Možda se čini kao najnovija kućna moda, ali kompostiranje se koristi još od kamenog doba. Neki dokazi otkriveni na Britanskim otocima sugeriraju da su škotski farmeri poboljšali svoje male farme kompostom još prije 12.000 godina. Naravno, ovih dana ne morate da živite na farmi – pa čak ni da imate dvorište – da biste iskoristili prednosti kompostiranja. Ako su vaši usjevi ograničeni na kućne biljke, možete maksimalno iskoristiti svoj kuhinjski otpad kako biste im pomogli da bolje rastu kada naučite kompostirati kod kuće.
Zašto kompost?
Kompostiranje kod kuće može pomoći da se značajna količina otpada zadrži na deponijama – čak 30 posto! Glavni razlog je, međutim, pomoći u uzgoju zdravih biljaka bez kemijskih gnojiva, bilo da je to u dvorištu ili u vašem stanu. U stvari, kompost je dobio nadimak „crno zlato“ i to zato što je mješavina raspadnute organske tvari vrlo vrijedna kao dodatak zemljištu bogatom hranjivim tvarima, prema Institutu za planetu Kolumbija Univerziteta.
Šta mogu kompostirati?
Za ono što ide u komposter, lista „što treba“ je generalno duža od liste „ne treba“ i zavisi od vrste kompostera koji kupujete. Prema američkoj agenciji za zaštitu životne sredine, za dobar kompost su potrebne tri stvari:
Smeđe boje – materijali kao što su mrtvo lišće, grane i grančice. Zeleni – materijali kao što su pokošena trava, otpad od povrća, ostaci voća i talog kafe. Voda – Prava količina vode je važna za razvoj komposta.
Lista stvari koje možete kompostirati je duga i kreće se od kora od povrća, ukrasa za dvorište i vrećica čaja do pamučnih i vunenih krpa. U isto vrijeme, postoje stvari koje nikada ne biste trebali dodavati u svoj kompost kako biste očuvali njegovu organsku prirodu, ne privukli štetočine ili stvorili neugodne mirise. To uključuje:
Listovi ili grančice crnog oraha, jer oslobađaju spojeve koji mogu naštetiti biljkama Ugalj ili pepeo od drvenog uglja Mliječni proizvodi i jaja – ali ljuske jajeta su u redu. Biljke koje imaju bolesti ili insekte. Masti, mast, svinjska mast ili ulja Ostaci mesa ili ribe, kosti ili kože Otpaci kućnih ljubimaca Obrezivanje dvorišta ili bilo šta tretirano hemijskim pesticidima.
Kako kompostirati
Ako imate veće imanje i želite se baviti kompostiranjem bez kupljenog kompostera, EPA ima upute kako započeti. Većina ljudi će se odlučiti za kupovinu kuhinjske kante za kompost i/ili kompostera koji će obaviti posao, bilo u dvorištu ili čak u maloj kuhinji.
Prvi korak u kompostiranju je spremanje svih odgovarajućih otpadaka i materijala koje stvarate u svom domu. Zatim, sve što trebate učiniti je slijediti upute koje ste dobili uz vaš određeni kompost za dodavanje i miješanje materijala za stvaranje vlastitog komposta.
Zaokružili smo neke od najboljih stvari koje su vam potrebne za kompostiranje kod kuće:
Bim Compact Countertop Kuhinjski komposter
Savršene veličine čak i za najmanju kuhinju, ova kompaktna kuhinjska posuda za kompost može da primi oko dva ili tri dana kuhinjskih ostataka za vaš kompost. Dovoljno je sladak da može stajati na radnoj površini bez da zauzima puno prostora, što ga čini lakim za bacanje komadića dok kuhate. Poseduje poklopac koji čvrsto pristaje da zadrži mirise, ali je dovoljno jednostavan za skidanje da to možete učiniti jednom rukom. Kanta za teška opterećenja ima čvrstu ručku tako da je lako prenijeti do kompostera radi odlaganja.
1 Gal. Kuhinjski komposter
Za elegantnu kantu za otpatke koja može lijepo stajati na pultu, 1 Gal. Norpro kuhinjski komposter je odličan izbor. Ova kuhinjska posuda za kompost veličine galona idealna je za odlaganje taloga od kafe, ostataka povrća i drugih komadića dok ne budete spremni da ih odnesete u kompost. Keramička kanta dolazi u svijetlo bijeloj ili podebljano crvenoj boji, čiji je uven atraktivan dodatak radnoj površini. Opremljen je i ugljenim filterom za poklopac koji se može zamijeniti i, prema mišljenju kupaca, fantastično radi na suzbijanju mirisa. Ovaj 1 Gal. Kuhinjski komposter treba prati ručno.
