De soorten kachels variëren en het kiezen van de juiste hangt af van wat voor soort thuiskok je bent. Voordat u er een kiest, moet u meer te weten komen over de vele verschillende soorten kachels en alle nieuwe technologieën en functies die ze bieden.
Traditionalisten zijn dol op vierpitsgasfornuizen en trendy huiseigenaren willen misschien een kookplaat en digitale aanraakbediening. Nadat u heeft besloten wat uw prioriteitenlijst is, kunt u de meest energiezuinige kookplaat voor uw huis kiezen.
Hoe u de beste kookplaat kiest
Eén van de belangrijkste keukenapparatuur die je moet kiezen bij het renoveren van je keuken is het type fornuis. U moet beslissen of u over de juiste structuur beschikt om een ventilatieopening boven het hoofd te installeren, of er in uw huis een gasleiding is geïnstalleerd om een aardgaskachel van stroom te voorzien of dat u een elektrisch fornuis nodig heeft. Overweeg de voor- en nadelen van hoe elk fornuis werkt.
Gas
Gasfornuizen zijn voor traditionalisten die trouwe fans zijn. Eén reden is dat gasfornuizen een open vlam hebben en onmiddellijke warmte afgeven die rechtstreeks naar de pan wordt overgebracht. Het is ook een van de meer prijsbewuste, efficiënte kachelopties in vergelijking met een elektrisch fornuis of meer geavanceerde verwarmingstechnologieën.
Gaskachels werken op propaan in plattelandsgebieden of op aardgas als brandstof en gebruikers verhogen en controleren het warmteniveau. Dit soort kachels hebben krachtige vlammen.
Enkele nadelen van het gebruik van een gasfornuis zijn onder meer de vervelende taak om ze schoon te maken en de geur van de brandstof.
Elektrisch 
Hoewel je met elektrische fornuizen niet de exacte hoeveelheid warmte kunt bepalen die wordt uitgestoten, houden ze je keuken wel koeler. Veel huiseigenaren die graag hun dagen doorbrengen met het bedenken van nieuwe recepten, zullen deze krachtbron wellicht leuk vinden.
Elektrische kachels zorgen ook voor een consistentere warmte. Als je queso maakt of chocolade smelt, hoef je je geen zorgen te maken over het verbranden van voedsel terwijl de kachel op een lage temperatuur staat. Enkele veelvoorkomende nadelen van elektrische kookplaten zijn de kosten en kwetsbaarheid van verwarmingselementen.
Deze kachels kosten ook meer dan gaskachels. Omdat ze bovendien een elektrisch verwarmingselement hebben, heeft een stroomstoring in uw omgeving invloed op uw vermogen om de kachel te gebruiken.
Inductie
Inductiekookplaten gebruiken magnetische stromen om warmte onder het kookoppervlak te produceren. Dit soort kachels zijn gemakkelijk schoon te maken, verwarmen snel en zijn eenvoudig te bedienen. Deze voordelen geven inductiekookplaten een voorsprong ten opzichte van een gasfornuis of elektrisch fornuis.
Bovendien kunt u met een inductiekookplaat sneller en consistenter koken. De warmte op de kookplaat past zich aan de grootte van uw pot of pan aan, voor het perfecte kookoppervlak. Dit is efficiënt en laat uw eten in de helft van de tijd koken dan bij gewone gas- of elektrische fornuizen.
Hoe u uw kookplaat onderhoudt
De beste manier om het oppervlak van uw kookplaat te onderhouden, hangt af van het type kachel dat u heeft.
Als u een kookplaat met elektrische spoel kiest, moet u leren hoe u de onderdelen, inclusief het verwarmingselement, kunt demonteren om elk onderdeel van het fornuisoppervlak schoon te maken. Sommige mensen beschouwen dit als een van de nadelen van elektrische kookplaten.
Als je een gladde kookplaat hebt, is schoonmaken veel eenvoudiger. Je hebt meer flexibiliteit met de schoonmaakmiddelen die je gebruikt, omdat de kookplaat plat is en er niets te demonteren is
Verschillende kookplaatoppervlakken
Spoel
Soorten kachels met spiraalelementen zijn over het algemeen goedkoper dan andere. U kunt echter wel de prijzen vergelijken om te zien welk type kachel u de beste deal biedt. Kookplaten met elektrische spoel hebben een spiraalvormig patroon en produceren warmte via een elektrische draad.
