava Mutfağı
Budapeşte'den 50'den fazla öğrencinin iki yıllık işbirliği, insanları dışarıda mümkün olduğunca fazla zaman geçirmeye teşvik etmek için tasarlanmış bir projeyle sonuçlandı. Bir avlu etrafında toplanmış sürdürülebilir bir ev tasarımı ortaya çıkardılar.
Buradaki alan yemek pişirme, yemek yeme ve uzanma gibi birçok farklı aktivite için kullanılabilir.
Kapalı Açık Mutfak
Mimar Peter Block tarafından tasarlanan tasarım konseptleri ve mekanları güncelleme ve yeniden yorumlama yöntemi. Bu açık hava mutfağı ve yemek alanı, geleneksel bir evin cazibesine ve sıcaklığına, modern bir evin temiz ve sofistike güzelliğine sahiptir.
Dış-İç Bağlantı
Benn tarafından tasarlanan ev
Burada gördüğünüz gibi mutfak, altında dolaplar bulunan kesintisiz bir tezgaha doğru uzanıyor. Bu, iç ve dış mekan arasındaki çizgiyi önemsiz hale getirir.
Açık Havada Pizza Fırını ve Izgara
Dış mekan mutfağını, pizza fırını, ızgara ve hatta şömine gibi evin içine sığmayacak bazı unsurları evinize ekleme fırsatı olarak düşünün.
Kompakt Mutfak Alanı
Izgara, dış mekan mutfağının ana bileşeni olabilir. İsterseniz bir fırın da ekleyebilirsiniz. Çok resmi görünmesine izin vermeyin.
Açık Doğal Mutfak
Taş, ahşap veya beton gibi saf ve doğal malzemeler dış mekan mutfaklarına çok yakışıyor. Ayrıca doğal, toprak renkleri de çok yakışıyor.
Çatı ve Duvarlar
Dış mekan mutfağının açığa çıkması gerekmez. Bu örnekte çatı ve duvarlar üç taraftan etrafını sarmaktadır.
Kemerli Açık Hava Mutfağı
Bazı unsurlar ve vurgu parçaları, açık hava mutfağını veya herhangi bir dış mekanı ev gibi hissettirebilir. Örneğin bir avize dekoru ve ambiyansı değiştirebilir.
Banko Alanı ve Oturma Alanı
Rahat bir oturma alanı, yemek masası ve hatta birkaç şezlong veya kanepe eklemeden açık hava mutfağına sahip olmak pratik olmaz.
Küçük Çok Fonksiyonlu Sundurma
Bir mekan tasarlarken büyük resme bakmak önemlidir. Bölgede hangi renklerin hakim olduğunu ve bunları kontrast tonlarla mı yoksa benzer nüanslarla mı tamamlamanız gerektiğini görmek için etrafınıza bakın.
Basit ve Düzenli
Dış mekan mutfağını bir araya getirirken aşırıya kaçmayın. Kullanışlı ve pratik olması gerekir ve birçok ayrıntı onu gereksiz yere karmaşıklaştırabilir.
En İyi Açık Mutfak Tezgahları
Dış mekan tezgahı seçerken malzeme çok önemlidir. Bazıları açıkta kalan alanlar için uygundur, bazıları ise değildir.
Granit
Granit tezgahlar oldukça dayanıklıdır ve hava koşullarına kolaylıkla dayanabilir. Lekeleri önlemek ve dayanıklılığı artırmak için bunları kapatın. Pek çok renk ve desende gelirler ve çok az bakım gerektirirler.
Kuvarsit
İşlenmiş bir taş olan kuvars ile karıştırılmamalıdır. Kuvarsit tezgahlar doğal taştan yapılmıştır ve dış mekan mutfakları için mükemmeldir. Dayanıklılık ve bakım açısından granit tezgahlara çok benzerler.
Beton
Beton, granit veya kuvarsit kadar dayanıklı değildir ancak yine de dış mekan mutfakları için mükemmel bir seçimdir. Koyu beton renkleri güneşte solup sararabilir. Dış mekan mutfağınıza çatı ekleyerek bunu önleyebilirsiniz.
Sabuntaşı
Kolayca çizilebilir ancak sabuntaşı dışında dış mekan mutfak tezgahı için mükemmeldir. Lekeye ve ısıya dayanıklıdır ve daha fazla dayanıklılık için kapatılabilir.
Porselen
Bu dış mekan tezgahı için mükemmel bir malzemedir. Çok dayanıklıdır, az bakım gerektirir ve sızdırmazlık gerektirmez. Ayrıca porselen güneşte solmaz.
Mermer
Mermer tezgahlar hem iç hem de dış mekan mutfakları için mükemmel değildir. Honlanmış yüzey dayanıklılık katar ancak mermer yine de asitli yiyecek ve içeceklerden zarar görür. Mermer tezgah düzenli bakım gerektirir.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)SSS
Açık Mutfağıma Lavabo Takmalı mıyım?
Dış mekan mutfak lavabosu zaman tasarrufu sağlar. Lavabolar dış mekan mutfaklarında pratiktir. Lavabo uygun bir eklentidir. Bahçede çalışırken veya genel olarak dışarıda iş yaparken de mutfağı kullanabilirsiniz.
Açık Mutfak Eve Değer Katar mı?
Açık mutfak bir evin değerini arttırır. Araştırmalar, açık havada yemek pişirme alanlarının evlere değer kattığını gösteriyor. Bunlar iyi bir yatırımdır ve ne kadar çok para harcarsanız yatırım da o kadar büyük olur.
Açık Hava Mutfakları Ne Kadar Ömürlüdür?
Açık hava mutfağının ömrü yaklaşık on yıldır. Malzemelere ve alana bağlı olacaktır. Bir diğer önemli faktör ise mutfağın kapalı olup olmadığı olacaktır.
Açık Mutfağımı Kapatmalı mıyım?
Dış mekan pişirme alanınızın daha uzun süre dayanmasını istiyorsanız kapak kullanmak ömrünü uzatacaktır. Ancak dış mekan mutfağınızı kapatmak gerekli veya zorunlu değildir. Doğru malzemelerle yapılmışsa iyi çalışacaktır.
Barbekü Izgaramı Pergolanın Altında Kullanabilir miyim?
Izgarayı pergola kirişlerine doğru yerleştirmeyin. Sıcaklığın zararlı olduğunu ve pergolanın yüzeyine zarar verebileceğini unutmayın. Barbeküyü aradaki yere yerleştirin
Sayfamızı beğendiyseniz lütfen arkadaşlarınızla paylaşın & Facebook