Exaco 1 Gal. Kuhinjski komposter
Kuhinjska kanta za kompost Exaco od jednog galona je svestrane veličine sa simpatičnim izgledom seoske kuće. Izrađena od metala s unutrašnjom plastičnom kantom koja se može prati, jednostavna je za korištenje i izgleda sjajno dok sjedi na pultu. Ova korpa za kompost na radnoj površini dolazi u četiri boje kako bi se upotpunila shema boja vaše kuhinje. Poklopac zatvara sve mirise i štiti od insekata ili štetočina. Oslikana kanta otporna je na mrlje i pucanje, kao i na rast algi, koroziju i rđu. Najbolje od svega, lako se održava čistim i može se prati u mašini za sudove. Čak ima i jednogodišnju garanciju.
Bamboozle 1,2 Gal. Stacionarni komposter
Ako će stajati na radnoj površini, želite da vaša kanta za kompost izgleda elegantno, a Bamboozle 1,2 Gal. Stacionarni komposter svakako ima. Izrađena od izdržljivog, održivog bambusa, ova korpa za kompost sa mogućnošću pranja u mašini za sudove je savremena i uklapa se u današnji dizajn kuhinje. Dolazi sa dva filtera na ugljen za koje kupci kažu da rade neverovatno dobro i eliminišu sve mirise. Malo skupo, recenzenti kažu da je vrijedan novca jer je lijepo izrađen, šalje se u ambalaži koja se može kompostirati/reciklirati i izgleda vrlo atraktivno na tezgi. Bamboozle-ova kanta za kompost dolazi sa punim 30-dnevnom garancijom.
1.3 Gal. Kuhinjski komposter
Odbacite plastične kade i napravite manje putovanja da ispraznite kuhinjske ostatke uz InterDesign-ov 1,3 Gal. Kuhinjski komposter. Napravljena od elegantnog brušenog nehrđajućeg čelika, ova kanta za kompost na radnoj površini je ona koju nećete morati skrivati ispod sudopera. Nagomilajte ostatke hrane bez brige o lošim mirisima zahvaljujući dvostrukom sistemu filtracije. Koristi ugljene filtere koji prirodno upijaju mirise do 6 mjeseci. Ova nepropusna kanta može se prati u mašini za sudove nakon što uklonite filter, a takođe je otporna na rđu. Ručka za nošenje olakšava pražnjenje. Sretni kupci kažu da je InterDesign kanta za kompost odličnog kvaliteta, izdržljiva i izgleda dobro kada se nalazi na radnoj površini.
RSVP International 1.12 Gal. Kuhinjski komposter
Za one koji vole da izgledaju kao drvo i žele da budu održivi u kupovini, RSVP International 1.12 Gal. Kuhinjski komposter je dobra opcija. Vanjska kanta je napravljena od bambusa, koji je održivo drvo i dodaje prirodni štih vašoj kuhinji. Složite svoje kuhinjske ostatke i otpad u unutrašnju plastičnu kantu koja se podiže radi lakšeg pražnjenja. Poklopac kante od bambusa sadrži zamjenjivi filter sa ugljenom koji eliminira bilo kakve mirise iz kante za kompost. Kompaktna veličina od 7 kvadratnih inča i 10 inča visine čini ga praktičnim za kuhinju bilo koje veličine.
Sakupljač otpada od hrane u punom krugu i kanta za kompost u zamrzivaču, zelena
Ako ste još uvijek skeptični u pogledu kompostiranja jer ne stvarate mnogo organskog otpada, to i dalje možete učiniti tako da ostatke držite u zamrzivaču pomoću sakupljača otpada od hrane Full Circle Happy Food Scrap i posude za kompost u zamrzivaču. Ova kanta za kompost je također dobar izbor ako nemate slobodnog prostora u malom stanu ili kući. Jednostavno okačite kantu na fioku ispod pulta, zagrabite ostatke povrća i pohranite kantu u zamrzivač — dizajnirana je da stane na vrata. Napravljena od meke, fleksibilne gume, kanta vam omogućava da lako izbacite smrznute otpatke pritiskom na dno. Nema potrebe za filterima ili poklopcem jer se čuva u zamrzivaču.