Wanneer een kookplaat met elektrische spoel opwarmt, gloeit deze oranje. Je kunt de temperatuur regelen met de juiste kookknop, ideaal voor het sudderen van voedsel. De lekpannen zijn vrij goedkoop te verwijderen en indien nodig te vervangen. Dit is iets waarmee u rekening moet houden als u veel kookt, omdat het moeilijker kan zijn om al het vuil en voedsel van dit fornuis te verwijderen.
Zacht
Gladde kookplaten gebruiken spoelen om de elektrische branders te verwarmen, maar de spoelen en elektriciteit bevinden zich onder het zwarte kookoppervlak. Ze kunnen duur zijn om te vervangen als de glazen of keramische bovenkant barst.
Bovendien zien gladde kookplaten er misschien uit als een strakke, moderne inrichting, maar ze hebben enkele nadelen. Een daarvan is dat het langer duurt voordat je pannen opwarmen en voedsel koken, omdat de spoelen geen direct contact maken.
De grootste voordelen van het gebruik van een glad kookplaatoppervlak zijn het gemak van schoonmaken en het vermogen om sneller af te koelen. Stralende kookplaten zijn gemakkelijk schoon te maken zonder dat gemorst voedsel in de spoelen valt.
Koper
Koperen branders zorgen voor een mooie uitstraling van gaskachels. Deze dragen bij aan het ontwerp van gaskookplaten en verspreiden de warmte van het open vuur, zodat uw voedsel een constante temperatuur kan behouden.
Deze eigenschappen maken koperen branders efficiënt voor kookdoeleinden. Koper geeft de warmte sneller door dan andere metalen, dus houd je gerecht goed in de gaten als je voedsel kookt.
Opties voor kachelfuncties
Downdraft kookplaat
Een afzuigkap is een strak, modern alternatief voor het gebruik van een traditionele afzuigkap voor uw kachel.
De afzuigkap zuigt de stoom en rook die tijdens het koken opstijgt naar buiten en voert deze uit uw keuken. Het coolste aan het hebben van een afzuigsysteem voor kookplaten is dat het zich in een gleuf achter je kookplaat kan verstoppen als het niet in gebruik is.
Enkele nadelen van afzuigkookplaten zijn dat ze prijzig zijn en een kleine ventilatieopening hebben. Maar ze hebben de voordelen dat ze energiezuinig zijn en je veel waar voor je geld geven!
Dit soort ventilatieopeningen worden vaak gebruikt bij elektrische fornuizen of inductiefornuizen, waardoor kookplaten met afzuiging goed geschikt zijn voor koken in kleine keukens.
Bovenkap
De prijzen voor traditionele plafondkappen kunnen variëren. Naast luxe keuzes vind je ook budgetbewuste opties voor een ventilatiesysteem. Een afzuigkap beschermt u, uw gezin en gasten tegen gevaarlijke dampen of overmatige rook die door de kachel ontstaat.
De afzuigventilator zuigt de rooklucht de afzuigkap in en de metalen vetfilters vangen eventuele deeltjes op. De afzuigkap filtert vervolgens de lucht van buitenaf of zet deze om in schone lucht en geeft deze weer terug aan de keuken. Plafondkappen zijn vaak voorzien van verlichting, wat efficiënt is en een extra voordeel is voor een ventilatiesysteem.
Led scherm
LED-displays bieden tal van bijzondere kenmerken en een strakke zwarte uitstraling. Je kunt een timer instellen voor tijdens het koken of bakken, zodat je gerechten niet aanbranden. Je kunt ook de tijd in de gaten houden.
Afhankelijk van de beschikbare kachelopties, kunt u indien nodig ook de juiste temperatuur voor uw oven en grill instellen.
Deze producten komen veel voor bij inductiekookplaten.
Snelheid warmte
Als je een fornuis met een snel verwarmingselement koopt, ben je de held van het eten! Snelle hitte versnelt het kookproces voor het geval u iets ongelooflijk snel moet verwarmen.
De knoppen op de kookplaat zorgen voor een gemakkelijke overgang tussen lage en hoge temperaturen, zonder iets te missen. Het diner is in een mum van tijd klaar!
Veiligheid
Veiligheidsvoorzieningen verhogen de kosten voor uw kookplaat, maar zijn iets waarmee u rekening moet houden bij het winkelen tussen verschillende soorten kachels.
