Може здатися, що це остання домашня мода, але компостування використовується ще з кам’яного віку. Деякі докази, знайдені на Британських островах, свідчать про те, що шотландські фермери покращували свої маленькі ферми компостом ще 12 000 років тому. Звичайно, сьогодні вам не обов’язково жити на фермі – або навіть мати задній двір – щоб скористатися перевагами компостування. Якщо ваші культури обмежуються кімнатними рослинами, ви можете максимально використати кухонні відходи, щоб допомогти їм краще рости, коли навчитеся компостувати вдома.
Чому компост?
Компостування в домашніх умовах може допомогти уберегти значну кількість відходів від звалищ — аж 30 відсотків! Однак головна причина полягає в тому, щоб допомогти виростити здорові рослини без хімічних добрив, чи то на подвір’ї, чи у вашій квартирі. Насправді компост отримав прізвисько «чорне золото», і це тому, що суміш розкладеної органічної речовини дуже цінна як багата поживними речовинами добавка до ґрунту, згідно з Інститутом Землі Колумбійського університету.
Що можна компостувати?
Щодо того, що входить у компостер, список того, що потрібно робити, як правило, довший за список того, чого не можна робити, і залежить від типу компостера, який ви купуєте. За даними Агентства з охорони навколишнього середовища США, хороший компост потребує трьох речей:
Коричневий – такі матеріали, як мертве листя, гілки та гілки. Зелень – такі матеріали, як скошена трава, овочеві відходи, залишки фруктів і кавова гуща. Вода. Правильна кількість води важлива для розвитку компосту.
Список речей, які можна компостувати, довгий і варіюється від овочевих лушпинь, обрізків і пакетиків чаю до бавовняних і вовняних ганчірок. У той же час, є елементи, які ви ніколи не повинні додавати в свій компост, щоб зберегти його органічну природу, не залучати шкідників і не створювати неприємних запахів. До них належать:
Листя або гілки чорного горіха, оскільки вони виділяють сполуки, які можуть завдати шкоди рослинам. Вугілля або вугільна зола. Молочні продукти та яйця, але яєчна шкаралупа підходить. Рослини, у яких є хвороби або комахи. Жири, мастило, сало або олії. М’ясні або рибні залишки, кістки чи шкури. Відходи домашніх тварин. Обрізки двору або щось, оброблене хімічними пестицидами.
Як компостувати
Якщо у вас є більша власність і ви хочете взятися за компостування без придбаного компостера, EPA має інструкції, як почати. Більшість людей вирішить придбати кухонний контейнер для компосту та/або компостер, який виконає свою роботу на задньому дворі чи навіть на маленькій кухні.
Першим кроком до компостування є збереження всіх відповідних відходів і матеріалів, які ви створюєте у своєму домі. Потім все, що вам потрібно зробити, це дотримуватись інструкцій, які постачаються з вашим конкретним компостером, щодо додавання та перемішування матеріалу для створення власного компосту.
Ми зібрали деякі з найкращих необхідних речей для компостування вдома:
Компактний настільний кухонний компостер Bim
Ідеального розміру навіть для найменших кухонь, цей компактний настільний кухонний компостник може вмістити приблизно два-три дні кухонних відходів для вашого компостера. Він досить милий, тому його можна розташувати на стільниці, не займаючи багато місця, що дозволяє легко кидати шматки, коли ви готуєте. Він має кришку, що щільно прилягає, щоб утримувати запахи, але його легко зняти, щоб ви могли зробити це однією рукою. Міцний контейнер має міцну ручку, тому його легко переносити до компостера для викидання.
1 гал. Кухонний компостер
Для стильного контейнера для сміття, який зручно розміститься на столі, 1 Gal. Кухонний компостер від Norpro – чудовий вибір. Цей кухонний контейнер для компосту розміром у галон ідеально підходить для зберігання кавової гущі, овочевих залишків та інших шматочків, поки ви не будете готові віднести їх у компостер. Керамічний контейнер доступний у яскраво-білому або яскраво-червоному кольорі, який є привабливим доповненням до стільниці. Він також оснащений вугільним фільтром для кришки, який можна замінити, і, на думку покупців, чудово справляється зі стримуванням запахів. Цей 1 гал. Кухонний компостер слід мити вручну.