OXO Good Grips Kanta za kompost za jednostavno čišćenje
Praktična i korisna i na pultu i ispod sudopera, OXO Good Grips Easy-Clean kanta za kompost, 0,75 GAL/2,83 L je kompaktne veličine i jednostavnog dizajna. Napravljena od plastike koja se lako čisti, kanta ima poklopac koji se okreće gore-dole i zatvara se škljocajem kako bi se zatvorio svaki miris. Kapacitet od 12 šoljica je dovoljno mali da ćete ostatke hrane morati često prazniti, jer u ovoj kompostnoj kanti nema filtera. Ima glatku unutrašnjost koja pomaže u održavanju unutrašnjosti i oblikovano dno kako bi pražnjenje bilo jednostavno. Kupci koji su zadovoljni ovom kuhinjskom kantom za kompost kažu da je laka za rukovanje i da zatvara sve mirise.
Mala kanta za kompost sa poklopcem Zelena plastična korpa za smeće
Jesintopova mala korpa za kompost sa poklopcem, zelena plastična korpa za otpatke je super pogodna za vaše kuhinjske ostatke hrane. Ova kanta za kompost visi za veliku kuku sa fioke ili ormarića ispod vašeg pulta tako da možete samo da pometete svoje reznice sa pulta i u kantu. Napravljena od polipropilenske plastike, posuda za kompost se lako čisti sapunom i vodom i izdržljiva je jer je otporna na jak udar, organska otapala, koroziju i vlagu. Kada ga ne punite, samo ga sakrijte ispod sudopera. S kapacitetom od 0,8 galona, kanta sadrži umjerenu količinu otpadaka i sprječava izlazak bilo kakvih mirisa zahvaljujući svom zatvorenom dizajnu.
Unutarnja kuhinja ispod pulta za otpad od hrane od 1,5 gala Sistem kontejnera/kante za kompost od YukChuk-a
Naravno, nisu svi zainteresovani da čuvaju otpatke na pultu, tako da je YukChuk mala korpa za kompost sa poklopcem izvanredno zgodan izbor. U stvari, urednici u Martha Stewart Livingu se toliko dopao da je predstavljen u časopisu. Posebno je dizajniran za montažu na unutrašnju stranu ormarića ispod sudopera radi diskretne udobnosti. Zapravo, može se koristiti u bilo kojem ormaru u bilo kojoj prostoriji kuće. Napravljena od preinačenog polipropilena visoke gustine, kanta za pranje u mašini za sudove ne zahteva filter jer dizajn sprečava da mirisi ne izlaze i sprečavaju vinske mušice. Kao opcija, kanta se može obložiti vrećicom za brzo čišćenje. YukChuk je idealan za one koji žele kompostirati svoje kuhinjske ostatke, ali ne žele da imaju kantu na pultu.
65 Gal. Stacionarni komposter
Kada počnete da skupljate svoje vredne kuhinjske ostatke, morate ih staviti u kompjuter da biste ih pretvorili u crno zlato koje tražite. Modeli na otvorenom poput Redmon 65 Gal. Stacionarni komposteri su dobre veličine za većinu vrtova i jednostavni za korištenje. Napravljen od plastike koja je stabilizovana na UV zračenje, komposter je izdržljiv i ima četiri pristupna vrata, tako da je dodavanje novih otpadaka i uklanjanje spremnog komposta jednostavno. Sve strane imaju rupe za aeraciju kako bi se eliminisali loši mirisi i doveo svež vazduh u materijale koji se raspadaju. Poklopac koji se kopča ima dodatnu zaštitu od lukavih divljih životinja pomoću bungee užadi za držanje zatvorenog. Redmon's 65 Gal. Stacionarni komposter je vodootporan i otporan je na blijeđenje, pucanje, mrlje, alge i plijesan. Takođe dolazi sa jednogodišnjom ograničenom garancijom.
5-Tray 1.3 Gal. Worm Bin
Drugi način za kompostiranje otpadaka je korpa za crve, kao što je Homestead Essentials 5-Tray 1,3 Gal. Worm Bin. Ova metoda koristi crve za recikliranje ostataka hrane i organskih materijala u vermikompost ili kompost od crva. Crvi jedu ostatke, koji prolaze kroz tijelo crva i izlaze kao kompost. Ovaj komplet za kompostiranje na otvorenom dolazi u tri boje po vašem izboru i dizajniran je s više posuda za bolju drenažu i cirkulaciju zraka. Komposter ima rupe za aeraciju i otvor na dnu. Montaža je potrebna za komposter od četiri kubične stope, međutim, kupci kažu da je to lako učiniti. Crvi nisu uključeni.
Zaključak
Čuvanje otpada izvan deponija važan je korak u održivosti i zgodno ga je obaviti s nekom osnovnom opremom poput kuhinjske kante za kompost i kompostera. Kada počnete da štedite svoje ostatke, videćete koliko možete da smanjite smeće i obezbedite neprocenjive hranljive materije za svoju baštu i kućne biljke.
Ako vam se sviđa naša stranica, podijelite je sa svojim prijateljima & Facebook