Дизайн барбекю досяг нових висот. Технологія приготування на відкритому повітрі змінила уявлення домовласників про домашнє барбекю. Барбекю на відкритому повітрі надасть вам простір для відпочинку на задньому дворі з друзями та родиною.
Якщо ви не любитель грилю, можливо, щось інше приверне вашу увагу, наприклад піч для піци. Давайте подивимося на деякі дизайни та подивимося, які ще ідеї вони надихають.
Який найкращий гриль для барбекю на вулиці?
Перш ніж вибрати гриль для барбекю, ви повинні знати про різні стилі, представлені сьогодні на ринку.
Гриль на вугіллі
Традиційний гриль на вугіллі – культовий американський образ. Під час смаження на вугіллі або мескітовому дереві гамбургери, курячі крильця та реберця наповнюються смаком. Грилі на вугіллі – найдешевший варіант гриля. У них можна смажити на вугіллі або навіть коптити м'ясо.
Брикети, деревне вугілля або мескіт є трьома найпопулярнішими. Нагрівання та охолодження не відбувається швидко, оскільки гриль зберігає тепло.
Вугільні чайники Грилі
Чайник-гриль, мабуть, найвідоміший вид гриля на вугіллі. Вони прості за конструкцією, нагадують чайник: мають решітки для гриля, підставки, знімні кришки, округле дно.
Деревне вугілля кладеться в нижню частину гриля. Гриль використовує невелику решітку, щоб підняти джерело палива, таким чином дозволяючи попелу падати від джерела тепла.
Газові грилі
Найпоширенішим відкритим грилем для барбекю є газовий гриль. Грилі прості в експлуатації. Все, що вам потрібно зробити, це натиснути кнопку, і гриль увімкнеться. Вони забезпечують кухарю великий контроль над температурою та нагріванням приладу за допомогою ручок регулювання температури.
Однак вони не досягають таких же температур, як грилі на деревному вугіллі, оскільки вони зазвичай досягають максимуму від 400°F до 600°F. Грилі, які черпають паливо з бака з пропаном, потребують 20-фунтового бака, якого вистачає приблизно на 25 годин, перш ніж його потрібно поповнити; Грилі на природному газі вимагають встановлення лінії природного газу від барбекю до вашого будинку.
Пелетні грилі
Незважаючи на те, що пелетні грилі існують уже понад 30 років, останні п’ять років вони стали поширеним варіантом приготування на грилі як зручний і смачний варіант.
Бункер завантажується харчовими деревними пелетами, а шнек використовується для переміщення їх у горщик. Залежно від температури, яку ви вибрали на грилі, горщик і термостат працюють електрично, щоб підтримувати належну температуру на грилі.
Оскільки електронні регулятори температури автоматично регулюються, щоб підтримувати гриль у бажаному діапазоні, після того, як плита функціонуватиме відповідно до ваших вимог, потрібні невеликі налаштування.
Грилі Камадо
Форма гриля камадо більш витягнута, імітує форму яйця, що пояснює, чому його називають «яйцем». Вони важчі за грилі для чайників і складаються з товщого керамічного матеріалу.
У той час як температура та повітряний потік регулюються через верхню та нижню частини гриля, завдяки його тепловій конструкції невеликі зміни гриля спричинять зміни температури.
Кришка гриля кріпиться до основи гриля за допомогою важких пружинних петель. Вам також потрібно подумати про додавання теплового дефлектора до гриля.
Електричні грилі
Вам потрібно буде використовувати електричний гриль у безпосередній близькості від електричної розетки. Щоб розігріти гриль, вам знадобиться доступ до розетки в приміщенні або на вулиці.
Багато грилів постачаються з довгими шнурами, які дозволяють підключати їх до мережі, тримаючи їх на безпечній відстані від тепла. Одним із важливих переваг електричного гриля, який варто розглянути, є його простота використання. Немає необхідності складати деревне вугілля кожного разу, коли ви хочете його використовувати.
Де мені поставити барбекю на задньому дворі?