Deze functies zijn ontworpen voor mensen met kleine kinderen of multitaskers die vergeten op te letten. Kies het soort elektrische kookplaten met kinderslot of automatische uitschakelbeveiliging om een veiliger fornuis en een veiliger huis voor u en uw gezin te garanderen.
Draagbaar
Draagbare kookplaten kunnen van pas komen als u evenementen verzorgt zoals bruiloften, gemeenschapsevenementen of zelfs eten kookt in een appartement ter grootte van een schoenendoos. De draagbare kookplaat is kleiner, lichter en gemakkelijker in te pakken dan andere typen.
Deze soorten kachels geven u de mogelijkheid om een warme maaltijd te nuttigen in plaats van restjes uit de magnetron. Om veiligheidsredenen kun je het beste kiezen voor een draagbare elektrische kookplaat die de temperatuur kan regelen en een automatische uitschakeling heeft.
Kookplaten
Bakplaten zijn redders van keukenfornuizen. Een grillplaat is gemaakt voor gasfornuizen en heeft nog steeds dezelfde voordelen als elektrische fornuizen.
Een kookplaat kan worden gebruikt als een handige plek om gerechten te laten afkoelen als alle branders in gebruik zijn. Gebruik het om pannenkoeken of omeletten te bereiden. U kunt dit gedeelte van het fornuis ook gebruiken om voedsel in potten of pannen op laag vuur te koken.
Wifi
Onze levens worden steeds meer gesynchroniseerd met technologie en keukenapparatuur zoals een fornuis vormen hierop geen uitzondering.
Een van de nieuwste, geweldige nieuwe technische opties is het toevoegen van wifi-functies aan uw kachel. Als u gewend bent aan een LED-display met handmatige knoppen, kunt u overwegen een kacheltype met wifi aan te schaffen, zodat u geen handmatige taken meer hoeft uit te voeren. Kookplatenmerken hebben nu apps die je kunt gebruiken om via wifi te communiceren in plaats van je handen te gebruiken om aan knoppen te draaien.
Doorlopende roosters
Doorlopende roosters maken het gemakkelijk om over een grotere kookplaat te manoeuvreren zonder zwaar tillen. Gasfornuizen hebben deze en het belangrijkste doel is om kookgerei boven de vlam te tillen. Hiermee kunt u ook zwaar kookgerei van de ene brander naar de andere over het fornuis verplaatsen.
Deze roosters bieden meer ruimte omdat potten en pannen gedeeltelijk van de vlam kunnen staan zonder het risico te lopen van de kookplaat te vallen.
Automatische herontsteking
Een van de voordelen van een gasfornuis is de automatische herontstekingsfunctie. Dit is een extra voorzorgsmaatregel voor kookplaten die de kans op gaslekken verkleint.
Deze geweldige functie houdt de kachel veilig voor het geval de knop voorbij de initiële ontstekingspositie wordt gedraaid zonder dat de vlam van de brander is ontstoken. Er kan op dit punt een gaslek zijn en de automatische herontsteking corrigeert deze misstap met de brandstof.
Knoppen
Kookplaatknoppen kunnen waarschuwingen geven om veilig koken op uw kookplaat te garanderen en nuttige informatie over de temperatuur geven.
Als er drukke peuters rondrennen, wil je slimme knoppen op je fornuis installeren. Je kunt slimme knoppen bedienen met je telefoon en Bluetooth of wifi, wat de veiligheid ten goede komt.
Er zijn ook veel soorten hoezen die u voor uw knoppen kunt bestellen om ze veilig te houden, afhankelijk van uw behoeften.
Digitale aanraakbediening
Voor een strak keukenontwerp zijn digitale aanraakbedieningen zonder knop ideaal. De digitale bedieningselementen bevinden zich langs de rand van de inductiekookplaat of andere gladde kookplaat en lichten op in LED wanneer deze in werking is. Dit kan gevaarlijk zijn als je kleintjes in de keuken hebt, dus dit type kookplaat is misschien meer geschikt voor lege nesters of kinderloze huiseigenaren.
De no-knobfunctie zorgt voor een meer naadloos resultaat voor de hedendaagse keuken.
