Якщо ви новачок у садівництві, легко відкласти планування на травень або навіть червень. Однак на той час уже пізно садити багато смачних овочів, тож ви зрештою купите помідори в іншому місці. Хоча місцеві фермерські ринки та всі чудові органічні продукти, які ви там можете знайти, є чим полюбити, це не те саме, що їсти огірки, у які ви вклали свою любов і наполегливу працю.
Ось чому я пишу про садівництво в лютому, тому що деякі овочі можна садити вже в березні! Не хвилюйтеся, вас не будуть бомбардувати кожною стеблиною та грибом. Ми розглянемо основні овочі, які є основними продуктами влітку. Дізнайтеся нижче, коли садити 10 найкращих овочів у своєму саду.
1. Помідори
Не літо без партії свіжозібраних помідорів на вашій кухонній стійці, чи не так? Виявляється, якщо ви хочете, щоб вони були в липні, вам краще посадити їх у березні. Почніть їх у приміщенні, а потім через один-два тижні ви зможете висадити паростки у своєму саду. Просто переконайтеся, що загроза заморозків минула, і ви будете їсти томатний пиріг з липня до жовтня. (через Yummy Mummy Kitchen)
2. Цибуля
Ось ще один овоч, який вимагає ранньої посадки. Ці цибулини можуть лежати в землі з березня по квітень. Якщо ви ніколи раніше не вирощували власну цибулю, зачекайте, доки бадилля не здасться мертвим із зів’ялим листям, а потім збирайте їх приблизно через тиждень. Це має статися в перші місяці осені. Якщо ви посадите достатньо цих смачних овочів, висушіть їх на сонці та зберігайте в сухому прохолодному місці. Вони обіцяють вам пережити зиму, весну та літо до наступного сезону збору врожаю. Тепер це овоч із величезною користю.
3. Брокколі
Зараз ми переходимо до великих місяців посадки. Брокколі потрібно починати вирощувати в квітні або травні. Ваша головна турбота щодо цих зелених овочів — бути впевненими, що вони не переповнені. Висаджуйте їх на відстані від двох до п’яти сантиметрів один від одного протягом періоду проростання, але коли вони почнуть рости, вам не доведеться турбуватися про відстань у вашому великому саду. Лікарі наказують, і ви можете їсти салати з брокколі в липні та суп з брокколі та сиром у вересні. (через Prairie Health and Wellness)
4. Кабачок
Незалежно від того, збираєтеся ви їсти кабачки влітку чи взимку, обидва потрібно починати вирощувати в приміщенні, на сонячному світлі в квітні або травні. Збір літніх і зимових кабачків відрізняється. Ви хочете вибрати літні сорти кабачків, поки вони ще маленькі та ніжні, тому що чим більші вони ростуть, тим гіркішими та несмачнішими стають. Озимий кабачок слід збирати приблизно під час перших заморозків, коли на ньому з’явиться товста шкірка. Обидва дадуть вам дуже гарні гарніри, які можна взяти з цим барбекю. (через Blue Sky Organic Farms)
5. Огірки
Покладіть ці дітки під землю, щоб вони почали проростати в квітні, посадіть їх у своєму саду через шість-десять днів, і ви будете збирати куки з липня по вересень. Тільки подумайте про всі бутерброди з огірками, огірковий салат і скибочки огірка, які ви будете їсти. Серйозно, ви захочете поділитися деякими з сусідами. (через Eat and Relish)
6. Солодка кукурудза
Якщо ви хочете виростити цей надзвичайно популярний овоч, ви захочете почати посів у квітні. Потім посадіть їх у своєму саду з тими ж характеристиками, що й огірки. Вони будуть готові до вживання з липня до жовтня. Не хвилюйтеся про те, що посадите занадто мало, тому що якщо ви закінчите, є мільйон інших людей, які посадили занадто багато. Порада кухарям: якщо ви раніше не смажили кукурудзу в качанах на грилі, цього літа варто спробувати її разом із домашньою солодкою кукурудзою. Довірся мені. (через Helentea)
7. Морква
Садіть моркву залежно від того, коли ви хочете її з’їсти. Ви можете розпочати більш тривалий період пророщування від десяти до сімнадцяти днів у квітні та садити до кінця липня, але лише якщо ви все ще любите їсти моркву в жовтні. Обов’язково висаджуйте їх у своєму саду на відстані від двох до п’яти сантиметрів один від одного, інакше під час збирання у вас може виникнути звивистий морквяний монстр. (через Imgkid)
8. Листя салату
Вам буде приємно почути, що якщо ви не посадите свій салат у квітні через усе інше, це нормально! Але якщо ви почнете садити в квітні і продовжуєте садити і садити і садити до липня, то в червні ви зможете продовжувати збирати і збирати врожай і збирати врожай до осені. Свіжі домашні салати в листопаді на виграш! Цим рослинам потрібен простір для дихання, тому не садіть їх так близько у своєму саду. Також буде легше побачити кроликів Пітера, які можуть спробувати пожувати це смачне листя. (через The Cabin Garden)
9. Редис
Редис можна садити… Ви готові до цього?… Квітень – серпень. Так, це правда. Тож не турбуйтеся про те, щоб посадити їх у землю, тому що ви цілком можете посадити їх, оскільки решта вашого саду визирає. Дайте їм місце, на яке вони заслуговують, і я сподіваюся, вам сподобається суп із редьки, тому що ви будете їсти його в жовтні.
10. Французька квасоля
Привітання з останнім класичним овочем. Цих хлопців не потрібно садити до травня, але якщо ви вважаєте, що це пізно, їх можна відкласти аж до липня. Запустіть їх у приміщенні за один-два тижні до того, як висадите їх у саду, і продовжуйте збирати та їсти їх до жовтня. Ви розумієте, що це означає? Це означає, що є можливість запіканки зі свіжої зеленої квасолі на День подяки. О так!
Якщо вам подобається наша сторінка, поділіться нею з друзями & Facebook