Важливо пам’ятати, що барбекю – це відкритий вогонь, тому ви завжди повинні бути в курсі свого оточення. Дотримуйтеся безпечної відстані від будинку до гриля.
Уникайте розміщення гриля біля задніх дверей, якщо діти вбігають і виходять. Завжди розташовуйте грилі на рівній чистій ділянці подалі від будь-яких горючих відходів, таких як сміттєві баки чи мульча. Так само заборонені низькорослі рослини та живоплоти.
Чи можу я приготувати барбекю на своєму патіо?
Тільки якщо внутрішній дворик не покритий дахом або якщо палуба не складається з легкозаймистих матеріалів. Грилі слід розміщувати на відстані не менше десяти футів від стіни будівлі, якщо в інструкціях виробника не зазначено інше.
Чи можна поставити барбекю на настил?
Коли ви розпалюєте свій барбекю, ви повинні знати, що завжди буде ризик пожежі через приготування їжі на відкритому вогні, але з дотриманням необхідних заходів безпеки використання барбекю на деревному вугіллі на вашому внутрішньому дворику є абсолютно безпечним.
Ідеї дизайну майданчика для барбекю на задньому дворі
Закутий у камінь
Ця прекрасна зона для барбекю обладнана великим грилем Wolf, який є центральною частиною всієї установки. Він гарно вбудований у кам’яний острів із простором для стійки ліворуч і праворуч, що ідеально підходить для приготування всіх смачних страв, які потрібно поставити на гриль. Більше місця на міні-острівцях із нижчими вершинами та такою ж кам’яною основою.
Сучасний вигляд дерева
Якщо вам більше підходить сучасний стиль, можливо, щось подібне вам припаде до душі. Зверніть увагу на прості лінії та відсутність непотрібних прикрас у всій зоні для барбекю, а також на чудовий вибір матеріалів. Це дизайн, виконаний студією Chicago Roof Deck
Кухня з перголою
Зона для барбекю або кухня на відкритому повітрі не обов’язково мають бути дуже великими, щоб бути практичними та служити своєму призначенню.
Невелика та проста установка, подібна до цієї, зроблена студією SJ Renovations, здається якраз підходящою для заднього двору або патіо звичайного розміру. Стиль традиційний, з великою кількістю відкритої деревини та кількома чіткими акцентними деталями. Решітка є опорою, а стійка має цікаву форму, щоб її також можна було використовувати як бар.
За темою: Наші найбільш рекомендовані укриття для барбекю – історія для обкладинки для приготування на грилі за будь-яких погодних умов
Ультрасучасна вулична кухня
Тут кухня на відкритому повітрі закрита та має міцний зв’язок із внутрішньою зоною, яка безпосередньо примикає до неї, лише скляна стіна між ними.
Подовжений дах захищає цей простір і створює враження напівкритої зони. Загальний дизайн і декор також натхненний інтер’єром. Це було частиною проекту Bagnato Architecture
У коробці
Не дивлячись на простоту, ця кухня на відкритому повітрі та зона барбекю мають багато чарівності. Облицювання з кедра передбачає досить традиційний підхід до дизайну, але вбудована техніка, включаючи гриль, додає простору сучасну атмосферу.
Результатом є досить еклектична установка з класичною естетикою. Це чудово демонструє, що компактні конструкції теж можуть запропонувати багато. Перегляньте студію Urban Bonfire, щоб дізнатися більше про варіанти кухні на відкритому повітрі.
Каменна кладка на замовлення
Каміни та вогнища є надійними зовнішніми елементами. Тут ви можете побачити, що зона відпочинку, камін і зона барбекю, а також кухня були об’єднані, і в результаті вийшла дуже здорова та приваблива обстановка. Загалом, чудове творіння від Copper Creek Landscaping.
Подвоївся
Цього разу стратегія була дещо іншою. Замість того, щоб додати зону барбекю до палуби та об’єднати її із зоною відпочинку, Studio 6 Architects розмістила її на деякій відстані, в саду, в оточенні зелені.