Exaco 1 гал. Кухонний компостер
Кухонне компостне відро Exaco One Gallon — це універсальний розмір із симпатичним виглядом фермерського будинку. Виготовлений із металу з внутрішнім пластиковим відром, який можна мити, він простий у використанні та чудово виглядає на столі. Цей настільний контейнер для компосту доступний у чотирьох кольорах на ваш вибір, щоб доповнити колірну гамму вашої кухні. Кришка герметично захищає від будь-яких запахів, а також від комах або шкідників. Пофарбована урна стійка до плям і тріщин, а також до росту водоростей, корозії та іржі. Найкраще те, що його легко підтримувати в чистоті та можна мити в посудомийній машині. Він навіть має річну гарантію.
Bamboozle 1,2 гал. Стаціонарний компостер
Якщо він буде стояти на стільниці, ви хочете, щоб ваш контейнер для компосту виглядав стильно, а Bamboozle 1.2 Gal. Стаціонарний компостер, безумовно, підходить. Виготовлений із міцного екологічно чистого бамбука, цей настільний контейнер для компосту, який можна мити в посудомийній машині, є сучасним і підходить до сучасного дизайну кухні. Він постачається з двома вугільними фільтрами, які, за словами покупців, працюють надзвичайно добре та усувають усі запахи. Трохи дорогий, рецензенти кажуть, що він вартий своїх грошей, тому що він чудово виготовлений, поставляється в упаковці, придатній для компостування/переробки, і виглядає дуже привабливо на прилавку. Компостний контейнер від Bamboozle має повну 30-денну гарантію.
1,3 гал. Кухонний компостер
Відмовтеся від пластикових ванн і зробіть менше поїздок до порожнього кухонного сміття за допомогою 1.3 Gal від InterDesign. Кухонний компостер. Виготовлений зі стильної шліфованої нержавіючої сталі, цей настільний компостний контейнер вам не потрібно буде ховати під раковиною. Зберігайте залишки їжі, не турбуючись про неприємні запахи завдяки подвійній системі фільтрації. Він використовує вугільні фільтри, які природним чином поглинають запахи до 6 місяців. Цю герметичну ємність для сміття можна мити в посудомийній машині після видалення фільтра, а також стійка до корозії. Ручка для транспортування полегшує спорожнення. Щасливі покупці кажуть, що контейнер для компосту InterDesign чудової якості, міцний і добре виглядає на стільниці.
RSVP International 1.12 Gal. Кухонний компостер
Для тих, хто любить вигляд деревини та хоче бути екологічно чистим у своїх покупках, RSVP International 1.12 Gal. Хорошим варіантом є кухонний компостер. Зовнішній бак виготовлений із бамбука, який є екологічно чистим деревом і додає вашій кухні природний відтінок. Складіть кухонні залишки та відходи у внутрішнє пластикове відро, яке піднімається для легкого спорожнення. Кришка бамбукового відра містить змінний вугільний фільтр, який усуває будь-які запахи з компостної урни. Компактний розмір 7 квадратних дюймів і 10 дюймів у висоту робить його зручним для кухні будь-якого розміру.
Збірник харчових відходів Full Circle Scrap Happy і компостник у морозильній камері, зелений
Якщо ви все ще скептично ставитеся до компостування, оскільки ви не утворюєте багато органічних відходів, ви все одно можете це зробити, зберігаючи залишки в морозильній камері за допомогою збирача харчових відходів Full Circle Scrap Happy і морозильного компостного контейнера. Цей контейнер для компосту також є хорошим вибором, якщо у вас немає вільного місця в маленькій квартирі чи будинку. Просто повісьте урну на шухляду під прилавком, зачерпніть овочеві залишки та зберігайте урну в морозильній камері — вона розрахована на дверцята. Виготовлений з м’якої гнучкої гуми, контейнер дозволяє легко витягувати заморожені залишки, натискаючи на дно. Немає потреби у фільтрах чи кришках, оскільки ви зберігаєте їх у морозилці.
Відро для компосту OXO Good Grips Easy-Clean
Зручний і корисний як на столику, так і під раковиною, контейнер для компосту OXO Good Grips Easy-Clean, 0,75 GAL/2,83 л, має компактний розмір і простий дизайн. Виготовлений із пластику, який легко миється, контейнер має кришку, яка повертається вгору та вниз і закривається на клацання, щоб запобігти будь-якому запаху. Ємність на 12 чашок досить мала, тому залишки їжі доведеться часто випорожнювати, оскільки в цьому компостному баку немає фільтра. Він має гладку внутрішню частину, яка допомагає зберегти внутрішню частину, і контурне дно, що полегшує спорожнення. Покупці, які залишилися задоволені цим кухонним компостником, відзначають, що він простий у користуванні та не пропускає будь-які запахи.