Opties voor aantal branders
Twee branders
De tweepitskachels zijn een uitstekende keuze voor koks die graag gaan kamperen of een geïmproviseerde date-avond buitenshuis hebben. Deze kleinere soorten kachels maken gebruik van propaanbrandstoftanks en zichtbare branders, dus ze zijn gemaakt voor buiten.
Kies voor een staande kachel met dubbele brander of een tafelkachel, afhankelijk van uw behoeften.
Drie branders
Kies een driepitsfornuis als u een ouder huis heeft met beperkte keukenruimte. Met drie gebruik je branderplaten van verschillende afmetingen voor het tegelijkertijd koken van stoofpot, groenten of rijst.
Propaankachels zijn ontworpen voor buiten.
Vier branders
Het meest voorkomende woonmodel is de vierpitskachel. De meeste huizen hebben er vier, omdat dit formaat handig is om te koken. Deze verschillende soorten opties zijn bekend en gemakkelijk te gebruiken.
Vijf branders
Voor degenen die graag diep in hun receptavonturen duiken of zich willen voordoen als professionele chef-koks, is de opstelling met vijf branders perfect. De voordelen zijn onder meer dat je dezelfde vertrouwdheid krijgt als koken op het vierpitssysteem, maar dan met een extra bonus.
Zorg er bij deze kacheltypes voor dat je tijdens het werken geen theedoeken of andere brandbare spullen in het midden van de kookplaat laat liggen.
Zes branders
Zesbranders zijn een geweldige optie voor mensen die serieuze thuiskoks, bakkers en voedselgoeroes zijn. Door de grote opstelling met zes branders werk je aan meerdere gerechten tegelijk.
Als je iemand bent die graag een vijfgangenmenu bereidt, is dit type zware kookplaat groter en helpt hij je tijdens het kookproces. Voor grote maaltijden wordt bij deze kookplaat het doorlopende rooster aanbevolen.
Veelgestelde vragen (FAQ)FAQ
Hoeveel verschillende soorten kachels zijn er?
Over het algemeen zijn er drie verschillende typen, afhankelijk van het soort energie: gasfornuizen, elektrische fornuizen en inductiekookplaten. Over het algemeen komt de keuze neer op persoonlijke voorkeur en kookstijl.
Welke soorten elektrische kachels zijn er?
Elektrische kookplaten zijn er in twee verschillende stijlen: spoelkookplaten en kookplaten met gladde bovenkant. In de spoelstijl zitten de verwarmingselementen in een branderpan op de kookplaat. Gladde kookplaten hebben verwarmingselementen onder een glad keramisch oppervlak of porseleinen oppervlak, wat gemakkelijker schoon te maken is.
Welk type kachel is het populairst?
Het meest voorkomende type kookplaat om te installeren is elektrisch. Gas is de volgende meest populaire soort. Inductiekookplaten zijn op de lange termijn energiezuinig, maar kosten vooraf meer.
Hoe lang gaan elektrische kachels mee?
Over het algemeen moeten de meeste mensen een elektrische kookplaat na ongeveer 13 jaar vervangen, aldus de National Association of Home Builders.
Wat is de gemiddelde levensduur van een gasfornuis?
Gaskookplaten gaan doorgaans een paar jaar langer mee dan elektrische kookplaten. De algemene levensduur van dit type kachel bedraagt ruim 13 tot 15 jaar.
Hoe weet je wanneer je de kookplaat moet vervangen?
Er zijn verschillende tekenen dat u mogelijk een nieuwe kookplaat nodig heeft. Ten eerste: als een defecte brander niet op de juiste manier opwarmt, moet deze mogelijk worden vervangen. Als u een gaslucht ruikt, de kookplaat niet aangaat of het bedieningspaneel niet werkt, is het waarschijnlijk tijd om boodschappen te doen. Als er een scheur in het gladde oppervlak van de kachel zit, moet u deze ook vervangen.
Soorten kachels: conclusie
Wanneer u begint te zoeken naar opties om verschillende soorten kachels te kiezen, houd dan rekening met de veiligheid van uw gezin, het ontwerp van uw keuken en de meest betaalbare soort energie voor het voeden van uw nieuwe kachel.
Kies de extra functies die het koken van voedsel met uw nieuwe kookplaat tot een genot maken. Veel plezier met het winkelen voor uw nieuwe keukenapparaat.
Als je onze pagina leuk vindt, deel hem dan met je vrienden & Facebook