Є гарна маленька стежка, що з’єднує його з будинком. Ця стратегія приємна, тому що вона створює різницю між цими зонами та надає зоні для барбекю унікальну та особливу мету.
Заява
Він може бути не дуже великим, але він дійсно підходить для будинку та ділянки. Гриль є головною особливістю та центральною частиною з витонченими акцентами з нержавіючої сталі та іншими відповідними приладами.
Підтягування
Зона барбекю та бар розташовані паралельно, між ними є додатковий простір для майстра барбекю. Вони мають землисту та органічну кольорову палітру, яка добре поєднується з кам’яною бруківкою.
Простора зона барбекю
Відкриті тераси та патіо можуть стати чудовим джерелом натхнення. Цей виділяється тим, як він спроектований для оточування та обрамлення будинку.
Геометричні малюнки та підлога створюють відчуття асиметрії. Зона для барбекю розташована в дальньому кінці палуби, залишаючи достатньо місця для невимушеного сидіння та меблів для відпочинку. Перегляньте American Deck and Patio, щоб дізнатися більше про подібні проекти.
Все, що вам потрібно
Ось ще один прекрасний майданчик для барбекю, цього разу інтегрований у внутрішній дворик, натхненний кухнею на задньому дворі ремісників. Сіро-блакитні відтінки доповнюють кухонні прилади з нержавіючої сталі.
Цього разу ви можете побачити, що також є задня панель, яка створює роздільну стіну між цим простором і прилеглою землею ззаду. Це був проект JCI Construction Corp.
Вертикальний і сучасний
Цей дизайн, обраний архітектором Майклом Хаверлендом для цього сучасного будинку в Нью-Йорку, дуже чистий і простий. Задній двір невеликий, але виглядає і відчувається як природне продовження внутрішніх житлових зон. Дерев’яна стіна, яка виступає в якості фону для зони для барбекю, простягається поперек і дуже висока для максимальної приватності.
Чудово підходить для розваг
Від студії Realm Architecture Design дизайн вуличної кухні відповідає опорним стовпам.
Легкий і повітряний
Світла та прибережна колірна палітра, оздоблення та матеріали надають цьому простору сучасний вигляд. Відвідайте студію JODI FLEMING DESIGN, щоб дізнатися більше та отримати ідеї для надихаючих проектів.
Дизайн спортивного бару
Вигнутий бар у внутрішньому дворику пропонує стиль. Дах альтанки повторює той же контур, що простягається на барбекю, кухню та обідню зону. Результат – спеціальний простір для розваг. Компанія From Nature's Touch, яка займається кладкою та ландшафтом, втілила це бачення в життя.
Часті запитання (FAQ)FAQ
Наскільки близько може бути барбекю до огорожі?
Консенсус полягає в тому, що барбекю має бути щонайменше на відстані трьох футів від огорожі. Однак Комісія з безпеки споживчих товарів США стверджує, що найкраще тримати пристрій на відстані принаймні 10 футів від будівель.
Що таке хороший розпалювач?
Жир, отриманий із смолистих пнів сосен, спресована кедрова тирса та вкрита воском деревна стружка є перевіреними збудниками пожежі.
Для чого я можу використовувати масляний піддон з оцинкованої сталі?
Піддон для олії можна використовувати для зберігання гарячого вугілля для приготування в голландській печі. Сковорода служить гарним місцем для гарячих страв, знятих з гриля.
Проект барбекю Висновок
Смаження їжі на грилі у вашому дворі – це корисний досвід. Смаження м’яса на грилі змушує вас відчути досвід приготування сирого м’яса чи копчення індички. Інтригуюча річ у приготуванні їжі на грилі для барбекю полягає в тому, що результати ніколи не бувають однаковими. Кожен барбекю відрізняється від інших, і його неможливо повторити.
Приготування їжі на живому вогні пропонує приємні завдання. Як тільки ви визначитеся з дизайном барбекю, ви зможете все життя готувати на вулиці.
Якщо вам подобається наша сторінка, поділіться нею з друзями & Facebook