Маленький компостний бак із кришкою Зелений пластиковий кошик для сміття, який можна встановити
Зелений пластиковий кошик для сміття Jesintop, який можна встановити, невеликий для компосту з кришкою, дуже зручний для кухонних залишків їжі. Цей контейнер для компосту висить на великому гаку з шухляди або шафи під прилавком, тож ви можете просто змести живці з прилавка та помістити їх у відро. Виготовлений із поліпропіленового пластику компостний контейнер легко очищається водою з милом, він довговічний, оскільки він стійкий до сильних ударів, органічних розчинників, корозії та вологи. Коли ви не наповнюєте його, просто заховайте під раковину. Завдяки ємності 0,8 галонів контейнер вміщує помірну кількість залишків і запобігає виходу будь-яких запахів завдяки герметичній конструкції.
Контейнер/контейнер для компосту для харчових відходів 1,5 галлонів під прилавком від YukChuk
Звичайно, не всі люблять зберігати компост для залишків на прилавку, тому невеликий контейнер для компосту з кришкою YukChuk є надзвичайно зручним вибором. Фактично, редакторові Martha Stewart Living це так сподобалося, що воно було представлено в журналі. Він спеціально розроблений для встановлення на внутрішній частині шафи під раковиною для зручності. Насправді його можна використовувати в будь-якій шафі в будь-якій кімнаті будинку. Виготовлений із переробленого поліпропілену високої щільності, ємність для сміття, яку можна мити в посудомийній машині, не вимагає фільтра, оскільки конструкція запобігає виходу запахів і запобігає виникненню плодових мошок. Як варіант, урну можна вистелити пакетом для швидкого прибирання. YukChuk ідеально підходить для тих, хто хоче компостувати свої кухонні залишки, але не хоче, щоб контейнер стояв на прилавку.
65 гал. Стаціонарний компостер
Коли ви почали збирати цінні кухонні залишки, вам потрібно фактично помістити їх у комп’ютер, щоб перетворити їх на чорне золото, яке ви шукаєте. Зовнішні моделі, такі як Redmon 65 Gal. Стаціонарний компостер підходить для більшості садів і простий у використанні. Виготовлений із пластику, стійкого до ультрафіолетового випромінювання, компостер є міцним і має чотири дверцята для доступу, тому додавати нові залишки та видаляти готовий компост – це легке завдання. З усіх боків є вентиляційні отвори для видалення неприємних запахів і подачі свіжого повітря до матеріалів, що розкладаються. Кришка, що замикається, має додатковий захист від хитрої дикої природи за допомогою банджі-шнурів для утримання її закритою. Редмон 65 гал. Стаціонарний компостер водонепроникний і протистоїть вицвітанню, тріщинам, плямам, водоростям і цвілі. Він також поставляється з однорічною обмеженою гарантією.
5 лотків 1,3 гал. Кошик для черв'яків
Ще один спосіб компостування відходів — це контейнер для хробаків, наприклад Homestead Essentials 5-Tray 1,3 Gal. Кошик для черв'яків. Цей метод використовує хробаків для переробки залишків їжі та органічних матеріалів у вермікомпост, або компост від хробаків. Черв’яки їдять обрізки, які проходять через тіло хробака і виходять у вигляді компосту. Цей набір для компостування на відкритому повітрі доступний у трьох кольорах на ваш вибір і складається з кількох лотків для кращого дренажу та циркуляції повітря. Компостер має отвори для аерації та кран внизу. Черв'ячний компостер об'ємом 4 кубометри потрібен, однак, як кажуть покупці, зробити це просто. Черви не входять.
Висновок
Зберігання відходів на сміттєзвалищах є важливим кроком до сталого розвитку, і це зручно робити за допомогою деякого необхідного обладнання, наприклад кухонного компостного баку та компостера. Як тільки ви почнете накопичувати відходи, ви побачите, наскільки ви можете зменшити кількість сміття та забезпечити безцінні поживні речовини для свого саду та кімнатних рослин.
Якщо вам подобається наша сторінка, поділіться нею з друзями & Facebook
